微波爐的作用

2021-12-25 13:27:35 字數 2040 閱讀 2229

1樓:匿名使用者

烹調、加熱、解凍、烘乾微波爐的功能還真不少,只要有用心探知.研究,這些功能對日常生活會有很大的幫助。

微波爐的功能並不只限於烹調食物;可以利用其快速加熱的原理進行消毒殺菌的工作;而且也可以在短時間內將水煮沸,又能達到殺菌作用。

消毒奶瓶和抹布

有嬰兒的家庭,消毒奶瓶是每天的一大工作。而微波爐就可以勝任這份工作。將奶瓶中加入7分滿的水,用保鮮膜包起,奶嘴則放在裝有水的容器中,為了防止浮起,用小盆子等壓住,用微波爐加熱一分鐘左右就完成了這項工程。

有客人造訪時,送上一塊熱毛巾,會令人有賓至如歸的感覺。只要將一條洗淨的小毛巾擰乾,用保鮮膜包起,加熱一分鐘就ok。

將抹布洗淨後,裝入塑料袋中加熱,就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾乾,就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。

餐具的殺菌和溫熱

微波爐還可以用來消毒日常所使用的餐具。水洗完後不必擦乾,直接放入微波爐中加熱一下。有些餐具在使用前需要溫熱一下,也可以利用微波爐進行。

但有金銀線或細緻圖案的餐具及材質較薄的杯子,還是儘可能避免使用微波爐。

烤煎類烹調的活用

用微波爐加熱食品時,無法使食品表面出現焦黃。例如,用微波爐烤雞腿時,要將雞腿預先泡在醬汁內,並在烤制中用小刷子將醬汁塗於雞腿表面,就可以表現出那種焦焦的感覺。

但加熱過度時,食物內部會出現黑色硬塊,要特別注意。想要食物表面有焦黃感時,可以在微波爐加熱後,再用烤架烤一下就完美無缺了。

2樓:琥珀魔力

還可以蒸玉米呢。玉米只把最外面一層葉子剝掉,放在微波爐的轉盤裡,只放一層(否則生熟不均)中火加熱五分鐘,翻個,在加熱五分鐘即可。(玉米不可太老,中等嫩度)味道非常香甜,比煮的好吃多了,你試試吧。

3樓:匿名使用者

還可以高溫對毛巾,抹布起到殺菌作用.

夏季時在外買了滷菜,在微波爐裡高溫短時也可以殺菌.

4樓:陳民培

買本微波食品烹製方面的書看看,裡面有很多菜和糕點的製作方法。

5樓:匿名使用者

可以,可以當燒烤用(雞、鴨、鵝等等都可以),烤蛋糕。。。。

6樓:煙雨王子

微波爐的主要用途事加熱、烹調和解凍食品,除烹飪食品、食品解凍外,微波爐還有一些另類用途:

1.食具消毒殺菌:食具除金屬製品和有金屬飾邊的瓷器以外,均可置於微波爐內加熱,作消毒殺菌處理,既方便又徹底。

2.藥物防蛀防黴:貴重中藥材,常因蛀黴而報廢,如果將其放入微波爐內處理至溫熱,待冷卻後密封在塑料袋中,即可長期存放。綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理、包裝,同樣有效。

3.烘羊毛衫防蛀:羊毛衫及羊毛製品,清洗晒後,若能在微波爐內處理數分鐘,至羊毛衫溫熱,不必放樟腦丸等防蛀劑,即可達到防蛀目的�冷卻後套上塑料袋 。但必須注意溼羊毛衫勿用微波爐烘,否則摺疊處會因高溫而受損。

4.制香味餐巾紙:用水輕度浸溼餐巾紙,向紙上噴灑檸檬汁,再把紙捲起來,並排放在微波爐盤內,用高溫加熱20秒,然後用鑷子夾出紙巾冷卻後即可使用。

5.榨制水果汁:先用刺叉刺戳柑桔等水果,使水果外皮有若干小孔。再將水果置於耐高溫器皿裡放入微波爐內,在高溫下掀蓋加熱15—20秒,放置1—2分鐘後,用手搓一搓,然後把水果切開,即可榨出果汁。

6.炒瓜子等堅果:將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動幾次,3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲,待響幾秒鐘後即已炒熟,應及時停機,晾一會兒就可食用了。

7、食物乾燥、脫水--可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理,對某此食物進行乾燥或脫水處理。以達到防黴變或長期儲存的目的。

8、食物保鮮--對於剩菜,為防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘,冷卻後再放入冰箱儲存,可相對增加保鮮保質時間。

9、滅菌消毒--試驗表明,一定強度的微波能可以在1分鐘內殺滅所有大腸桿菌;6分鐘內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。順便說明,利用微波爐進行滅菌消毒,掌握好方法要領是很重要的。如對餐具消毒,應將其浸泡在水中或包裹在溼毛巾裡進行;如對書籍消毒,最好在爐腔中同時放一杯水,且嚴格掌握加熱時間,防止紙張焦黃;又如對衣物消毒,應在衣物上撒點水,即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。

微波爐電氣原理圖,微波爐是什麼原理,微波爐原理圖

常見故障 1.啟動 三無 這一種現象往往是由多種原因造成的。首先檢查電源插頭與插座是否接觸不良。1 8a保險絲是 2 監控開關斷不開,造成短路 3 聯鎖開關未閉合或門鉤斷損而不能接觸到聯鎖開關 4 變壓器初 次級短路 5 電容對地擊穿或極間擊穿。2.啟動燈亮 轉盤能轉,但不加熱 1 變壓器初 次級開...

微波爐怎麼烤魚,微波爐能做烤魚嗎

如何用微波爐製作香辣烤魚 微波爐能做烤魚嗎 可以的。步驟如下 主料 魚一條 配料 生薑少許 孜然粉適量。工具 竹籤2根。1 取出冷凍的魚,新鮮的魚更好。切一部分小的姜條。2 在處理好的魚背上用刀側切出一些平行的橫紋,將姜條放入魚肚內以及橫紋中。最好用手將調料抹在魚身及魚肚中。醃製大約2小時。3 在魚...

微波爐燒烤怎麼烤,微波爐的燒烤怎麼用

我們在生活中也是可以利用微波爐來做燒烤,利用微波爐燒烤 烹調的時候,爐內的溫度是非常的高的,所以我們在翻轉食物的時候要注意戴上隔熱的手套,而且一定是要注意碰內上板,利用微波爐燒烤的時候,不要遮蓋食物,因為食物是要吸收光波和燒烤的熱能。但是我們要注意微波爐燒烤的時候,是不能夠很好的控制溫度的,但是烤箱...