卡路里的食物能量,食物的卡路里對應食品表的能量嗎

2021-12-24 15:22:12 字數 5284 閱讀 2070

1樓:earth呵呵

不是同一概念

1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的.食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物.

它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動.熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了.

2、什麼是能量: 食物能量是指體內整個消化過程中所利用的食物釋放的能量,以維持體內的各種生命活動和對外做功。食物能量的概念 能量是營養學的基礎,是食物的第一營養屬性。

食物提供能量以維持人體的各種生命活動-如果沒有能量,人類也就無法生存。各種不同形式的能都可以轉化為熱能,所以能量通常以熱能的單位為基礎單位,即以卡(calorie)為單位。

擴充套件資料

1、熱量是指當系統狀態的改變**於熱學平衡條件的破壞,也即**於系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量。

2、熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式,是不同形式能量傳遞的量度,它們都與狀態變化的中間過程有關,因而不是系統狀態的函式。

3、能量(energy)是物質的時空分佈可能變化程度的度量,用來表徵物理系統做功的本領。現代物理學已明確了質量與能量之間的數量關係,即愛因斯坦的質能關係式:e=mc²。

4、能量的單位與功的單位相同,在國際單位制中是焦耳(j)。在原子物理學、原子核物理學、粒子物理學等領域中常用電子伏(ev)作為單位,1電子伏=1.602,18×10-19焦。

物理領域,也用爾格(erg)作為能量單位,1爾格=10-7焦。

5、能量以多種不同的形式存在;按照物質的不同運動形式分類,能量可分為機械能、化學能、熱能、電能、輻射能、核能、光能、潮汐能等。這些不同形式的能量之間可以通過物理效應或化學反應而相互轉化。各種場也具有能量。

6、能量的本質是物理意義上四維空間度量的一個物理量,類似的還有三維空間度量的物理量--動量,以及二維空間度量的物理量--質量等等。它們都是物質在不同維度所表現出來的物質屬性,具體參見資料《四維空間與能量本質》。

2樓:薔祀

是的,熱量就是能量的一種,一般在食物中用熱量比較多。能量多用於物理上。

食物被人吃進肚裡,都轉化為熱量,其中一大部分填補人體所需,**人體的,轉化為有用的能量,其餘剩下的不被消耗的就是多餘的熱量了。

熱量,屬於能量的一種,兩者間的關係就像蛋黃和雞蛋.能量在物理中的符號一般是e,其國際單位是焦耳(j),除焦爾外常用的單位還有千焦(kj)、千瓦時(kw·h)和卡(cal).而熱量的國際標準單位也是焦(j),歷史上曾定義熱量單位為卡,但目前只作為能量的輔助單位,1卡=4.

184焦.1千卡=1卡路里=1大卡=4184焦耳=4.184千焦.

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1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。

它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。

2、熱量的單位:營養學中用「千卡」做熱量的單位。1千卡是1l水由15℃升高1度所需要的熱量

熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約佔總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,佔的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定。

熱量的單位:大卡, 1大卡 = 1000卡

飲食中可以提供熱量的營養素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.

4大卡。

計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算:

熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7

成年人消耗的熱量利用在三方面:基礎代謝量、活動量、食物熱效應;成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。

參考資料

3樓:匿名使用者

食物中的熱量:

1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的.食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物.

它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動.熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了.

2、熱量的單位:營養學中用「千卡」做熱量的單位.1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的熱量

熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約佔總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,佔的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定.

熱量的單位:大卡, 1大卡 = 1000卡

飲食中可以提供熱量的營養素是醣類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等.它們所含的熱量,以每公克為單位,分別是:醣類(碳水化合物) 4卡、脂肪 9卡、蛋白質 4卡、酒精 7卡、有機酸 2.

4卡.計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算:

熱量(卡)=醣類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7+有熱量的需要=熱量的消耗

**消耗的熱量利用在三方面:基礎代謝量、活動量、食物熱效應;成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織

4樓:匿名使用者

不一樣的,能量包含熱量,熱量是能量的一種形式

5樓:匿名使用者

熱量是能量的一種,我們常說食物的熱量,你說的能量應該就是熱量。

1600-1800卡路里相當於多少食物?

6樓:匿名使用者

1、約相當於8碗米飯,6個饅頭。

2、簡單地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。1卡路里約等於4.186焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。

3、營養學用的「15度卡路里」:將1克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量,約等於4.1855焦耳。

4、「4度卡路里」:將1克水在1大氣壓下由3.5℃提升到4.5℃所需的熱量。

5、「平均卡路里」:將1克水在1大氣壓下由0℃提升到100℃所需的每度熱量平均數,約等於4.190焦耳。

擴充套件資料:

卡路里功能:

一、熱量作用

1、正如電腦要耗電,卡車要耗油,人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動,日常工作和生活所需要的能量外,同樣也提供人體生命活動所需要的能量,血液迴圈,呼吸,消化吸收等等。

2、**人士可以通過運動可以來消耗脂肪,可以達到加速消耗卡路里以達到健康**的效果。

二、熱量**

1、熱量來自於碳水化合物,脂肪,蛋白質。

2、碳水化合物產生熱能 = 4千卡/克。

3、蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克。

4、脂肪產生熱量 = 9 千卡/克。

7樓:匿名使用者

1克碳水化合物產能=4kcal

1克脂肪產能=9kcal

1克蛋白質產能=4kcal

相當於 米粥 250克 饅頭220克荷包蛋47克 拌豆腐絲6克

食物的熱量高卡路里高就一定會胖嗎

8樓:day豬豬女俠

不一定,卡路里高和發胖有一定聯絡,但不是絕對的,發胖還和食物的脂肪和糖分有很大的關回系,因此答消費者購買食品時要看清楚配料表。

按照國際單位,能量應當用焦耳來表示。1卡=4.182焦耳,則1千卡=4.

182千焦耳。有時也用來表示食物當中的能量。一包餅乾的卡路里大概是400卡,有時候標籤上會寫明1680焦,這個概念可以理解為食用1包餅乾,需要慢跑1小時或者在27度溫水裡游泳45分鐘才能消耗掉此熱量。

9樓:阿三木的咖啡

不一定1、食入高熱量食物並非導致肥胖的唯一原因。當日常飲食中缺乏使版體內脂肪組織轉權化成熱量的維生素b1、維生素b6 及煙酸等營養素時,也同樣會導致體內脂肪轉化為熱量的過程受阻,從而使體內脂肪組織積蓄,形成身體肥胖。甚至當身體處於營養不良狀態時,一些人並不表現為消瘦,而是表現為肥胖。

2、體內水分不足,也會使脂肪組織無法充分代謝,導致體內水分瀦留,此時身體會像海綿一樣吸住水分,使體質量(體重)增長。 此外,單純高熱量的食物,例如油脂、堅果類食物等,如果攝入量較小,也不會對體質量(體重)產生很大影響。

3、如果攝入大量糖類食品,雖然其本身產熱量不如脂肪高,但由於食入量大大超過身體所需要的熱量,也會在體內轉化成脂肪儲存起來,尤其是糖類中的單糖,如蔗糖、葡萄糖、果糖等,在體內可以直接轉化為內源性甘油三酯,導致高脂血症及肥胖。

10樓:匿名使用者

不會,要看食物的種類來決定。比如gi值。這才是決定食物是否會發胖的總重要的核心專原因。

熱量僅供屬你參考。不用非得低熱量,低gi才是王道。懂?

我們吃的是食物。人體不是汽車,吸收程度之間可以在血糖是否升高反映出來。所以,即使你吃很高的熱量,gi很低,你依然不會發胖。

反而會瘦。例如脂肪,高熱量極低的gi。你難道不懂的低碳水飲食中的生酮飲食嗎?

就是以脂肪為主的飲食。雖然副產物是減脂。但是依然要比你計算熱量去吃碳水化合物來的效果好。

11樓:匿名使用者

理論上,那是絕對會胖的,問題是..1.您的吸收如何2.您是不是一直如此,還是偶爾

12樓:匿名使用者

嗯…呵呵… 熱量高就會早晨發胖… 小餅也才100卡

各類食物卡路里含量

13樓:涼涼看社會

各類食物卡抄路里含量列舉如下:bai

食物熱量表,是根du據單位數量(如zhi100克)的食物中所含的卡路里,繪製或

dao列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。

常見的食物熱量卡路里計算方法如下:

①主食類:如米飯、稀飯、麵條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗麵條的熱量就相當於80 大卡。

②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。

值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。

③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。

④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。

⑤水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量

每種食物的卡路里,每種食物的卡路里是多少?

肉類 每100克計 卡路里 牛扒 304 kcal 瘦免治牛肉 150 kcal 半肥瘦免治牛肉 260 kcal 豬扒 451 kcal 午餐肉 335 kcal 香腸 326 kcal 火腿 326 kcal 白切雞 198 kcal 燒雞 198 kcal 龍蝦 100 kcal 蟹肉 90 ...

每種食物的卡路里是多少,食物的各項卡路里各是多少??

1 豬肉 血脖 90克 576卡 2 豬肉 肋條肉 96克568卡 3 豬肉 軟五花 85克349卡 4 豬肉 硬五花 79克339卡 5 牛肉 100克 106卡 6 牛肉 幹 100克550卡 7 紅糖 100克389卡 8 冰糖100克 397卡 9 爆米花 100g 459卡 食物的各項卡路...

各種運動消耗的卡路里和食物的卡路里是多少

白飯 1碗 140g 210 白饅頭 1個 280卡 煎餅100克 333卡 饅頭 蒸,標準粉 100克 233卡 花捲100克 217卡 小籠包 小的5個 200卡 肉包子 1個 250卡 水餃 10個 420卡 菜包 1個 200大卡 咖哩餃 一個 245卡 豬肉水餃 一個 40卡 蛋餅 一份 ...