1樓：實習記錄生
皁仁是皁角的果仁，貌似豆角，每個皁角裡邊有40多個皁仁，為皁角之精華。皁仁最大的特點是可以潤腸，治便祕。《本草綱目》記載，皁仁能「和血潤腸，明目益精」。
現代研究證實：皁角仁營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，能調和人體臟腑功能，具有養心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，潤腸通便，潤膚養顏，提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。
枸杞冰糖皁仁，還是釣魚臺的一道國宴，它淸爽透亮、香糯鮮甜、口感細膩幼滑，是宴會上佳營養保健甜品。雲南菜中還有一道「冰糖皁仁」，取幹皁仁置碗內，加入60度白酒拌勻，點燃，燒1分鐘邊燒邊攪，再加入清水泡發2小時以上，到全部發好，撈入碗內蒸20分鐘。然後下入冰糖汁鍋內煮兩分鐘即成，成菜清爽透亮，皁仁糯爛鮮甜。
下面為大家介紹一些簡易做法：1.取本品50克淘淨，放入5磅保溫瓶中，注入開水，上好瓶塞，三個小時可加糖食用。
2.取本品10克淘淨，放入茶杯或保溫杯中，開水泡飲，皁仁熟透後，把紅色的皮去掉，可直接食用。此方法可治牙痛、咽喉痛、解菸酒等。
3.本品適量淘淨，開水浸泡1—2小時，煮熟後素食或煮制米粥或八寶粥，滋潤爽口，冷、熱食用兼可。另外，煮制雞湯或排骨湯時加入皁仁，都是不錯的選擇。
皁角的功效與作用有哪些？
2樓：牢傲南
很多發友都會發現很多洗髮水中都會含有「天然皁角」的成分，那麼皁角是一種怎樣的植物呢？皁角的功效與作用又是哪些呢？下面我們就為大家介紹一下：
皁角簡介皂莢，又名皁角樹，是我國特有的蘇木科皂莢屬樹種之一，生長旺盛，雌雄異株，雌樹結莢（皁角）能力強。皂莢果是醫藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料；皂莢種子可消積化食開胃，並含有一種植物膠（瓜爾豆膠）是重要的戰略原料；皂莢刺（皁針）內含黃酮甙、酚類，氨基酸，有很高的經濟價值。 皁角的功效與作用根據古代中醫的記載，皁角主要有以下三點作用：
1、祛痰作用。皁角能刺激胃黏膜而反射性的促進呼吸道黏液分泌，產生祛痰作用。在古代也是祛痰的重要藥方之一。
2、抗菌作用。皁角對很多細菌、真菌有天然的抑制和殺菌的作用，不僅可以外用殺菌，也可以安全的作為內服殺菌藥物。 3、其他作用。
由於皁角中含有多種區域性刺激和殺菌作用，在醫學上可以用來**高血壓、支氣管哮喘、慢性膽囊炎等等。 皁角對於頭髮的妙用很多洗髮水把皁角作為主要成分，這是有道理的，皁角是一種安全的、天然的、強力的殺菌植物，可以有效殺除頭皮上殘留的各類真菌，對於頭皮屑有極好的抑制作用。大多數去屑洗髮水都含有皁角成分。
此外，皁角區域性刺激的作用也同樣對頭皮血液迴圈有很大的促進，因此對於頭髮健康生長、防脫髮方面也有一定的作用。 以上就是皁角主要的功效與作用。如果你的頭皮發癢、血液迴圈不暢，不妨試試含天然皁角的洗髮水。
皁角米是什麼，請問皁角米的功效是什麼
皁角米俗稱雪蓮子 皁角米 皁角仁 皁角精，是皂莢的果實。屬高能量 高碳水化合物 低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈 清肝明目 健脾滋腎 祛痰開竅 疏腸利尿 潤膚養顏 提神補氣等功效,老少皆宜。放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皁角米分單莢和雙莢，單莢產區主...
為什麼皂角米煮好了變成水樣？泡皂角米的水要倒掉嗎
皂角米與普通的大米收割季節是差不多的，但是皂角米的生長條件相對來說會比較特殊一點，所以目前我國的很多城市都不適合種植皂角米，因此這種皮的產量相對來說比較低。在烹飪的時候，與普通的大米也有一定的區別，那麼皂角米煮多久可以吃？皂角米煮多久可以吃。皂角米與大米之間的屬性有著一定的差異性，在烹飪上面的步驟有...
我們這兒野生皁角樹多呀，請問有收購的沒
你是什麼地方的？手機號多少？我們可以面議 你是賣樹還是賣皁角？你是 的，樹太大了，皁角可以收購的，當然要多才可以 你是 你有多少給我打 18641267626 野生的皁角樹生長在什麼地方 20 皁角樹長江流來域，分佈極廣，自中源國北部至南部及西南均有分佈。多生於平原 山谷及丘陵地區。性喜光而稍耐蔭，...