1樓：諾基亞
220的好。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。
2023年3月15日央視3.15晚會**電烤箱產品不合格率高於10%。
家用電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品價效比就比較高。很多國外的品牌也都是在國內進行的oem代工。
建議選擇帶有「不沾油內膽」的機型，長期使用更潔淨。
按所用電熱元件分為普通型和遠紅外型；按有無自淨功能（能自動將箱內湯汁汙垢變為可以方便拭去的輕灰的功能）分為自淨型和非自淨型。
2樓：不下雨的雲
商用烤箱380和220是通用的，380v的好處就是能夠保證烤箱的正常工作，而且烤箱升溫還快，就是說在用電高峰期380v的電壓可以使烤箱還能正常工作，如果是220的烤箱就不一樣了，由於用電高峰或是電源不穩都會影像烤箱的正常工作，建議還是接380v的比較實用商用烤箱。
3樓：來自九畹溪眉開眼笑的錦鯉
商用還是220的好，方便一點，批量生產廠家選380的好。
380伏烤箱與220伏烤箱的效果有何區別
4樓：給小球梳毛
380伏烤箱與220伏烤箱的區別只是額定電壓不同。
烤箱的注意問題：
1、烤箱預熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
2、烘烤高度
（1）用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可。
（2）若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
5樓：蘭天豔飛翔
380v電壓的烤箱跟220v電壓的烤箱烤出來的東西效果是一樣的，這個電壓是根據烤箱的功率來定的，像一層兩盤的電烤箱功率是6.6kw這樣220v的電壓就可以用，兩層四盤的電烤箱13.2kw功率就比較大了，所以必須要380v電壓才能用。
6樓：匿名使用者
烤箱這東西建議用380v的，速度快，不容易壞，省電費
用220v的就像小馬拉大車
我是商鋪，一個烤箱要用380v電，請問接了380v電後，其他220v的裝置怎麼辦？？
7樓：匿名使用者
三相電380伏，每一根相線和零線都是220伏，可以接出三組220伏電
8樓：
380v是3相電，220v是單相電，有了380v的電，從3相中任取一相就是220v。做個配電箱，將接入的380v電分1路380v給烤箱，再分幾路給220v裝置就行了
我的烤箱是適用電壓是220v,能在380v的電源上用嗎?
9樓：匿名使用者
1、額定電壓 220 v 的電烤箱，完全可以工作在 380 v 電源中，而電加熱管的實際工作電壓還是 220 v ，工作狀態不會改變。
2、 380 v 的電源電壓，有三根火線、一根零線，【 220 v 的電壓，就是一根火線、一根零線組成的】。使用三相 380 v 電源電壓，可以把電加熱管組成星形連線，每相電壓就是 220 v。【額定電壓 220 v 的電烤箱，電加熱管組成星形連線，完全可以在三相 380 v 電源中執行。】
10樓：匿名使用者
可以你會聽到砰的一聲，火花四濺~
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