為什麼有些人喝水也會肥呢

2021-12-19 03:17:14 字數 588 閱讀 9352

1樓:一個世界的海角

調控肥胖(主要是脂肪燃燒)的基因是irx3 和irx5。這兩個基因能直接調節人體的「產熱機制」,從而決定過多攝入的熱量去向——消耗還是儲存。每個人都有這兩個基因。

首先,組成這兩個基因的眾多核苷酸中,只要有一個核苷酸的差異就能決定「胖」或「瘦」。如果基因中含有胞嘧啶,就是胖基因,含有胸腺嘧啶,那就是瘦基因。科學家可以任意切換這兩個基因中的任何一個核苷酸來人工定向干擾,製成「胖」或是「瘦」基因,從而得到胖或瘦的小鼠模型。

換言之,含有胸腺嘧啶的瘦基因小鼠可以不忌口而不發胖,而含有胞嘧啶胖基因的小鼠「喂水」都長胖。

第二,在人體脂肪細胞的實驗中發現,這兩個基因直接作用於**的「白色」脂肪細胞內的產熱機制,以決定體內脂肪細胞的大小、多少和肥胖的程度。而早先的研究認為產熱機制只存在於人類嬰兒期或小鼠的「褐色」脂肪細胞,**體內幾乎沒有褐色脂肪細胞。這就澄清了一種誤導,認為一旦肥胖形成或白色細胞大量堆積後就很難消除。

或者煞費苦心在「白與褐」之間的轉換中做文章,結果當然都無濟於事。

第三,這兩個基因不必通過大腦,直接調節白色脂肪細胞的產熱機制。也就是直接指揮白色脂肪細胞內的產熱機制,要麼燃燒脂肪,要麼儲存脂肪備用(長胖)。

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