夢見撿到蒸饃白籠布,蒸饃時饅頭為何老粘籠布

2021-07-27 14:06:45 字數 2735 閱讀 4919

1樓:匿名使用者

一般做夢往往都是精神壓力較大引起的睡眠不好從而會做一些奇怪的夢,人們常說日有所思,夜有所夢就是這個道理,但是夢境往往都是與現實相反,建議您適當釋放一下壓力,睡前喝杯牛奶可以促進睡眠,如果幫到你,望採納,謝謝

蒸饃時饅頭為何老粘籠布

2樓:夢裡心落

蒸饅頭時的水蒸氣通過蓋簾和籠布的網洞縫隙接觸到饅頭,加大底部溼度,所以發生粘連。

解決方法: 饅頭蒸熟後連籠布一塊取下放在竹簾上風乾一會兒,再取饅頭就不粘籠布。

材料:麵粉、酵母適量

操作步驟:

1、麵粉、酵母、溫水放在盆中和成佈置,發酵至2倍大。

2、發酵好的麵糰再揉搓幾分鐘,分成大小均勻的劑子。

3、蒸鍋放水燒開,擺放好饅頭坯。

4、蓋上鍋蓋,大火蒸10-15分鐘左右後關火。

5、取出的饅頭放在簾子上晾一會兒,撕下籠布,一點也沒有粘。

3樓:厭我者滾

饅頭蒸熟後不要急於卸籠,先把籠屜上蓋揭開,再繼續蒸3——5分鐘,饅頭外皮很快就會變乾燥,再把它卸下來翻扣到案板上,取下籠布。這時的饅頭既不粘籠布,也不粘案板. (^.

^)望採納!

4樓:大俠乾了這碗翔

因為你可以在整的過程中掀開鍋噴點水或者奶,這樣不會沾,但也不是絕對的不粘,還可以提升口感

5樓:傲磬

趁熱時,將饅頭和布分開就行了,冷了就會粘住

6樓:匿名使用者

把饅頭下面刷點油就不會的了

新買的蒸包子蒸饅頭的籠布怎麼清洗?

7樓:6789a是我

蒸饅頭前需要把屜布弄溼在放進籠屜裡。這樣不會把蒸好的饅頭粘在籠屜上。蒸饅頭怎樣不沾屜布:

1. 饅頭蒸熟後不要急於卸屜。先把籠格上蓋揭開,繼續蒸3-5分鐘。

待最上面一籠饅頭很快乾結後,卸屜翻扣案板上,取下籠布。這樣,饅頭既不粘籠布,也不粘案板。稍等1分鐘再卸第二籠,如果依次卸完。

2. 籠布用過後要洗淨,不要留下面屑,使用前用水溼透。 3.

如用鋁製蒸格,可不用籠布,可先將籠篦洗淨擦乾,稍塗些食油,放上饅頭,熟後很易取出。一般家庭主婦常為蒸饅頭、包子粘屜或粘屜布而煩惱. 若先在鋁屜上薄薄地塗一層豆油或葷油, 蒸熟後饅頭或包子完好 無損, 一點也不粘, 鋁屜也很好刷洗.

用此方法使用飯盒、電飯鍋、高壓鍋等炊具, 效果也很好。

8樓:匿名使用者

我是用溫熱水泡一會 然後沖洗乾淨 再燒開水放裡煮五分鐘 消毒滅菌後就正常使用了 滿意請採納

9樓:匿名使用者

把新買的籠屜布放在放有小蘇打的溫水裡浸泡二十分鐘,然後在把蘇打水和籠屜布一起放在鍋裡煮,這樣子是為了更好的消毒,然後用清水多洗幾遍,直到把蘇打水投洗乾淨,就可以蒸饅頭蒸包子了。

10樓:匿名使用者

就像洗衣服一樣的洗,洗完了一定要過乾淨,放開水裡煮十分鐘,就可以用了。

11樓:匿名使用者

用蘇打水可以清洗,也可以作為消毒作用。蘇打在超市或者藥店都可以輕易買到,很實惠。幾塊錢一大包,與水混合按照1:

1,1:2的比例效果還不錯,你也可以試試。蘇打水也可以清洗水果、餐盤等等,望採納,謝謝!

蒸饅頭怎樣不貼籠布

12樓:匿名使用者

1、饅頭蒸熟後不要急於卸屜。先把籠屜上蓋揭開,繼續蒸3~5分鐘。待最上面一屜饅頭很快乾結後,卸屜翻扣案板上,取下屜布。

這樣,饅頭既不粘屜布,也不粘案板。稍等1分鐘再卸第二屜,如是依次卸完。

2、在蒸饅頭之前,要將籠布洗乾淨且水不要擰得太乾。

3、或者在下籠時,將饅頭扣到另一籠屜上,用手沾點水清拍粘住的籠布,籠布即可輕鬆拿掉。

擴充套件資料

籠布沾溼,擠淨水,饅頭底部沾麵粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發的時間要短,不然還是會沾的,所以,推薦你醒好之後再上籠,再蒸。

直接在籠上刷油,放饅頭,不容易沾,但是醒的時間要短,不然饅頭部分會掉進籠上的小眼裡,所以推薦你醒過之後再上籠,再蒸。

用草墊,刷油,不沾,方便。

籠布選擇厚一點的白棉布,蒸時別溼潤,然後裝饅頭,蒸好後,不挪動籠屜往外拿,就不沾。

饅頭蒸熟後,開啟鍋蓋蒸幾分鐘,不沾。

13樓:小吳走鄉村

蒸慢頭總是粘到蒸屜上,饅頭房老闆教我一招,不用抹油都不沾屜布今天才知道,蒸饅頭時多加這一步,不粘屜布不粘鍋,趕快告訴家人

14樓:路上走了

蒸饅頭不貼籠布可以在蒸籠裡面刷一層食用油,這2個都是為了防止粘籠的,這樣就可以不貼籠布了。

15樓:匿名使用者

上鍋前屜布是要拿水浸透的。不然乾的會粘住饅頭

乾絲爪能做蒸饃的籠布嗎?

16樓:女式多款包包

感覺不是太好用吧,用白色純棉籠布比較好

17樓:阿朱

不能,可買紗布(市場有售)作籠布,本次用完後晾乾,下次還可反覆使用,供參考。

蒸饅頭的籠布

18樓:歲寒知鬆

蒸饃用的襯布,有荷葉、胡葉(粽子葉)等,可以用白色細稀布代替,一般在農貿街布攤上就能找到,布料不太密實就行。

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