古代的酒令是怎麼回事,酒令是什麼?

2021-07-15 20:51:05 字數 5161 閱讀 6807

1樓:在水伊人

酒令趣話

文賓酒令是中國特有的一種酒文化,酒令起源儒家「禮」,為喝酒時助興娛樂的方式。大約從唐代酒令開始在社會上盛行,此後經由宋、元、明、清幾代得以發展。以下是幾種較為常見的遊戲令(酒令之一種):

1.傳花

用花一朵,也可用其他小物件如手帕等代替。令官蒙上眼、將花傳給旁座一人,依次順遞,迅速傳給旁座。令官喊停,持花未傳出的一人罰酒。

這個罰酒者就有權充當下一輪的令官。也有用鼓聲伴奏的。稱「擊鼓傳花令」。

令官拿花枝在手,使人於屏後擊鼓、座客依次傳遞花枝,鼓聲止而花枝在手者飲。

2.拍七

進行時要求速度快,使行令者忙中有錯受罰,從令官報數,1234順報,至明7(7、17……)和暗7(7的倍數14、21……)時,應報者拍桌而不出聲。失口出聲報數的罰酒。下一輪即從罰酒人從頭報起。

3.猜謎

是群眾性的智力遊戲。行令時通常可以和傳花、拍七結合進行。如由罰酒人出謎面,由下一輪傳花、拍七的輸家猜謎底。

猜不中者罰酒,如猜中則出謎人罰酒,猜中者並有下一輪出謎權。猜謎還可以限定範圍、加限於席上所有物或室內所有物之類,由令官行令前宣佈。

4.說笑話

可由令官開始或上一輪行令受罰者開始、依次輪流說一個。如能逗引全席或多數人發笑,說笑話者算是成功,全席各飲一杯;倘若無人被逗笑,說笑話者認罰;如僅有一人或少數人笑,則罰笑者飲酒。

5.湯匙令

著一湯匙於空盤中心,用手撥動匙柄使其轉動,轉動停止時匙柄所指之人飲酒。

6.酒牌令

以牌的形式,上刻所行酒令的內容。如咸豐年間產生的《列仙勒撾人》,上劃四十八位仙人的名字面存留。根據每位仙人的不同身份、經歷、特點,現定鐵面的法則。

使用時,只薦任過抽取其中的一張牌,援服牌面上的次政法則施行。如「老子」脈,上寫「壽者歡」,即在席年齡大的人飲;如「黃石公四」脈,上寫「有著述營一杯」,即在場有著作的人喝一杯酒,等等。

7.籌令

竹製籌令,始於唐代盛行於明清。用時不必費腦筋而又頗有趣味,因此文人聚飲和閨房集宴多用之。他們在酒籌上銘刻經書或詩、詞、曲成句,或《西廂記》、《水滸》、《紅樓夢》中人名,並由此引申出敬酒、勸酒、罰酒等名目。

2023年,在江蘇丹陽縣丁卯橋出土的金龜揹負《論語》玉燭筒一種,酒令籌五十枚。這是迄今為止發現的最古籌令。

這是一種早在漢朝就有的遊戲,大概玩法是:先把某個物體遮蓋起來,就是所謂的覆,然後有人去猜是什麼,就是所謂的射。後來用字代替物品讓人來猜或是用隱語猜物品。

這種遊戲到今天估計就發展成了幸運52裡的玩法。一個人看大螢幕說此影象的特徵,另一個人來猜。和這個挺像的。

當然書中第62回中的那種玩法有點太高了。寶釵不是說這是酒令的祖宗嗎。所以說他就是一種高智商文字遊戲。玩的時候兩人玩,你看書中有一句「從琴妹擲起,挨下擲去,對了點的二人射覆。」

大戶人家吃飯喝酒行酒令是為了增添樂趣,也是他們交流感情,顯示斯文高雅的一種方式;然後根據紅學家的研究,作者曹雪芹筆筆皆有用意,牙牌令,酒令,對詩,都有他特定的含義,仔細閱讀,就會發現其中的寓意,或是暗示伏筆之類的東西

2樓:

古代的酒令是中國人在飲酒時助興的一種特有方式。酒令由來己久,開始時可能是為了維持酒席上的秩序而設立「監」。在遠古時代就有了射禮,為宴飲而設的稱為「燕射」。

即通過射箭,決定勝負。負者飲酒。古人還有一種被稱為投壺的飲酒習俗,酒宴上設一壺,賓客依次將箭向壺內投去,以投入壺內多者為勝,負者受罰飲酒。

總的說來,酒令是用來罰酒。但實行酒令最主要的目的是活躍飲酒時的氣氛。何況酒席上有時坐的都是客人,互不認識是很常見的,行令就象催化劑,頓使酒席上的氣氛就活躍起來。

行酒令的方式可謂是五花八門。文人雅士與平民百姓行酒令的方式大不相同。文人雅士常用對詩或對對聯、猜字或猜謎等,一般百姓則用一些既簡單,又不需作任何準備的行令方式。

3樓:匿名使用者

在中國,酒宴可以看作是社會的投影。   當大大小小的官僚還擁有生殺予奪的權力時,每逢酒宴,人們也必定要推舉令官、酒監,請其釋出酒令,用以約束在座的酒徒——其情形大致與朝廷頒佈政令相近,所以酒令又稱作「觴政」。正因為如此,從不同時代的酒令中,自然而然地折射出不同的時代特徵和風俗人情。

聰穎的人們也可以借行令之機發揮其聰明才智,大顯身手。大而言之,有的以酒令為槓桿的支點,一舉改變了政權的結構和佈局;有的則用酒令折衝於樽俎之間,維護了祖國和民族的尊嚴;一些以育才為己任的明師,也借鑑酒令令格和「起令」、「答令」之法,寓教於樂,因勢利導。小而言之,酒令可以使人們化憂愁為歡樂,變憤懣為平和,成為改善心理狀態的精神體操,也可以用酒令作為傳遞微妙資訊的載體,讓青年男女藉此互吐心曲……總之,在酒宴這一交際場所裡,人們可以通過酒令的製作,表現個人的才智,調節其心理狀態,體現其人生的社會價值。

這一切,正體現了酒令除了自娛娛人之外,還具有為常人所忽略的特殊功能。   水在洞庭湖,被稱作洞庭湖水;一旦流入長江,它便成了長江水。酒令與其它文化之間的關係,也就是如此。

  在上古,博具與酒令器具幾乎渾然一體:民眾常用陸博行酒,貴族也創制了專用來行令的瓊。到了中古,博具中的骰子,可以兼用於賭博和行令。

至於明清之際,骨牌、葉子、麻將已經變成以賭博為主、兼作酒令的博具了。順著時間的線索,我們可以瞭解酒令器具是怎樣逐漸異化為賭具的。   在酒令之中,被稱為酒令之祖的「射覆」,本就源於《周易》,它是占卜術的分支。

萌生於隋唐的瞻相令也與古卜術中的相面術相輔相成。至於拆字令更孕育了占卜術的旁支——測字之術;拆字的酒令伎藝還成了後世測字術的基本法則。只要我們對酒令的遊戲性有所瞭解,那麼對占卜術的可信與否,也就不言而喻了。

  源於禮節的周秦勸酒歌舞,歷兩漢、六朝而至隋唐,經民眾不斷改進、豐富,以糅合域內外**的燕樂為曲調,用拍板定節奏,演變為規範化的「以歌送酒」、「以舞屬人」的酒令歌舞,成為唐宋曲子詞的源頭之一。而具有類似酒令功能的送酒之詞,經樂工歌伎的長期嘌唱,逐漸變為散曲;增入舞蹈、表演和嘲謔,嬗變為戲劇。   回顧詞的形成和戲劇的萌生,我們發現:

酒令的功用確實異乎尋常。

4樓:匿名使用者

酒令是中國特有的一種酒文化,好就是為喝酒時助興娛樂的一種方式。事先大家約好做一件事,誰做不到就要罰誰喝酒。比如做詩,對聯,猜謎,也有猜物等。

5樓:匿名使用者

酒令是宴會的助興方式,譬如吟詩作對、以竹籤製作的酒令、擊鼓傳花等,方式並不一定是固定的。

具體的情形,可以看看《紅樓夢》,裡面很多宴會都是行酒令的,不止一個。

大概四十一回那個比較出名,劉姥姥進大觀園,賈母宴請她,助興的方式就是行酒令。「金鴛鴦三宣牙牌令」,是很出色是一章。

古代的酒令是怎麼回事

6樓:不曾明瞭

酒令,中國民間風俗之一。酒令是筵宴上助興取樂的飲酒遊戲,最早誕生於飲酒行令,是中國人在飲酒時助興的一種特有方式。酒令由來己久,開始時可能是為了維持酒席上的秩序而設立「監」。

漢代的「觴政」,就是在酒宴上執行觴令,對不飲盡杯中酒的人實行某種處罰。在遠古時代就有了射禮,為宴飲而設的稱為"燕射"。即通過射箭,決定勝負。

負者飲酒。古人還有一種被稱為投壺的飲酒習俗,源於西周時期的射禮。酒宴上設一壺,賓客依次將箭向壺內投去,以投入壺內多者為勝,負者受罰飲酒。

行酒令的方式可謂是五花八門。文人雅士與平民百姓行酒令的方式自然大不相同。文人雅士常用對詩或對對聯、猜字或猜謎等,一般百姓則用一些既簡單,又不需作任何準備的行令方式。

總的說來,酒令是用來罰酒。但實行酒令最主要的目的是活躍飲酒時的氣氛。何況酒席上有時坐的都是客人,互不認識很常見,行令就像催化劑,能使酒席上的氣氛很快活躍起來。

酒令是什麼?

7樓:易書科技

眾人一起飲酒,每次端起酒杯,總要有一個由頭,由頭越新奇越好,這是勸酒的一種方式。古代以酒令勸酒,除了文人們的那些即興手段以外,常用籌令和棋令,這是大眾酒令,行令無須多大見識。

籌令是以抽籌籤的方式決定飲者,簽上寫明飲酒準則。唐代酒令籌有實物出土,江蘇丹陽丁卯橋發現一套,包括令籌50枚、令旗一面、令纛杆一件、籌筒一件,籌筒為龜形座,銀質塗金,十分精緻。令籌上刻寫的令辭均來自《論語》,所以又稱《論語》酒令籌。

令詞中有「食不厭精一一勸主人五分;不在其位,不謀其政——錄事五分;有朋自遠方來,不亦樂乎——上客五分;後生可畏——少年處五分」等。

酒令中的籌令,運用較為便利,但製作要費許多功夫,事先要做好籌籤,並刻寫令辭和酒約。籌籤多少不等,有十幾籤的,也有幾十籤的。

古時有一種唐詩酒令,計有八十籌,很有些味道,如:

玉顏不及寒鴉色——面黑者飲

人面不知何處去——須多者飲

焉能辨我是雄雌——無須者飲

獨看鬆上雪紛紛——須白者飲

此時相望不相聞——耳聾者飲

人面桃花相映紅——面紅者飲

尚留一半給人看——戴眼罩者飲

粗沙大石相磨治——麻面者飲

無因得見玉纖纖——袖不卷者飲

養在深閨人未識——初會者飲

情多最恨花無語——不言者飲

千呼萬喚始出來——後至者三杯

世上而今半是君——懼內者飲

莫道人間總不知——懼內不認者飲

枝頭樹底覓殘紅——新婚者飲

最普遍的酒令莫過於棋子令,十四籌而已,實際上也是取詩詞典故為令詞,也極有韻味,全錄於下:

帥中原將帥憶廉頗——年老者飲

將聞道名城得真將——穿**者

仕仕女班頭名屬君——座中女人飲

士定似香山老居士——教師飲

相兒童相見不相識——生客飲

象詩家氣象歸雄渾——能詩者飲

車停車坐愛楓林晚——面紅者飲

車虢國金車十里香——灑香水者飲

馬洗眼上林看躍馬——戴眼鏡者飲

馬馬踏雲中落葉聲——唱歌者飲

炮炮車雲起風欲作——起座者飲

砲小池鷗鷺戲荷包——帶皮包者飲

兵靜洗甲兵常不用——**者飲

卒殘卒自隨新將去——帶小孩者飲

古代的酒令傳至今日,除划拳還在流傳外,還有傳花偶爾行之,最精華的已不見流行了。現代的划拳有時易顯露出粗俗的本色,有些場合已明令禁止。實際上,酒令在現代社會已走上末路。

不知是現代生活節奏加快的原因,還是傳統文化過於古舊的原因,酒的生產量越來越多,酒民隊伍也越來越大,可是酒令卻近於湮沒無聞了。有些人認為,古代酒令有恢復和發揚的必要,況且酒令是益於身心健康、富於文化內容的飲酒遊戲,應該繼承下來。酒令還不失為一種促人學習的好辦法,使人在遊戲中既飲佳釀,恬情快意,又互相學習,增長知識,那又何樂而不為呢?

欲為之者甚少,能為之者亦少。如果有閒、有心者做些倡導,關鍵是對酒令的形式與內容進行革新,使其符合現代人的思維方式,也許真能開創一個酒令的新時代。試想如果酒廠在酒瓶的包裝中配上一些時尚酒令,會不會讓飲者又多一份新鮮感受呢?

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