1樓：匿名使用者
我個人建議直接去找個diy蛋糕店做店員比較好。最好找一個比較有品牌的，在裡面時間久了，你不僅可以學到蛋糕方面的技術與經驗，還會接觸到蛋糕店的管理與運營，一舉兩得。而且不但不用交學費還會發薪水，加油吧！！
希望可以幫到你。
2樓：合肥歐米奇西點學院
蛋糕店當學徒一般都是讓你打雜
要經過幾年的時間才可能學會
如果想快一點的話建議去學校接受系統的學習
零基礎有三個月速成班，九個月基本都能學完
人生最珍貴的是時間，且行且珍惜
3樓：扣號
如果你只是教人做蛋糕的話~自己出去學個把月就o了~
如果還想賣蛋糕和小西點什麼的話那就先請師傅回來做 然後自己偷師(配方啊什麼的~~)完了一腳t~~~~~(做人有點不厚道了,但是我所看到的大大部分餅房老闆都是這麼幹的~所以這行的流動率很~~~~~~~大啦~~~)
我自己也有和你一樣的想法~但我求穩成~老老實實幹幾年等我成為大師再來開店吧哈哈~
4樓：1924270772__運
1.湖州新天地娛樂廣場（知道嗎？就是市中心的交通銀行的樓上的寫字樓）29樓（好像是29樓，反正你到了那裡1樓有牌子介紹的），叫diy手工坊。
2.湖州豐盛。一家在竹翠苑**，也就是新華路菜場那裡，是可以diy的。
還有一家比較遠（好像是什麼天盛花園之類很新的小區的門口，超級遠，我想你應不感興趣，其實我也忘了具體）。3.聽說在湯姆斯，如果你自己提出要求店員會教你。
（湯姆斯你應該知道的把，在人民路頭上）(*^__^*)
5樓：匿名使用者
唄可咔司但糕花園diy製作現在招商加盟，包教會培訓所有人員
6樓：徽湘情緣美食
學習蛋糕西點技術一個複雜的過程，需要接受專業老師的指導。建議還是尋找一家正規的西點培訓學校，系統的學習蛋糕技術。
7樓：安徽新東方烹飪學院
建議你去專業的學校看看，選學校呢，主要根據以下幾點 1、辦學是否正規 2、辦學時間長短 3、教學教師裝置 4、良好的學習環境 5、畢業後可以有保障
有做蛋糕的師傅嗎？我想開蛋糕店，但毫無經驗
8樓：人設不能崩無限
開一個蛋糕
店挺賺錢的，但是你要能夠選對店鋪位置，以及針對的消費者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜愛，香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受，如今的大街小巷，蛋糕店越來越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，無需太多工人的創業專案，紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資，但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。
不管是做任何的專案，蛋糕店也不例外，重要的就是質量，蛋糕加盟商一定要有讓人放心的質量保證，有健康安全的保障。
蛋糕店開在農村的鄉鎮就要符合鄉鎮顧客的口味，開在繁華的都市就要符合城市人群的要求，小型蛋糕店選址應該兼顧**和店租兩方面。
繁華商業區、高檔商務區都是不小型蛋糕店選址的好地方，雖然這塊**量大，不過店租也非常昂貴，是小型蛋糕店無法承擔的。所以選擇墊高點地址的時候要經過深思熟慮。要使顧客能將重視力集中在產品上面。
做生意的技巧：
1、當機立斷
要賺錢必須果斷，學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你佔據領先優勢，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌，這會讓你一次次貽誤良機。
2、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦幹的人。做事有頭無尾，遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦，如此則成功可期。
9樓：甜心
我是烘焙的，後期專門在酒店做西點，你想開什麼樣的店，蛋糕為主，還是麵包為主，蛋糕店還是四方烘焙（主微商），自己人脈關係如何，有沒有單位關係可以訂你店裡的蛋糕卷，什麼樣的城市開店，投入大概是多少。把問題自己想下給自己定位，一步步做
10樓：臧金生溫畫
現在相比前幾年要好多了，這行比較辛苦，事比較多
，技術型別也多，
想做蛋糕你就當裱花學徒，想做麵包你就做烘焙學徒，連鎖店學的都是單一的產品，要全面的學習，你得做好吃苦的心裡準備，待遇一般般，一般以最低工資標準給你發一般師傅的工資，做好了工資還是挺高的。希望對你有幫助
11樓：江蘇新東方烹飪學院
想開店，首先先把蛋糕技術學到手，去正規的專業的學校學習，都是有創業幫扶指導的呢
12樓：安徽新東方烹飪學院
看你想開什麼樣的店，如果規模小一點的話可以選幾種品類重點學一下，口感，選材一點要最好，做出一款店裡的招牌，吸人顧客，這類顧客一般都是看中口感和品質來的，還有一種是開規模稍微大一點的，品類很多，包括飲品，這類就要投入高，要去找個正規專業的學校長期學期一下，這樣就算後期不自己開店也能給自己找個高薪的職位。
13樓：燕子
我也想開，想找一個合夥的一起開，我自己會做蛋糕
14樓：哦風的味道
蛋糕店需要辦理的手續 ：
成本根據規模不定，大概在5-10萬左右。
學歷不是問題，關鍵是要有學習的能力。很多企業老總都沒有員工的學歷高。
去蛋糕店實踐是個非常明智的選擇。不一定要事事精通，但要明白蛋糕店的運作流程。
在鎮上開比較適合初級創業的，大城市的競爭比較激烈，小店的成功機率比較小。
辦理個體戶營業執照
需準備店面房產證影印件,(是租的房子還要租房協議書)
身份證影印2張 ，一寸**5張。
到當地工商所申領**辦理工商營業執照。
再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業**證，在質檢局。
拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
從業人員要有健康證
開餐飲店，需要辦理食品衛生許可證和個體工商戶營業執照以及稅務登記證。食品衛生許可證在當地衛生局辦理（同時辦理健康證），個體工商戶營業執照在當地工商局或工商所辦理，稅務登記證在當地國稅局辦理。必須一個一個挨次序辦理。
但是無論如何，第一步必須先到工商局，為你的店子核准一個名稱，核准通過的話工商會出具一份《名稱預先核准通知書》，然後你才能去辦其他證照。
辦理食品衛生許可證所需手續如下：
經營者的有效的身份證的影印件
經營者的一寸**一張
經營場所的場地租賃合同
《名稱預先核准通知書》影印件
辦理營業執照所需手續如下：
經營者的有效的身份證的影印件
經營者的一寸**一張
經營者的有效的計劃生育證的影印件
經營場所的場地租賃合同備案
經營場所的食品衛生許可證的影印件
《名稱預先核准通知書》原件
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