安陽有什麼特產,安陽有什麼特產可以送人?

2021-07-13 06:54:33 字數 1013 閱讀 6579

1樓:風音

產於滑縣道口鎮,傳統正宗品牌“義興張”,創制於清朝順治年,揚名於乾隆中期,乃御用貢品。主要特點是:加工精細,色澤鮮豔,造型別致,五香俱佳,一抖自散,食之不膩,有形、色、味、爛“四絕”之稱。

與北京烤鴨,金華火腿齊名。老廟牛肉

滑縣老爺廟鄉傳統產品,創於明末清初,加工精細,配料講究,主要特點色鮮味美,肉爛筋面,塊硬抗風,香味濃郁,耐存放。安陽三薰

傳統地方特產,包括燻雞、燻雞蛋、薰豬下水,已有百餘年曆史,將原料精心滷製,再用柏枝柏殼和松木鋸末等點燃熏製,其特點水分較少,薰香濃郁,脆爛不膩,耐儲存。曹馬芝麻糖

安陽縣崔家橋鄉曹馬村芝麻糖聞名全國,其獨特技藝已歷三百餘年,其特點酥、薄、輕、空、無渣適口。粉漿飯

用綠豆製作粉皮粉條後的餘汁,加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬製,再加香油、香菜,食之有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統飯食。燴菜

燴菜是安陽特色菜,分為高中低檔。上等稱“海燴菜”,配有海味,中等的稱“上燴菜”,一般的叫“行燴菜”。更大眾化的還有“全湯豆腐菜”、“扁粉菜”、“酥肉皮渣燴菜”等,其中扁粉菜為市民街頭早點喜食品種。

安陽燴菜特點為配料豐實,湯菜一體,原料葷素、肥瘦兼有,粗細搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉條、肉丸、皮渣、油麵筋、腐竹、青菜、豆腐等。中檔加雞丸、肥腸、氽丸、玉蘭片、木耳等。

高檔加海蔘、魷魚、海米等。燴菜也可用火鍋形式現場製作。皮渣

安陽名吃,用粉條配以海米,蔥花、蒜片、薑末、豬油,加水攪拌蒸制而成,可煎可燴,炒菜作湯,味美可口,別有風味。血糕

安陽傳統風味小吃,始於清乾隆年間。用蕎麥麵、豬血加調味料蒸制,食時切片油煎,抹上蒜泥,香辣鮮美。三不沾

安陽傳統名菜,以蛋黃、豬油、白糖等烹製,色澤金黃,香軟油潤,甜而不膩,最大特點是不沾筷、不沾盤、不沾牙。乾隆南巡食之後,傳入宮中。內黃灌腸

內黃縣特有小吃,百餘年曆史。以豬血、麵粉、香油、五香料等合汁灌入豬腸煮制,可用蒜汁涼調,也可油煎熱食。關家酥燒餅

安陽縣水冶鎮東大街關家精工製作的油酥燒餅,特點是皮酥裡軟,味香可口,在安陽地區頗有名氣。

西安有什麼適合送人的特產西安有什麼特產可以送人的

狗頭大棗 富平流曲的瓊鍋糖 富平吊柿餅 涇陽茯茶 石榴糕。1 狗頭大棗 目前西安市場基本上是以新疆和田棗冒充陝西狗頭大棗 購買正宗狗頭大棗 黃河灘棗等要去陝北。您在西安市可以去華潤萬家超市 人人樂超市,或者去一些特產專營店。2 富平流曲的瓊鍋糖 3 富平吊柿餅 富平柿餅以當地生產的傳統名優柿子品種 ...

大理有什麼特產可帶走,大理有什麼特產可以帶回家?

大理特產 喜洲破酥粑粑 酥脆 軟香,可鹹可甜,早點及正餐均可食用。喜洲破酥粑粑的製法是將精麵粉入盆,注入清水,加入發粉,合成麵糰。稍餳,在面板上揉透擀成片,撒上精鹽 或白糖 抹一層熟豬油,回捲成一長條狀,然後分成擠子,擀成圓餅。用平底平口鍋刷上菜油置於慄炭火上,待油冒煙時 把圓餅放入鍋底,上面蓋上燒...

南寧最值得帶的特產有哪些南寧有什麼特產可以帶回去啊?

南寧最值得帶的特產有荔枝 菠蘿 龍眼 芒果 香蕉 西瓜 柑 橙 板栗 黃皮 雞皮果 扁桃 人面子 沙梨 火龍果 楊梅等。1 荔枝 分佈於中國南寧等地區栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲 美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝與香蕉 菠蘿 龍眼一同號稱 南國四大果品 荔枝無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。...