什麼魚好吃 日常大家都吃什麼魚,什麼魚好吃 日常大家都吃什麼魚

2021-07-12 22:50:31 字數 2202 閱讀 4837

1樓:萬物荼垢

要是家住內陸地區,以淡水魚為主,鯿、白、鯉、鯽、草、鰱。鯿魚以清蒸為主,有名的是武昌魚;白魚以個頭小為佳,煎炸為主;鯉魚紅燒為主;鯽魚燉湯;草魚做火鍋;鰱魚現在吃魚頭最佳。

海魚:有大黃花魚和小黃花魚,肉質細嫩鮮美,肉多刺少,清蒸、紅燒皆宜,名菜有網油魚、糟溜魚片、雪菜黃魚湯、鳳尾黃魚等,一般內陸地區大超市有賣。

帶魚,肉細刻少,頭與內臟所佔比例小,是經濟類的大眾品種,有鮮的和威的兩種,前者味道更好,常做的菜餚有幹煎帶魚、紅燒帶魚、桂花帶魚等。

鮐魚,又叫油筒魚,肉質堅實,富營養,菜餚有鮮香鮐魚、熬鮐魚、白菜鮐魚等。

鱈魚,就是在內陸地區說的剝皮魚,蒜瓣肉,刺很少,市上有售去頭去尾的冷凍品種,經濟實惠,可紅燒、乾燒、家常熬等製法。

2樓:匿名使用者

昨天剛好吃了烤魚,覺得還是鯰魚好吃,我自己比較喜歡吃鯽魚,不喜歡羅非魚和鯉魚,鱈魚做好了也不錯

3樓:匿名使用者

你買是就吃什麼啊,主要是看做法廚藝怎麼樣吧,你廚藝在樣的魚做的多好吃 吧,反之在好的魚你不會做也成不好吃了

平常吃的都有什麼魚?什麼魚最有營養?

4樓:匿名使用者

平常吃的有:燕魚、鯉魚、青魚、草魚、帶魚、油扣魚等等... 不過這幾種是好吃、常見的。

要說營養,各有各的營養,不能吃太多,否則反而會害事,也不能完全不吃。 要搭配合理地吃,一次品嚐一種魚!

5樓:匿名使用者

平常吃滴魚有:鯽魚、胖頭魚、鯿魚、草魚、青魚、黃鱔魚、鰱魚、鱸魚、桂魚、帶魚、剝皮魚等,要說價值最高滴應該是桂魚和帶魚。

日常生活中,什麼魚比較好吃?

6樓:祝您每天開心

以下幾種復魚用來清蒸比較好吃:制

鱸魚、黃魚、石斑魚。

做法:1、將魚去除內臟,清洗乾淨,在兩面的魚背上劃兩刀,擦乾身上多餘水分,用鹽,胡椒粉和料酒醃5分鐘; 把蔥段放在魚的下面,薑片放入魚肚子和魚頭內;

2、姜去片切絲,蔥洗乾淨切絲;

3、大火燒開蒸鍋中的水,將魚放入大火蒸6分鐘,關火後,別開啟鍋蓋,魚不取出鍋,利用鍋內餘溫「虛蒸」5分鐘後才出鍋; 把蒸好的魚揀出薑片、蔥段不要,把水倒掉,再將新鮮的蔥絲放在魚身上;

4、燒鍋裡放油,爆香薑絲;

5、把調味料放入鍋裡,煮開;

6、最後將煮好的調味料淋到魚上,即可。

7樓:顧生未顧

桂花魚 (桂花魚是淡水魚,**現在一斤50左右), 石斑魚類,石斑魚是個大類,裡面品種很多,有的便宜有的貴,黃翅和黑翅(黑翅比黃翅貴一點,黃翅一斤40左右),

什麼魚好吃?

8樓:風清輝

河魚裡面鰱魚清蒸紅燒都很好吃,特別是材料充足,在市場就能買到活的

海鮮裡的話推薦鯧魚,特別是母的,肉質細膩,基本沒刺

9樓:木易目分的小窩

蘿蔔白菜各有所愛,那要看你自己了。當然這也受你當時的環境,心情,時節,天氣,一起吃魚的人等多方面因素的影響。總之,餓的時候吃什麼魚都好吃,就是給你個乾糧你也美滋滋的吃著。

10樓:大嬰孩

鯉魚:紅燒、糖醋

草魚:清蒸、水煮魚片

鰱魚:乾燒

鱅魚:砂鍋燉

鯽魚:煲湯

非洲鯽魚:清蒸

海魚:多寶魚、石斑魚、老鼠斑等多為清蒸,還有的什麼河豚、三文魚的生吃、馬交(馬友)紅玉、帶魚的多為紅燒和生煎

11樓:匿名使用者

有些人喜歡吃海魚,像紅杉魚比較好吃

淡水魚黃骨魚也好吃

12樓:普戰國

唐香村風味烤魚,先烤後燉,外焦裡嫩.

13樓:自然蕁

我特別喜歡吃魚,所以只要是魚我都覺得好吃,呵呵。。。。

14樓:山雨山雨

湯就吃鯽魚營養高

清蒸鱸魚營養也高

紅燒鯉魚

15樓:11廣東理科

強烈推薦桂花魚,骨頭少而且肉鮮美~

16樓:匿名使用者

清蒸鱸魚...肉質很細嫩...

17樓:

幹煎味道就不錯,或者煮醬油水~~

蛇皮魚吃什麼,蛇皮魚喜歡吃什麼魚

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