開一家甜品店需要注意些什麼,請問開一家甜品店需要辦哪些證件

2021-07-05 20:09:15 字數 5151 閱讀 7166

1樓:他說什麼蘝

開甜品店與做其他生意一樣,首先要確立正確的心態——賺錢第一。可能你會覺得這是廢話,但實際上很多人都沒有注意這一點。舉些例子,甜品店有很多形式,例如像滿記那種時尚型的,許留山傳統型的,還有一些街頭小店型的。

創業者經常犯的錯誤就是,在正確的地方開了一家錯誤的店(例如在一個不算髮達的中小城市開了一家滿記式的時尚甜品店,消費不起),或者在錯誤的地方開了一家正確的店(例如在很旺的商業區旁邊的小巷開了一家甜品店,店租貴,路過人多,消費**少),呵呵,這些都是常見錯誤。所以你第一步應該在本地尋找甜品店的合適機會,然後才判斷開什麼型別的甜品店。

好了,調整好心態,接著就是給自己的甜品店定位了。甜品店最好的顧客群是年輕女性,大學生,中學生,情侶等。注意哦,這些人群的分佈和甜品店的定位都不同的,例如,針對年輕女性,商業區開的中高檔甜品店就最好了,針對中學生,則在街區靠近學校的地方開中低檔的甜品店最好了。

針對情侶和大學生,有時候環境的佈置比味道還重要哦。與定位相對應的就是產品的選擇,中高檔的甜品店最好選擇港式甜品、水果撈或者西式甜品為主,中低檔的最好配合廣式甜品、臺式奶茶和雪糕為主,外賣式的則考慮以奶茶、凍茶、水果爽為主。

好了,選好地方就是把這個地方租下來,辦理工商執照和其他證照。還有一件同時進行的事情就是裝修。一般來說,甜品店的裝修以簡單溫馨為主,因為吃甜品的心情都是很休閒的(不像吃飯),記得桌椅的質量要好,以來顧客很重視身體接觸的地方,另外,不容易出意外.

還有就是選擇合適的碗碟,記得***,設計簡潔的最好,因為很多甜品色彩豐富,你的碟子五顏六色反而喧賓奪主了。與裝修同時進行的是採購裝置和原材料,一般來說,如果資金不多,想冰箱、冰櫃、消毒碗櫃等最好買二手的,畢竟這些東西不容易壞。其他最好買一手的。

如果是開放式廚房,或者資金充足,則最好買口碑好的一手貨,畢竟顧客有時候很好奇,如果你的裝置號,他會對你的店更加有信心。

裝修好,裝置和原料準備好的同時,你的招聘應該也結束了,這時候你要投入精力試用裝置、培訓員工。畢竟工作期間裝置就手不就手會影響效率的,另外,畢竟甜品店是新鮮玩意,培訓你的員工熟悉各種甜品,能清楚地向顧客推薦,也是很重要的

該試營業了,可以以免費或者超低價的形式邀請附近的居民來試吃,記得這樣做之前你的親朋好友已經對你的手藝很有信心了。如果你的手藝好,請放心好了,很快就有很多回頭客來幫襯了。

當然要做的好,還有很多工作要做。例如推廣**要到位,賬目管理要清晰,員工激勵手段要有效,新產品要隨著季節變化推陳出新,原材料採購要確保品質等等,一家小店的事情並不比大店小,所以一定要用心。

2樓:你我不是對的人

選擇銷售人群和地點:

有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了**),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。

地點選擇:

只要人多的地點即可。甜品店最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧甜食店。

店面佈置的選擇:

最基本要做到清潔光亮,窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。

甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧場。

甜品店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。

開甜品店要有恆心,不可能一口成胖子。

**方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜食的**約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老闆又當夥計,那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。

如果有幫工三四人,那麼甜品店的品種應在20種以上。

3樓:廈門新東方烹飪

目前的西點市場來說,西點師人才缺口太大,供不應求,所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環境也是很高雅的。

西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢:

1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。

2.福利待遇好。相比普通行業,工作年限越長待遇越高,當然這個也跟個人技術成正比。

3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平,後期都會開設自己的工作室。

綜上所述,西點烘焙是一個朝陽行業。

可以選擇到專業的學校學習喲

請問開一家甜品店需要辦哪些證件 5

4樓:95郭逗比

需要辦餐飲經營許可證、營業執照和稅務登記證。

個人建議你辦個體戶營業執照手續簡單,費用低廉,只需要23塊,

以後每年的執照審證手續也方便。

1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》(確定你店的名字)

2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和影印件以及別的資料(店面的房產證明檔案以及租賃合同的影印件,身份證以及影印件等等),去當地縣區級的食品藥品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》(現在是食品藥品監督管理部門核發餐飲店的證件,衛生部門只負責公共衛生),

營業執照上的經營者本人需要取得健康證,好像至少要2個人以上取得健康證,我這裡辦健康證是100元/個,辦這個證件的費用,大概是幾百塊錢。

辦這個證可能需要被實地檢查(我這裡是肯定要實地檢查的),建議請上述部門指導如何裝修廚房,問清楚有什麼要求,否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次,那就糟糕了……

此外,辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的,應儘早去辦理,辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同

3、辦好《餐飲經營許可證》,去工商部門辦理工商營業執照。

大概資料:本人證件相片、身份證和影印件、店面的房產證明檔案影印件(土地證或者房產證等等),店面的租賃合同及影印件,《餐飲經營許可證》原件和影印件,

材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話,一般一週左右就能拿到,辦個體戶的費用是是23塊

不是本地人的話,可能需要提供計生證明檔案等材料。

如果不知道去哪兒的工商局或者工商所,又或者是行政服務中心辦營業執照,你可以問一下旁邊的店鋪的老闆。

4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》,需要營業執照、房產證明檔案、租賃合同、身份證以及影印件等資料,15元/證

個體戶一般繳納的是定額稅,國稅和地稅都是定額稅。

個體戶的定額稅徵訂的標準有很多,不僅僅是經營專案,也不僅僅是店面的面積,他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平,你店鋪所在路段,以及經營規模、經營專案、店鋪的租金而定。各地的情況不同,所以很難說清楚究竟是多少錢。

如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元,那麼就不用交國稅,只需要繳納地稅,如果被認定每月經營額高於5000元,那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。

個人建議,要和向你定額的稅務局的專管員搞好關係,招待好他們,是很有用的。

5、組織機構**證的話,根據實際需要決定是否去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理。

需要的這個證的話,帶上以下材料:營業執照正副本原件,身份證原件和影印件,去質監局辦理

費用大概是100塊上下。

5樓:雪地漫步

辦理個體戶營業執照

1.需準備店面房產證影印件,(是租的房子還要租房協議書)2.身份證影印2張 ,一寸**5張.

3.到當地工商所申領**辦理工商營業執照。

4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業**證,在質檢局。

5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅

6.整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的

還要去衛生部門辦衛生許可證

從業人員要有健康證

6樓:內地虎

健康證、衛生許可證、營業執照……這是我家的店

7樓:他說什麼蘝

開甜品店與做其他生意一樣,首先要確立正確的心態——賺錢第一。可能你會覺得這是廢話,但實際上很多人都沒有注意這一點。舉些例子,甜品店有很多形式,例如像滿記那種時尚型的,許留山傳統型的,還有一些街頭小店型的。

創業者經常犯的錯誤就是,在正確的地方開了一家錯誤的店(例如在一個不算髮達的中小城市開了一家滿記式的時尚甜品店,消費不起),或者在錯誤的地方開了一家正確的店(例如在很旺的商業區旁邊的小巷開了一家甜品店,店租貴,路過人多,消費**少),呵呵,這些都是常見錯誤。所以你第一步應該在本地尋找甜品店的合適機會,然後才判斷開什麼型別的甜品店。

好了,調整好心態,接著就是給自己的甜品店定位了。甜品店最好的顧客群是年輕女性,大學生,中學生,情侶等。注意哦,這些人群的分佈和甜品店的定位都不同的,例如,針對年輕女性,商業區開的中高檔甜品店就最好了,針對中學生,則在街區靠近學校的地方開中低檔的甜品店最好了。

針對情侶和大學生,有時候環境的佈置比味道還重要哦。與定位相對應的就是產品的選擇,中高檔的甜品店最好選擇港式甜品、水果撈或者西式甜品為主,中低檔的最好配合廣式甜品、臺式奶茶和雪糕為主,外賣式的則考慮以奶茶、凍茶、水果爽為主。

好了,選好地方就是把這個地方租下來,辦理工商執照和其他證照。還有一件同時進行的事情就是裝修。一般來說,甜品店的裝修以簡單溫馨為主,因為吃甜品的心情都是很休閒的(不像吃飯),記得桌椅的質量要好,以來顧客很重視身體接觸的地方,另外,不容易出意外.

還有就是選擇合適的碗碟,記得***,設計簡潔的最好,因為很多甜品色彩豐富,你的碟子五顏六色反而喧賓奪主了。與裝修同時進行的是採購裝置和原材料,一般來說,如果資金不多,想冰箱、冰櫃、消毒碗櫃等最好買二手的,畢竟這些東西不容易壞。其他最好買一手的。

如果是開放式廚房,或者資金充足,則最好買口碑好的一手貨,畢竟顧客有時候很好奇,如果你的裝置號,他會對你的店更加有信心。

裝修好,裝置和原料準備好的同時,你的招聘應該也結束了,這時候你要投入精力試用裝置、培訓員工。畢竟工作期間裝置就手不就手會影響效率的,另外,畢竟甜品店是新鮮玩意,培訓你的員工熟悉各種甜品,能清楚地向顧客推薦,也是很重要的

該試營業了,可以以免費或者超低價的形式邀請附近的居民來試吃,記得這樣做之前你的親朋好友已經對你的手藝很有信心了。如果你的手藝好,請放心好了,很快就有很多回頭客來幫襯了。

當然要做的好,還有很多工作要做。例如推廣**要到位,賬目管理要清晰,員工激勵手段要有效,新產品要隨著季節變化推陳出新,原材料採購要確保品質等等,一家小店的事情並不比大店小,所以一定要用心。

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