去西餐廳吃飯的流程是怎樣的啊,答案儘可能詳細點吧

2021-07-04 04:49:07 字數 4739 閱讀 3367

1樓:陳谷歌

帶夠錢走進門

等服務生帶你入座

為女士拉開椅子

坐下點餐

正手刀 就是常用的手

副手叉吃到一半

想放下刀叉的話

就放成八字形

表示用餐中

用餐結束後

將叉子的正面向上刀子的刀刃側向內與叉子併攏,平行放置於餐盤上就是豎起來的等號形狀

表示吃完了 夠詳細了吧

2樓:

西餐禮儀

1. 就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。

2. 使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其切成小塊,用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。

進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。

如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

3. 喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴脣或咂嘴發出聲音。

如湯菜過熱,可待稍涼後再吃,不要用嘴吹。喝湯時,用湯勺從裡向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側稍稍翹起,用湯勺舀淨即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。

4. 吃魚、肉等帶刺或骨的菜餚時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩餘少量菜餚時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應以小塊麵包或叉子相助食用。

吃麵條時要用叉子先將麵條捲起,然後送入口中。

5. 麵包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊麵包去咬。抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。

6. 吃雞時,歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。

吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層後用刀叉將魚骨剔掉後再吃下層吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。

7. 喝咖啡時如願意新增牛奶或糖,新增後要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。

吃水果時,不要拿著水果整個去咬,應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

8. 用刀叉吃有骨頭的肉時,可以用手拿著吃。若想吃得更優雅,還是用刀較好。

用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上,用叉子背部壓住肉),再用刀沿骨頭插入,把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時,會附上洗手水。

當洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時,意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃後,將手指放在裝洗手水的碗裡洗淨。吃一般的菜時,如果把手指弄髒,也可請侍者端洗手水來,注意洗手時要輕輕地洗。

9. 吃麵包可蘸調味汁吃到連調味汁都不剩,是對廚師的禮貌。注意不要把麵包盤子“舔”得很乾淨,而要用叉子叉住已撕成小片的麵包,再蘸一點調味汁來吃,是雅觀的作法。

入座有講究

還有豪客來不算西餐

隨性吧別太過就可以了

祝 好運

3樓:媚一四

進門,隨迎賓小姐找位子坐下

這時會給你上一杯迎賓水,叫服務員,點餐

看點單,可要求服務員介紹店裡特色菜,詢問菜餚口味,然後確定要點什麼。

如果點牛扒,要吩咐服務員幾分熟(一般7,8分比較嫩。)上餐,淋牛扒的澆汁時。要用餐布擋一下,一免濺到身上。

吃完之後,叫服務員,幫你撤臺。把不用的東西清走。

若有需要可以點別的飲品什麼的。

沒有就直接叫服務員買單。

很詳細吧。我親自打的,不是複製。不給分對不起太我了。呵

4樓:純愛筱仙女

想怎麼吃就怎麼吃,跟自己人去就不用管這麼多,要是跟新認識的男朋友。。。。那就優美點就可以了,也不用傷這麼多腦筋。

一般一個可以分分吃的批薩90塊左右吧。

第一次請客去西餐廳吃飯怎麼點餐!求流程,具體

5樓:夷榮花千詞

去西餐廳,進去一般會有服務員問你幾個人,你說了以後他會指引你去位子上。然後他會給你選單,這時候你可以先讓服務員給每個人提供一杯白開水。

看好想吃什麼就告訴服務員就可以啦~對於飯菜**神馬的要是有疑問:比如含有什麼菜,怎麼做的,辣不辣等等,都可以問服務員。你點完所有想吃的他會幫你下單的。

有時候可能也會問你甜點和飲料是飯前上還是餐後上,你可以根據需要選擇。

有些西餐廳是先吃飯後買單,有些是先結賬再上菜,對於這點你別太奇怪哈~

去西餐廳吃飯怎樣用英語來點餐呢?

我如果在女朋友請我去西餐廳吃飯的時候每次都和她提出去中餐廳吃飯的話會怎樣呢?

6樓:青春的顏色

你女朋友請你去西餐廳吃飯。你可能是吃不慣西餐,那你就可以和你的女朋友說,咱們到中餐廳換換口味兒。

7樓:葉孤霞殊

覺得如果你每次都這樣做的話 他會覺得你特別的小氣 這一點願望就不能達成 我認為你還是不要這樣做

8樓:匿名使用者

他非常喜歡,只去一家西餐廳對嗎?因為他是一個比較念舊的人,在那裡有你們美好的回憶

9樓:雷哥玩家

那感覺女朋友心裡頭可能是會有一些不痛快,可能她對西餐情有獨鍾。

10樓:匿名使用者

如果說你一直都這樣的話,可能會在你們兩個人中間鬧不愉快,但如果你想跟他相處的話,應該相互包容和遷就。

11樓:lovely慵懶

那麼女朋友就會意識到你更喜歡的是中餐,而不是西餐,那麼下次她可能就會直接帶你去中餐廳

12樓:生活情感老師

如果你在你朋友請你去吃西餐廳的時候,每次都和他提出去中餐廳吃飯的話,他可能會生氣。但是你要和他溝通。

13樓:湛潔玉

我如果在與朋友請我去西餐廳吃湯的時候,每次都發他提出去衝餐廳。他喜歡吃中餐廳的口味。

第一次約女孩去西餐廳吃飯,點什麼?注意什麼?

14樓:匿名使用者

點什麼 看女孩子的口味嘍 這個真難說了 你最好問下她喜歡吃什麼 想吃什麼 主動權給她 如果她說由你 你就選一個 問下她 這個怎麼樣

大家去西餐廳吃飯,大家一般都點些什麼吃?

15樓:匿名使用者

西餐在選單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10 種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。而西餐雖然看著有6、7道,似乎很繁瑣,但每道一般只有一種,下面我們就將其上菜順 序作一簡單介紹,希望對您初到西餐廳點菜時能有所幫助。

1、頭盤

西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭 盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛 等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。

2、湯與中餐有極大不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式 蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。

冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。

3、副菜

魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚品均稱為副 菜。

因為魚類等菜餚的肉質鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類菜餚的前面,叫法上也和肉類菜餚主菜有區別。西餐吃魚菜餚講究使用專用的調味汁,品種有韃 靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

4、主菜

肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位 又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。

其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。

食類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚禽類菜餚品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜,主要的調味汁有黃肉汁、咖哩汁、奶油汁等。

5、蔬菜類菜餚

蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時上桌,所以可 以算為一道菜,或稱之為一種配菜。蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。

沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、幹島汁、乳酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外,還有一類是用魚、肉、蛋類製作的,這類沙拉一般不加 味汁,在進餐順序上可以做為頭盤食用。

還有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜餚一同擺放在餐盤中上桌,稱之為配菜。

6、甜品西餐的甜品是主菜後食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等等。

7、咖啡、茶

西餐的最後一道是上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

16樓:承苗壤駟春柏

餐前有小食

不油膩的就好

餐後可點蔬菜或水果沙拉,

甜品之類的

可以問問你去的那家店有什麼特色推薦啊

第一次請客去西餐廳吃飯怎麼點餐求流程具體

進門服務員會問你幾位,然後帶你去位置。如果沒服務員來主動問你,你 專就自己找個喜歡的位置坐下 屬,一會兒服務員自己就來了。然後她會拿選單來請你點菜。如果只是普通西餐廳,一般就是點沙拉,牛排,湯,甜點。如果難以選擇,可以點個 什麼都有了,或是讓服務員給你推薦。太高檔的,需要前菜餐前酒的那種我也沒去過。...

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