1樓：匿名使用者
即使距打藥時間稍長的蘋果，殘存的農藥還會有毒性。農藥一般殘存期很長，有的長達數年、十幾年。蘋果皮上殘存的農藥一般用水沖洗是洗不淨的，因此最好去皮。
為了減少浪費，可以把洗過的蘋果放在熱水中燙一下，就可以輕輕的剝下很薄的果皮來
2樓：琪家帶你飛
對於一般的蔬果，採用以下方法可將農藥去除： （1）沖洗 附著在菠菜、雞毛菜等葉菜上的農藥，可放在水槽或面盆中，一邊衝、一邊洗、一邊排水，即流水洗菜，反覆衝幾次，可有效地將殘留農藥沖洗掉。沖洗中要注意節水。
（2）用淘米水浸泡 農藥多酸性，遇鹼性物質會因中和作用失去部分毒性。而淘米水呈弱鹼性，可起到解毒作用。將買回的蔬菜水果先用清水衝一遍，再放入淘米水中浸泡30分鐘，然後用清水漂洗乾淨。
（3）削皮法 對馬鈴薯、胡蘿蔔、絲瓜、冬瓜等蔬菜以及蘋果、梨等水果，洗淨削皮也可去掉上面的農藥殘毒。 （4）煮沸法 烹調前，可將芹菜、菜花等蔬菜放在沸水中略煮一下，可去除90％以上殘留農藥。 （5）洗潔精消毒法 將洗淨的蔬菜、水果放入滴入洗潔精的清水中浸泡幾分鐘，再用清水沖洗乾淨。
3樓：匿名使用者
用沸水浸泡來清除蔬菜中的農藥殘餘物質,是最有效和最實用的方法。 建議將剛採摘或剛購買回來的新鮮蔬菜尤其是瓜果類蔬菜在冰箱裡冷藏存放3—5天后再食用，農藥殘留量將大大減少，因為蔬菜水果中殘留的有害物質在低溫下一定時間內會逐漸分解減弱。而對於那些容易衰敗的蔬菜，也應多次用水沖洗之後再食用，其有害物質的殘留量也會有一定程度的降低。
目前，公認的清除蔬菜農藥殘留較為有效的方法是「一洗二泡三燙四棄」，即先將買來的蔬菜用水清洗後，再泡在清水中一段時間，而後在鍋裡燙幾分鐘，最後將燙過蔬菜的水倒掉（千萬不能將燙過菜的水留下做成菜湯喝）。據實驗，經過這四道程式後，蔬菜裡的80%～90%的殘留農藥都基本可以清除。但是這種做法會丟失大量的水溶性維生素及無機鹽。
預防醫學科學院的專家提供的簡易方法 1.洗：洗水果時，應該多用清水浸泡洗滌。
一般先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
對葉菜如菠菜、小白菜、油菜等，花類菜如韭菜花、金針菜等，用清水多次認真清洗是有效辦法。 2.削：
對一些有皮的水果，最好去皮食用， 雖然少了些皮中的營養，但安全性增加，口味也會不錯。 3.燙：
專家認為這是最好的辦法。如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋炒之前先用開水燙一下，可清除殘毒90%。 4.
存放：有些水果可以存放一段時間，通過儲存，其農藥殘留在空氣中，隨著時間的推移，能夠緩慢分解為對人體無害的物質，所以將某些適合儲存保管的果品購回後，可先存放一段時間，減少農藥殘留量。
4樓：匿名使用者
可以的，搓認真點就行
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