1樓：匿名使用者
當然可以，只是顏色稍差些，不影響口感。
主料：土豆（馬鈴薯）；輔料：蔥、姜、蒜、青椒、紅椒；配料：花椒、五香粉、老抽、鹽、雞精步驟
1、將土豆去皮洗淨，切成小片，切好的土豆片要放入涼水碗中浸泡一下，蔥、姜、蒜和青紅椒切片備用；
2、鍋燒熱後倒入油燒製5成熱，放入花椒煸炒出香味；
3、將土豆片倒入鍋中，用大火快速翻炒3分鐘左右；
4、放入蔥、姜、蒜、翻炒出香味；
5、倒入老抽和五香粉翻炒3分鐘左右；
6、放入青紅椒、鹽和雞精，翻炒至青紅椒斷生即可出鍋。
2樓：
紅燒土豆不用了抽也可以。然後你把土豆切成片。用鹽抹一抹。
在水裡浸過五分鐘。把它撈出來。準備好蔥薑蒜。
鍋裡放油，糖。把糖熬成。糖熬成焦糖味的樣子，就可以放土豆片下去翻炒。
年後再放生薑蔥。蒜**在吵哥。七八分鐘可以出過這樣一道宣美的菜就出鍋了。
3樓：困惑迷茫陷阱
紅燒土豆片不用老仇。那麼它就是顏色上的，不夠。你紅燒這個詞也不相符。所以還是要用一點腦抽的。
4樓：傭新囪沙荒
也可以的。不加老抽顏色會淡一些，不會太影響味道的。
5樓：
可以不放放點其它醬油但是顏色不夠好看口感沒什麼大的改變
土豆可以做哪些美食
6樓：小杰
煎炒烹炸燉都適用.
但土豆吸油,油炸好吃,但不健康,應避免.
儘量的蒸,煮的做法吃土豆,比較營養健康.推薦:
熟土豆丁+水果丁+沙拉醬, 土豆泥+番茄醬, 直接蒸熟沾糖吃,土豆絲焯熟+醋+鹽+花椒油涼拌, 還可以做拔絲土豆.(和拔絲山藥一個做法)
7樓：匿名使用者
太多了，比如燉土豆、酸辣土豆絲、土豆薯片、吃火鍋的時候也可以放土豆、涼拌土豆絲、土豆泥、炸土豆丸、土豆沙拉、土豆和各種蔬菜一起炒或燉都可以。自己想和什麼搭配就怎麼做。
8樓：李明範金
土豆條疙瘩湯
將土豆切成比筷子稍細的條，放油鍋炒一下，倒水，煮沸後倒入事先準備好的麵疙瘩，放鹽煮熟即可。
土豆餅土豆片可以做湯
土豆塊燉排骨
9樓：離落東京
試一下土豆，圓茄子，辣椒一起做出來的地三鮮
10樓：1無敵滔滔
不知道「不喜歡度了」喜歡什麼樣的口味~
如果是喜歡重口味的：油炸土豆、紅燒土豆、水煮肉片中加土豆、回鍋土豆、酸辣土豆、燒烤土豆~
如果喜歡吃相對清淡點的：土豆泥、耙耙菜里加土豆~值得一提的是：土豆和雞蛋相剋~
11樓：匿名使用者
孜然土豆
選小一點的土豆，洗淨放到鍋中煮熟（不要去皮）。煮好後瀝起來涼幹，鍋中放油燒至七成熱再放入土豆炸，炸至皮收縮時就可以起鍋了，再放入味精、熟油海椒、蔥花拌勻就可以了
12樓：貪戀
土豆泥，把小土豆煮熟，切記不要把皮去掉煮，然後起鍋剝皮，撒上鹽，味精，用手把土豆壓成泥，然後用菜油放點大蒜炒香倒入土豆泥，翻炒，不用加任何調料了，把油吸乾了就可以出鍋了。
13樓：匿名使用者
土豆燒排骨，酸辣土豆絲，狼牙土豆，乾煸土豆，土豆回鍋肉，幹鍋土豆，涼拌土豆絲，
14樓：只偷蘿蔔
土豆泥，燉土豆，牛肉燉土豆，雞肉燉土豆……太多了
15樓：匿名使用者
油炸，燉煮，燒烤，火鍋都可以啊
16樓：專業
土豆燒肉、涼拌土豆、酸辣土豆絲、·····
17樓：神氣的馬爾福
土豆湯，土豆肉絲，土豆排骨，
土豆能做什麼美食
18樓：匿名使用者
酸辣土豆絲，土豆燜牛腩，土豆紅燒肉，薯條，芝士焗土豆泥
19樓：一勺love醬
自制零新增薯片、薯條，鍋巴土豆塊，糖醋狼牙土豆，還能做成土豆泥，土豆餅，土豆燒排骨、牛肉等等，反正做法太多了。
哪一些美食帶有土豆兩個字？
20樓：可愛的硬漢
從菜品到零食，
土豆都是可以參與制作的。
比如有土豆燒牛肉。
酸辣土豆絲，
醬香土豆塊。
雞肉燉土豆。
土豆可以製作哪些美食
21樓：資
材料冬瓜，香菜，蔥段，醬油，高湯（或清水），鹽，糖
做法1.冬瓜洗淨去皮、切小塊；冬瓜不要切的過大，兩張麻將牌的大小就可以，否則不容易煮熟，俗稱「費火」；
2.鍋熱後，倒比平時炒菜多一點的油，放入蔥段；把冬瓜先過下油會更好吃，考慮到健康因素的話，那就稍微多放一點油，把冬瓜表面都裹上油；
3.把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘；
4.加入高湯，沒有高湯就加入沒過材料的清水，同時加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，大約需要15分鐘；根據冬瓜塊大小，自行調整時間哈！
5.冬瓜變得透明時，放點鹽調味，撒上點香菜，關火出鍋，既能做湯，也能做菜！
土豆可以做什麼美食
22樓：釋宛白浮景
我很喜歡吃辣。不知道你喜不喜歡，要是喜歡那我教你一道。
材料土豆
配料韓國辣椒醬，鹽，糖，大蒜
1先把土豆撥皮切成小的薄片
把韓國辣椒醬放到碗裡在對點水攪拌備用*水2醬1的比例在準備蒜末
2用油炒到6成熟
3放剛才準備的倒進鍋裡
4把水基本上燒的差不多的時候放少許鹽和糖
5起鍋前1分鐘放蒜末然後盛盤
23樓：茅冷梅夷瓃
很多哦，我記得的都告訴你，有酸辣土豆
絲，土豆燒肉，土豆牛腩，炸土豆條，炸土豆片，土豆拔絲，土豆燒雞，土豆回鍋肉，咖哩土豆，風情烤土豆，土豆泥沙拉，幹鍋土豆片，排骨燉土豆，土豆粉，還有鯽魚燉土豆，應該還有很多，只記得這麼多了，希望能幫到你。
24樓：續洮仰依萱
第一涼拌土豆絲
土豆切絲，越細越好，用水漂去澱粉，燒一鍋開水，放入土豆焯至斷生，撈出，過涼水。在上面放蔥花，
薑絲，鹽，醋，香菜，花椒，味精。
燒少許熱油淋在上面，拌均勻即可。
每二種炸番薯餅
土豆去皮切小塊，加水淹沒，大火滾後小火煨到水基本收幹。用個勺子把土豆壓成泥。當然用現成的也行，別用太稀的。加鹽，少量雞湯，有火腿末的話一丁點，一個雞蛋，胡椒粉，
用手捏成個丸子，滾一層乾麵粉油裡慢慢炸的金黃。油要多，七成熱。
土豆最簡單但很好吃的作法是把整塊土豆削去皮上屜急火蒸熟。撈出後搗成泥,倒盤中，放入鹽\味精\,在上面灑上一層綠色蔥花和幾粒花椒,把花生油燒至有煙，
均勻潑上，即可,還可以放一些辣椒油拌勻。可做菜，亦可做為主食。美味!!!!
一.土豆菜卷的做法
材料：a、土豆300克，香菇4克，胡蘿蔔15克，白菜葉10片，
b、西紅柿100克，腰果10克，蒜2瓣，蔥1根，水100毫升，香菜2根，鹽少許。
做法：1、將土豆洗淨上籠蒸熟，趁熱碾碎，胡蘿蔔洗淨切丁，香菇泡軟切碎，一併拌到土豆泥中調勻。
2、白菜葉先用開水燙軟，切除硬梗，用冷水沖涼，每片包入土豆泥，捲成筒狀，入盤，上籠蒸熟。
3、將西紅柿做成醬（參看番茄沙拉醬做法），把番茄沙拉醬、腰果、蒜、蔥、鹽在攪拌機中打勻，淋在白菜捲上，食用時撒上切好的香菜末。
特點：味美可口
二.金錢土豆夾
1、土豆去皮，切成稍厚的圓形片，在其中間批一連刀片，取適量麵粉，加清水調成麵糊，備用。
2、豬肉餡中調入醬油，鹽，味精，料酒攪勻，嵌入土豆夾中，裹上面糊。
3、放入油鍋炸至兩面金黃色.
三.蛋奶土豆餅
1、雞蛋1個打散，加入50克牛奶，鹽，糖，雞精適量，拌成蛋奶汁，
2、將土豆蒸熟去皮，攪成泥，加入適量麵粉，蛋奶汁揉成粉團
3、入油鍋煎至兩面金黃.
切成絲可以炒番茄
炒青椒炒醋溜土豆絲
炸成餅涼拌
煮熟後搗成泥
可以油炸土豆丸子
或直接拌入作料成土豆泥
生的切成小塊
可以煮牛肉
煮各種湯
除了以上之外
個人覺得土豆煮苤菜根的湯實在太好喝了
絲瓜粥 乾鍋土豆片 紅燒豬尾 乾鍋牛蛙怎麼做？
絲瓜粥。用料。絲瓜一根，胡蘿蔔適量，雞蛋乙個，隔夜飯一小碗，蔥花少量。做法。1 絲瓜切成片，胡蘿蔔可以用切絲器切成絲，再用刀切成碎片。2 鍋內放少許油，加入雞蛋，把雞蛋煎到半熟。3 加入絲瓜炒到半熟。4 加入胡蘿蔔翻炒10秒。5 加入水煮10秒。6 加入隔夜飯，加入鹽。7 煮一會，出鍋前加入蔥花。幹...
土豆家常做法，燉土豆片的家常做法怎麼做
紅燒土豆片 材料土豆4個，紅燒醬油30ml，陳醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g 做法1 土豆洗淨去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡後過冷水備用。2 將紅燒醬油 陳醋 料酒 糖 白開水 鹽和雞精調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減。3 鍋熱油後，倒入瀝乾水...
請問路邊炸土豆片湯汁的配方怎麼做
主料 土豆1個 油適量 料汁兒 蒜泥1勺 花椒油1勺 辣椒油1勺 生抽2勺 香醋2勺 涼開水2勺 孜然粉2勺 鹽1勺 雞粉1勺 蔥花適量 香菜末適量 炸土豆片的做法步驟 1.土豆削皮洗淨後，切成薄片，放在水裡反覆換三到四遍的水 洗去土豆裡面的澱粉 浸泡5分鐘左右！2.撈出土豆片瀝乾水份備用！3.鍋燒...