中國哪些食物是從外國傳進來的,有哪些農作物是從外國傳進來的?

2021-06-10 20:13:06 字數 3502 閱讀 7455

1樓:笨笨熊者

這要分歷史時期的,古代近代現代。。

有哪些農作物是從外國傳進來的?

2樓:善良的菟寶寶

蒜:據說是張騫出使西域帶回來種子種的。

蔥:產於天山崑崙山,所以崑崙山古稱蔥嶺。

香菜:原產地中海沿岸,張騫出使西域後引入我國。

芹菜:中國自古就有,但跟世界意義上的芹菜並不相同,被稱為中國芹菜,還有一說是漢武帝時張騫通西域時傳入的。現在吃的西芹種傳入不足百年。

金花菜:原產印度,我國栽培歷史悠久,後漢時期已是人工栽培的20種蔬菜之一。

小白菜:簡稱白菜、青菜。原產我國,早在後漢時代就有文獻記載。

大白菜:古名崧,我國人工培育產品,地道中國原產菜。

茭白:其**同上。曾作為糧食作物,種子稱孤米、雕胡,為「六穀」之一,但直到公元5-7世紀才出現作為蔬菜食用的茭白。

黃瓜:又叫胡瓜,原產東印度的西北部,西漢時張騫出使西域歸來時帶入我國。初稱「胡瓜」,東晉時,趙王石勒更名為「黃瓜」。但那時我國雲南也有野生黃瓜分佈。

蠶豆:又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產亞洲西南部到非洲北部一帶,張騫出使西域時引入。

豌豆:原產地中海沿岸,漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢(也就是現在的食莢豌豆)的記載。

蕹菜:就是空心菜,產於我國南方多雨地區,被稱為南方之奇蔬,曹操他老人家就吃過了,時間不用說了吧。

扁豆:原產印度,漢、晉時傳入。

茄子:原產東南亞和印度,約於晉代傳入我國,隋煬帝就對它特別偏愛,還欽命為「崑崙紫瓜」。

菠菜:原產波斯,唐代傳入我國。

木耳菜:學名落葵,又叫胭脂菜。原產亞洲及北美洲,宋朝前已有栽培。

萵筍:原產地中海沿岸,我國已有1000多年的栽培歷史,宋代以前怎麼也吃上了,由西域使者來華時傳入。

胡蘿蔔: 原產北歐。元代時,波斯人來中國時帶入雲南地區,後傳遍全國各地。

紅薯:原產美洲,明萬曆年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。

土豆:原產南美,明末傳入我國。

辣椒:原產中南美洲熱帶地區。我國栽培辣椒始見於明末,在此之前吃辣都是用茱萸調味(咱也不知道這味道好不好吃,怎麼琢磨都覺得是欣賞性植物,估計也不怎麼辣)。

至於甜椒於18世紀才始有.19世紀傳入我國。

洋白菜:又叫包心菜,清早期傳入我國。

南瓜 : 原產非洲。由波斯傳入我國南方地區,當時叫它為「番瓜」,傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產亞洲東南部,我國栽培歷史悠久,估計宋朝時也有了。

四季豆:原產中南美皺,明朝時傳入我國。

番茄:地球人都知道這就是西紅柿。原產南美洲的祕魯,清朝中晚期通過「絲綢之路」傳入中國。

但2023年,我國四川省考古隊從成部鳳凰山的西漢古墓中,發現有番茄等農作物種子,四川省農科院還精心培育出了植株.由此證明我國2000多年前就有這東西了。當然,那時一定不叫現在這個名字。

西葫蘆:就是美洲南瓜,清朝中期傳入我國。

生菜:原產地中海附近,清晚期引入我國。

菜花:原產地中海沿岸,傳入我國也就100來年。

洋蔥:原產伊朗、阿富汗,已有5000多年栽培歷史,傳到我國僅百餘年。

葡萄,張騫帶回來的。

西瓜,五代時期由絲綢之路傳來的。

無花果,唐前就傳入了,但中原地區是很難吃到的。

芒果:據說由唐僧取經時帶回的種子,但現在的芒果是荷蘭人在臺時引入的。

哈密瓜:南宋時期第一次有文獻記載。明以前中原基本很少吃到。明以後也是做為貢品的。

菠蘿:原產巴西,明朝時傳入。

草莓:明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期,才從英、法等國引進良種。

木瓜:原產墨西哥,明末清初傳入我國。

西瓜:原產地撒哈拉。

向日葵:原產地美洲。

芝麻:原產我國雲貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發現有古芝麻的種子,證實了中國是芝麻的故鄉。

橄欖:橄欖一詞包含多種植物,油橄欖是地中海產的,我國解放後在漢中地區有少量引進。而果橄欖則是中國願生的,不過在古代應該算是百越地區。

石榴:古稱「安石榴」,原產地即古之西域「安國」、「石國」。

公元前125年西漢張騫出使西域,為我們帶回來了大蒜\黃瓜\哈密瓜\葡萄乾.著就是歷史上偉大的張騫出塞.張騫出去了13年,帶回的東西很多,還有汗血寶馬\玄鐵等,為漢室基業從戰鬥裝備上增強了戰鬥力.

還有很多可惜我記不清啦.但最重要的是加強了中國與外界的文化交流,為民族大融會作出了非常大的貢獻...

參考資料

知乎

3樓:匿名使用者

漢代引入

的芝麻、蕃薯、玉米、馬鈴薯等作物競成為中國的主栽作物,宋代引入的「占城稻」曾一度成為當時中國稻區的佔統治地位的品種。漢代還開通了中國與西亞各國(主要是西域)的物資交流,從西域國家引入了西瓜、黃瓜、蠶豆、青蔥、大蒜、胡椒、芝麻、葡萄和苜蓿等作物~

中國有哪些東西是從外國引進的

4樓:槓頭開出美麗花

中國很多東西都來自外國,多到嚇人。

小麥來自蘇美爾,青銅器鐵器來自西亞中亞,這可是中國文明誕生的根基。

然後是各種器物,桌椅板凳等各種傢俱犁耙等各氏讓種農具,是來自西方(印度北非中東歐洲都是西方),牛馬羊來自西方,奶牛奶羊更是近代傳入的。蔥蒜和各種調料蔬菜來自西方,還有高粱玉米西瓜等農作物是西方人帶來的,蘋果核桃等水果來自西方。

各種樂器也都來自西方,例如古箏琵琶橫笛笙簫胡琴嗩吶等,嗩吶還是個音譯詞,本土的只有古琴骨笛,壎和編鐘是出土的本土樂器,但也有認為編鐘來自西方。骨笛是本土的,賈湖遺址有八千年前的骨笛出土,至今藏族兄弟還製作演奏骨笛,漢藏同源麼,這是共同祖先留下的樂器,但在漢族失傳了,藏族同胞還在演奏,而橫笛是伊朗傳入的。

古琴因為沒有共鳴箱音色音量都很差勁,有了古箏古琴就沒人演奏了,早就成為一種擺設了。今天中國人使用的「民族樂器」,幾乎都來自龜茲,是西方樂器經過龜茲傳入內地的。

古琴因為音色音量不敵外來樂器,而西方樂器更是快速演進,現在的所謂中西合奏,也就是電視上常常看到的中西合奏,這些「民族樂器」的音色音量又還是遠不如西方樂器,需要經過電子器材將音量放大,才能實現中西合奏的,也就是現場中西樂器一起演奏,「民族樂器」的聲音很難聽得到。

雖然我們很聰明,祖先留給華人的是超強耐受力的體格和高智殲昌局商,但因為地理上的隔離缺乏學習機會,中國自古落後,遠落後於西方幾千年,全面落後幾迅渣千年。

而西方北非印度中東歐洲四個臭皮匠互相戰爭交流學習,四個臭皮匠遠超諸葛亮,其文明發展遠遠比中國領先幾千年。

5樓:手機使用者

胡瓜,胡蔥,胡豆,胡蒜,胡椒,胡桃,胡蘿蔔,番茄,番薯,番椒,番石榴扮坦,番木瓜,洋蔥,洋姜,瞎缺如洋芋,【磨啟土豆】,捲心菜,黃瓜,菠菜,紫甘藍,芝麻,甘瓜,甜瓜,哈蜜瓜。

眼鏡,洋蠟,電燈。

6樓:瘋狂腳底板

中國有很多東西都返敗並是枯笑從外國引進的 回答完畢

(你不會讓漏跡別人全都列出來吧 想想生活中不少番、西、洋字開頭的東西)

中國哪些食物是從外國傳進來的?

有哪些農作物是從外國傳進來的

蒜 據說是張騫出使西域帶回來種子種的。蔥 產於天山崑崙山,所以崑崙山古稱蔥嶺。香菜 原產地中海沿岸,張騫出使西域後引入我國。芹菜 中國自古就有,但跟世界意義上的芹菜並不相同,被稱為中國芹菜,還有一說是漢武帝時張騫通西域時傳入的。現在吃的西芹種傳入不足百年。金花菜 原產印度,我國栽培歷史悠久,後漢時期...

在外國人看來,中國哪些食物是不能理解和接受的?

皮蛋 臭豆腐 豬蹄 豆腐乳 鳳爪,因為外國人真的不吃這些東西,所以他們根本沒有辦法接受。豆腐乳 所以很多外國人不能接受,認為這是腐爛的食物,擔心吃了不衛生。動物血 大部分外國人害怕吃動物血,認為將其做食材不可思議,又腥又噁心。外國人對皮蛋也是很能接受。豆腐乳。很多外國人不能接受,認為這是腐爛的食物,...

玉米是不是外國引進的,有哪些農作物是從外國傳進來的?

你好!玉米 zea mays l.屬於禾本科 gramineae 玉米屬,俗名玉蜀黍 大蜀黍 棒子 苞米 苞谷 玉菱 玉麥 六穀 蘆黍和珍珠米等。一般認為,玉米的起源地為墨西哥,經哥倫布帶到西班牙,後傳入各國。玉米原產於墨西哥或中美洲,栽培歷史估計已有4500 5000年,但其起源和進化過程仍無定論...