1樓：孤獨自由行歲月
好吃，富有彈性，與眾不同。
豚魚肉很白很密，魚肉中沒有小魚刺，極容易切成魚系或者魚片.而且經過水泡也不斷掉，作出來的菜潔白漂亮.有很鮮的香味。
」食用河魨肉，除品嚐其鮮美外，還有降低血壓，治腰腿痠軟，恢復精力等功能。
河豚魚肉質細膩、味道鮮美。近代對河豚魚的營養價值進行了分析，魚肉中含蛋白質、維生素、維生素b1、維生素b2、維生素b3、鋅、硒，其蛋白質含量比一般魚類高出2-3%，微量元素鋅和硒分別是甲魚的1.58倍和2.
7倍，至於河豚魚的蛋白質含量及硒、鋅就更高了。
河豚魚的醫用價值 河豚魚不但營養豐富，還具有很高的藥用價值。 1.河豚魚肝熬製的油對鼻咽癌、食道癌、胃癌和結腸癌有一定的療效。
用肝製品注射或口服對晚期患者有明顯鎮痛和抑制作用。 2.河豚魚精巢可提製魚素、精氨酸和水解蛋白，這種提取物對痢疾桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、霍亂弧菌等有抗生作用，對流行**冒有療效，對肝癌肝昏迷者有療效。
由此可見，河豚魚真可謂全身是寶，這些可能就是人們自古鐘情於河豚魚的原因之一。
2樓：匿名使用者
河豚有毒。
河豚中含有神經毒素——河豚毒素，這是一種海洋毒素，對熱不穩定，不溶於水，是一種強烈的神經毒素，食用河豚中的毒素0.5mg-3mg就能致死，河豚的肌肉中並不含毒素，食用河豚時應去掉臟器官和表皮，然後經過烹飪徹底加熱後再食用。河豚2
河豚**有毒
河豚全身除了肌肉外都含有毒素。
河豚中含有河豚毒素，河豚的腎臟、**、血液、脾胃、***官均含毒素，卵巢和肝臟毒性最強，其次是腎部、血液、眼睛、腮腺和**，食用前需要將內臟徹底摘除、剝除外皮，並且清潔乾淨，以肌肉作為食用部位。河豚3
河豚有毒為什麼還吃
因為味道鮮美。
河豚和鰣魚、刀魚並稱為「長江三鮮」，在處理好內臟和徹底加熱的前提下，河豚是可以食用的，而且，河豚中含有大量的優質蛋白、礦物質、氨基酸、不飽和酸、碳水化合物等營養成分，食用後對身體有諸多補益作用。河豚4
什麼河豚沒有毒
只要是河豚就都含有毒素。
河豚含有的河豚毒是一種海洋毒素，在蠑螈、斑足蟾中也含有，是一種強烈的神經毒素，即使是低含量的河豚毒素也可以抑制鈉元素通過神經細胞膜，從毒性來說，比***還要厲害，因此，吃河豚時一定要徹底加熱，以免傷害身體。河豚
3樓：
好奇心作怪，不能吃的偏要吃，
以顯示自己的勇敢。
4樓：娛樂大院呀
河豚毒素那麼強，為什麼還那麼多人喜歡吃？今天可算知道了！
5樓：秒爪倉件喘
其實只要處理好河豚身體的毒素，就不用擔心，只要河豚是活的，不要吃他的內臟眼睛光吃肉是不會有毒的，畢竟河豚是一道美味。
6樓：情感生活答疑師
河豚的肉確實鮮美，以前的廚師是有辦法可以把河豚的毒素清除掉的，所以人們才敢吃，現在經過馴養的好款已經沒有毒性了。
7樓：匿名使用者
因為河豚的毒素一般都是在他的某些臟器裡邊。比如肝臟，腎臟和血液。肌肉裡面是沒有毒的。
所以我們一般使用的都是河豚的肌肉。但是由於個人體質的不同。最好還是不要吃河豚的肉。
8樓：知竹常樂
那是因為一是因為它好吃。另一方面是因為追求刺激。所以會有那麼多的人喜歡吃。
9樓：連廣宇聽驚雷
應該是河豚魚，味道特別鮮美吧，吃過河豚魚的人都是讚不絕口，而且河豚魚處理是有專門的廚師，所以，去除毒性方面也是相當有經驗的，所以人們即使會有一點忐忑，但是也會願意去吃河豚
10樓：好麗友
河豚雖然有毒，但是味道鮮美，而且只需要長時間的燉煮就能去掉毒性。所以很多人喜歡吃河豚。
11樓：agame平少
因為河豚的肉非常的美味，很多人抵擋不住河豚肉的**，所以，明知道河豚有毒，還是喜歡吃。河豚的身上並不是所有部位都有毒，只是河豚的內臟有劇毒，只要把河豚處理乾淨，吃河豚還是相對安全的。
12樓：等等等等
豚豚是有一定的神經性毒素。但是那是他的其中某部分內臟含有毒素。如果我們能正確的食用河豚。
一般是不會引起中毒的。河豚的肌肉是沒有毒素的。有話說" 食得一口河豚肉,從此不聞天下魚" ，可見河豚魚的魚肉鮮美柔嫩無比，回味無窮。
河豚魚的做法十分講究嚴格，處理得當還是不易致死的。
13樓：一縷陽光照亮你的美
河豚有劇毒之所以還有很多人吃是因為河豚的肉質鮮美，當你吃過一次就會讓人難以忘懷，河豚雖然肉質鮮美，但還是要謹慎食用，風險很大。
14樓：
為什麼河豚魚有毒還有這麼多人喜歡吃，主要是因為河豚的肉很鮮美，導致很多人就算河豚魚有毒，也要拼死去去吃。
15樓：
河豚魚有毒，嗯，我覺得話它有毒肯定都是的，不管是什麼魚都有一定的毒性，就看你怎麼去把那個圖給消滅掉，從而達到更好的品質來美食。金魚為什麼會很多人喜歡我的自我感覺，就覺得一般美食都很喜歡吃，雖然它有毒，但是我有方法把它那個毒給去掉，所以就不會說不喜歡吃，肯定還是喜歡吃的。
16樓：樂觀的劉姨
因為河豚魚非常的鮮美，所以很多人都喜歡吃，哪怕是裡面有毒，但是隻要把毒去掉了，以後還是非常鮮美的
17樓：司馬晟宇老師
因為河豚魚的魚肉細膩，味道鮮美，可以說的上是世界上最好吃的魚肉，所以就算他有毒也會引起人類很大的食慾，而且河豚肉還有大量的維生素，礦物質及人類身體不能自身合成的氨基酸，它對人體的健康有非常大的作用，只要處理的好，河豚就沒有任何毒性，所以人們都非常喜歡吃。
18樓：
河豚魚有毒，為什麼還有那麼多人喜歡吃？可能是和村於它的味道比較好，而且營養價值也非常的高。但是我不建議這些人去吃，因為它是國家稀有動物，失望這些人儘量不要去吃，就像燕窩。
魚翅一樣，國家不都在強調不準吃嗎？
19樓：樸孝敏水瓶
雖說河豚有毒，但是河豚味道還是特別好的，而且他如果廚師非常優秀的話，做的味道也是非常的好，所以說很多人都愛吃。
為什麼說河豚有毒?既然有毒為什麼還有這麼多人想吃?
20樓：你好啊月亮
它體內有一種生物鹼，叫河豚毒素，這種毒素使人神經麻痺，最後心臟會因此停止跳動而死亡。
河豚毒性大小，與它的生殖週期也有關係。晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。
這種毒素能使人神經麻痺、嘔吐、四肢發冷，進而心跳和呼吸停止。
河豚魚體內含有一種河豚毒素和河豚酸，這是兩種毒性極強的物質。據測定： 毒力相當於劇毒品***的1250倍，是迄今為止自然界中發現毒性最強的非蛋白質之一。
河豚魚的毒素主要集中在卵巢、肝臟、血液中，其次是眼睛、鰓和**中，個別品種的肌肉中也含有毒素，該種毒素的化學性質比較穩定，經過一般的炒、煮、鹽醃和日晒等，均不能很快將其破壞，所以人畜中毒死亡率極高。
21樓：稚嫩
看你做的方法咯。
處理不當的話就會中毒。
吃時千萬要小心謹慎，切莫粗心大意。因為河豚腹中有劇毒，其脊血、鰭尾、肝臟等處，都藏有毒汁，俗語有「拼死吃河豚」之戒。因此在食前，必須請有經驗的老師傅將河豚腹內臟揀清，洗淨，然後用油煮煎，再放入佐料反覆燒煮，更燒得肉爛皮酥，方可食用。
為了防止中毒，最好在吃魚前燒煮一鍋「 蘆根湯 」以備解毒之用。總之，食用此魚，必須特別小心，嚴防中毒事故發生
22樓：匿名使用者
河豚魚味道鮮美細嫩，魚毒產生的微中毒感使人更覺舒服，所以有拼死吃河豚一說。
河豚有劇毒，為什麼還有那麼多人愛吃呢？
23樓：大叔
每年因為吃河豚，所造成死亡的事件時有發生，之所以河豚還有劇毒的情況下，大家還是要玩命的去吃，是因為這種東西，是所有魚生當中無法代替的一種鮮美。而河豚的劇毒一般都是在它的肝臟部分，所以通過加工手法會將河豚的毒全都去掉。
我覺得河豚這種小動物還是比較可愛的，生氣的時候會像一個小皮球一樣，其實主要吃河豚的人，以日本人居多，全世界每年消耗河豚60%以上都是在日本。
日本人比較喜歡吃生魚片，似乎所有的東西他們都願意生吃，除了日本之外，韓國是第二消費大國。不知道大家是否看過韓國人生吃章魚這樣的行為，而且韓國人吃的章魚全都是活的。
就算把章魚足下來放在嘴裡，還會亂動，所以因為吃這種章魚每年死亡的人數也不少，因為章魚足直接切斷之後，它腳上的那種吸盤，會吸附在人的氣管上，造成窒息而亡。為了追求美味，這些人也是真的很拼命，所以建議大家這種東西還是不要少吃，雖然別人覺得美味，但我們可能享受不了，因為地域的差異，造成美對於美食的口味也會有所差別。
就拿我們中國來說，簡單的一碗豆腐腦，南方和北方兩者，在吃法上都不相同。南方人喜歡吃甜味的豆腐腦，而北方人喜歡吃鹹口，而這兩者都無法接受對方的飲食方式，這就是飲食的差異。
24樓：娛樂大院呀
河豚毒素那麼強，為什麼還那麼多人喜歡吃？今天可算知道了！
25樓：司喬啊
因為人們都沒有吃過覺得很新鮮，而且把有毒的部分切除就可以了，但是最好還是不要吃這種生物。
26樓：青春恍若浮兮
因為它很好吃呀，而且做它的廚師都是很有水準的，飯店的等級一般也很高。
27樓：文化養生課堂
河豚有劇毒，但是將有毒的部分消除以後，河豚味道還是非常鮮美的，營養價值也極高。
28樓：獨狼也有
對美食的愛好超過了對安全的警惕，人總是想滿足口腹之慾。
29樓：愛生氣的貓
河豚雖然有劇毒，但是它是很美味的，所以很多吃貨抵擋不住**。
30樓：米朵天蠍
因為河豚的肉質非常的鮮美，再加上人們總是對越危險的事物產生濃烈的好奇心。
31樓：
因為河豚比較好吃，它的肉質真的很鮮嫩的。
河豚都有毒嗎?為什麼這麼多人愛吃?
32樓：丹丹陪您走天涯
據說河豚的體內有劇毒，但是還是會有很多人吃，這是為什麼呢？
33樓：之溪邇
對，都有毒到河豚，它很鮮美，只不過，它裡面有迴圈，所以嘛才有毒
34樓：
河豚確實有毒，但它的肉質非常鮮美，如果廚師技術高可以去除它有毒的內臟，河豚還是可以食用的。 人工養殖的可能安全一些
35樓：那個小子真難看
河豚都有毒。。。河豚魚味道極為鮮美，與鰣魚、刀魚並稱為「長江三鮮」。 許多種類的河豚的內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素。
有人測定過河豚毒素的毒性。它的毒性相當於劇毒藥品***的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
其實，河豚的肌肉中並不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝臟，其次是腎臟、血液、眼、鰓和**。河豚毒性大小，與它的生殖週期也有關係。
晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。這種毒素能使人神經麻痺、嘔吐、四肢發冷，進而心跳和呼吸停止。 所以，河豚魚還是不吃為好。
僅有少數人是拼死吃河豚，但多數人是因不認識河豚魚而不小心吃了引起中毒。
36樓：且歡v顏笑
有毒，要看廚師了，煮的好的話很好吃，而且沒毒。
37樓：紅頂商人
河豚的肌肉中並不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝臟，其次是腎臟、血液、眼、鰓和**。河豚毒性大小，與它的生殖週期也有關係。晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。
很多時候，人吃的只是個名氣，或者新鮮感，或者是工作需要。
不信你可以問問常燕窩、鮑魚、魚翅的人，有幾個特別特別愛吃，感覺不吃就受不了的？
為什麼「舌尖」有那麼多人喜歡，為什麼那麼多人喜歡養哈士奇？
因為軟，溼溼的，可以勾起人的慾望，無聲勝有聲 因為很多人都喜歡吃啊 拍攝的好啊，每次看的我流口水 為什麼那麼多人喜歡養哈士奇？哈士奇性格多變，有的極端膽小，也有的極端暴力，進入大陸和家庭的哈士奇，都已經沒有了這種極端的性格，比較溫順，是一種流行於全球的寵物犬。與金毛犬 拉布拉多並列為三大無攻擊型犬類...
為什麼那麼多人吹義大利？為什麼有那麼多人喜歡義大利
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為什麼去韓國旅遊那麼便宜，為什麼那麼多人喜歡去韓國旅遊？
選擇韓國首先是因為地理位置與中國近，其次就是有很多可以購買的東西，如化妝品，紀念品，小型家電等，而且受韓流影響，想在韓國吃地道的韓國料理，去一些韓國有特色的地方玩。首爾購物和濟州島的獨特風景在中國人中的人氣非常高。很多年輕人表示喜歡和朋友，三五一夥自己組團去首爾購物，而上班族的父母們，則喜歡帶著孩子...