西餐廚師有前途嗎從學徒開始要多久可以出師

2021-06-04 03:00:39 字數 5971 閱讀 6139

1樓:小葵花花

當前,西餐行業呈勢如破竹之勢在我國高速發展,市場需求供不應求,專業西餐人才資源儲備卻十分短缺。越來越多的年輕人看準就業商機和行業前景,紛紛選擇學習西餐烹飪。

一般來說,學西餐烹飪有兩種學習方式,一種是找一個酒店或餐廳當學徒,跟著師傅邊幹活邊學技術;另一種則是找一個正規的烹飪學校,跟著名師大廚系統學習。

當西餐學徒,跟師傅學習,實際是一種非常不正規且非系統學習方式。當學徒,打雜是主要的工作,真正的學習時間其實很少。酒店、餐廳都是以盈利為目的,師傅只有在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候,才會傳授少許的烹飪技能。

想要達到專業烹飪學校畢業生的烹飪水平,至少得經過三年的打雜,甚至更長的時間。

與此同時,西餐廚師學徒的工資在實際工作中其實是相當低的,拿著酒店最低的工資幹著最多最累的活。在前期的學習中,到專業烹飪學校培訓需要學費支出,而當西餐學徒則有額外的工資收入,看似當學徒更合適。然而事實並非如此,西餐廚師學徒一般一個月能拿1500元左右的工資,從學習效果和後期回報來看,專業烹飪學校出來的學子,經過學校的系統課程學習和名師的手把手指導,西餐烹飪技能精湛,一畢業即可成為社會上稀缺的西餐大廚,一般能拿4000元以上的工資,高薪無憂,輕鬆就業,可謂「高投入高回報」。

而此時,西餐學徒與烹飪學校的畢業生相比,不僅在專業烹飪技能、就業崗位優劣選擇上有差距,還在工資薪酬上有相當大的差距,工資比烹飪學校出來的學子低的多,實乃「低投入低迴報」。

成功源於一個明智的選擇!從長期來看,學西餐,還是找專業烹飪學校比較明智。徐州新東方烹飪學校建議廣大學子,西餐行業是一個熱門行業,一定要在學習時選擇適合自己的,學好技術,將來才能找到好工作。

2樓:

西餐最近幾年發展很迅速哦 潛力很大 在很多城市 工資待遇很高哦 兩者待遇沒啥區別,收入都很不錯 ,但是學好西餐的話 工資比中餐高

3樓:成都新東方烹飪學校

好就業的,西餐的發展前景還是很不錯的,現在隨著人們的消費水平提高,消費理念升級,中餐不完全是人們的選擇,也有越來越多的人選擇西餐做完日常飲食,這就帶來了商機,帶了更多對人才的需要,就業壓力較小,而且很有發展前景,學好了技術,無論是創業還是就業都是很不錯的選擇。

4樓:安徽新東方烹飪學院

西餐是一個比較有前途的職業,現在大家的生活水平在不斷提高,接觸西餐的人也是越來越多的,大家都能夠接受西餐。而且西餐的利潤遠遠高於中餐。如果你喜歡這個專業就加油去學吧。

5樓:安徽美味小吃西點學院

西餐屬於技術行業,而我國現在正缺技術型人才。

學廚師一直都挺好的,零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業,不管你是想找工作還是自己開店,學西餐都是很適合的,學廚師也沒有年齡限制。

從父母擔心的角度去說服他們即可。

如何學,也是一個問題?到**學比較好!可以自己先去調查清楚,一般去學校比做學徒好,因為學徒主要是以工作為主,師傅很少有時間教你,你也很少有時間去學,建議最好還是去學校。

6樓:自古老東方熱辣火雞面

要是情況允許的情況下可以學習2年,這樣能保證能做出高質量的西餐,同時也能保證能較為全面的掌握各類西餐料理。我覺得這個還是比較好雖然費錢

7樓:石家莊新東方廚師學校

學西餐廚師可以到專業烹飪學校,選擇知名度高,實力強的學校教學質量更有保障!

我校辦學多年,裝置齊全,教師專業,零基礎培訓,歡迎隨時來校考察學習!

8樓:安徽新東方烹飪學校

零基礎學習是沒有問題的,一般來說,很多課程都是可以滿足零基礎學習的,除非是一些特定的大師級別的進階課程需要一些基礎,正常西餐培訓學校的課程都是零基礎學員能學習的。

關於學多久的問題,其實看你所需選擇的課程了,每個課程所需要的時間都是不一樣的,當然每個學校的課程設定也是不一樣的。你可以多找幾個學校諮詢瞭解一下在做選擇。

9樓:匿名使用者

沒前途的。工資嚴重低。原因是物價越來越貴。人手越來越少。什麼也要進貨。造成廚師身價和服務員一樣

10樓:匿名使用者

有前途 從學徒的話努力勤奮點五到十年可出師,因為基本功很重要所以不是兩三年可以練出來的

11樓:佔初珍

我朋友是西餐廚師長,他學了大概4年,最後他自己在上海開了一家自己的西餐廳!每天的盈利還是非常可觀的!

12樓:匿名使用者

不建議做學徒的哦,學習慢而且的話容易學不到什麼東西,可以找個學校專業的去學下

13樓:0輝輝輝

一般都是2 3年出師,當然也要看個人的努力

14樓:曲折遷回

聯絡**多少,想去。

15樓:甘肅歐米奇西點學校

現如今,西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位,市場份額不斷加大。

根據中商產業研究院資料庫顯示:2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元(約1726.

48元rmb)位居全球第二,中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利,另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏,大多數烘焙企業技術人員嚴重不足,業內已出現很多企業高薪籠絡人才,這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下,烘焙師已成為市場新寵,加之人才的稀缺性,現在正是入行的好時機。

16樓:武漢歐米奇學校

一般需要3-9個月,但時間越長學到的西餐品類越多,學習越精,不過在選擇專業學校可以注意了,多從師資力量,教學產品,學校實力考量。

17樓:昆明歐米奇西點學院

西餐行業已經成為熱門新興行業,一般西餐培訓完成學業後,可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。

廚師學徒一般學多久可以出師

18樓:貴陽新東方烹飪學院

學廚師時間主

要還是根據自己的需求來,有長期、短期,如果想要學習一個版系列菜品後創業,可

權以選擇短期,短期的一般有一週、一個月、三個月。如果想要更加系統的學習,從基本功練起,再到烹飪學習,建議可以學習長期的,一般有一年制、兩年制、三年制的學習。

19樓:安徽新東方烹飪學校

這個很難說,學徒是個漫長的時間,很難學習到東西,需要一定的耐心和堅持力,不然就到專門的、正規的、辦學久的知名學校學習下好些,在學習方面會所有保障的呢

20樓:江蘇新東方烹飪學院

學廚師最好選擇比較長期的學習好些,學的比較系統、全面的、遇到的問題可以隨時問老師的,比做學徒要強很多的,實操和理論都能掌握得到的哦

21樓:安徽新東方烹飪學院

還是建議去學校學,畢竟酒店不是學習的地方,但是你去廚師類的專修學院,不僅可以有效率的系統學習,還可以拿到學歷證書,推薦就業等等

重要的是可以拿到廚師證!有了這些你再去酒店上班,是你帶徒弟的時候了

22樓:雲南新東方烹飪學校

在學校學習的話要兩三年左右

這樣才是學的比較好比較紮實的

23樓:天高海闊雙魚

學徒大復概有兩種吧,,一種是在制廚師學校學習的,bai那也算學徒;du另一種是,參加工作zhi後,由師傅帶著的,也dao算學徒。

第一種學徒,如果以考證論的話,一般畢業時都能考到幾級的廚師證,應該算是出師了,但是具體水平不得而知;

第二種學徒,要求比較嚴格,跟著師傅學手藝,悟性好的勤快的,一兩年也可以,五六年也有的,個別是出師後會自立門戶,往往時間比較長的。。。。。

24樓:星座迷你

看你的領悟能力 用心的話 一年就可以

25樓:圃綠潘院

這個沒有規定的,要看學的什麼專業,還要看自己的悟性

26樓:匿名使用者

你自己認為可以抄出好吃的菜了

叫朋友到一起來

你來炒菜

大家都說不錯了

你就可以出師了

27樓:成都新東方烹飪學校

要想成為一個好廚師,就要選擇專業的廚師

學校學習。

首先廚師不但要有技術實力,從切菜

內開始練起,容切塊、切片、切絲等各類廚房食材的切法,無一例外的都要精通。只有這些還不夠,還要做出的菜色、香、味都好,而且還要不斷創新,有自己的獨門絕技。所以要學習的話,還是要去專業的學校哦。

學習時間可以是一年,兩年,或者短期的都可以的。

28樓:安徽新東方認你

廚師的學習時間復有三制

年、兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月、一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。至於去哪學,建議選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境,設施裝置,師資水平。

要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。

西餐廚師有前途嗎 ,,我從學徒做起的

29樓:貴陽歐米奇西點學院

西餐屬於技術行業,而我國現在正缺技術型人才。

學廚師一直都挺好的,零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業,不管你是想找工作還是自己開店,學西餐都是很適合的,學廚師也沒有年齡限制。

如何學,也是一個問題?到**學比較好!可以自己先去調查清楚,一般去學校比做學徒好,因為學徒主要是以工作為主,師傅很少有時間教你,你也很少有時間去學,建議最好還是去學校。

30樓:鄭州新東方烹飪學校

中國有句話,教會徒弟餓死師傅,而且好的西餐廚師不一定會是好老師,建議你可以找個專業學校系統培訓一下,離成功就又邁進了一步

31樓:匿名使用者

只要努力.都有前途的.

如果做得好,高薪不是問題

32樓:紗夢紫

他們那個主廚,尤其是五星飯店的,超級掙錢

33樓:廣州新東方

當然有前途的,做西餐大廚待遇也挺可觀的,再說哪天你不想打工了還可以自己開個西餐店,所以有這樣的一門技術無論對你的就業和創業都很有幫助的。

如果你想全習投入西餐這個行業,還可以到學校進行專業系統的培訓,因為好學多學校學到的東西,西餐廳的師傅是不一定會教你的,這樣對專業的技能提升會更有幫助!

34樓:匿名使用者

有啊。隨著國際化的程序一定有你的用武之地的。

35樓:

您好!中國人做西餐廚師沒有前途,如果出國發展不會怎麼樣!

36樓:匿名使用者

只要學好了,前途無量,加油

37樓:佦筱淼

可以的,只要做的夠好,就可以

38樓:所郎方興為

我朋友是西餐廚師長,他學了大概4年,最後他自己在上海開了一家自己的西餐廳!每天的盈利還是非常可觀的!

39樓:昆明歐米奇西點學院

西餐行業已經成為熱門新興行業,一般西餐培訓完成學業後,可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。

40樓:匿名使用者

建議樓主去專業的裡面學習。個人的話去店裡面學不了多少東西。因為這門行業需要很多的專業知識和積累經驗的。

學校學到的東西很專業。出來的話基礎也很高的。如果你去店裡面當學徒,你不一定學的多,學的也不一定夠專業。

而且需要很長的時間。我朋友就是從成都歐米奇出來的,現在都起點比別人高!純屬個人建議。

41樓:安徽新東方認你

中餐一直都很紅火 畢竟國本嘛 西餐最近幾年發展很迅速哦 潛力很大 在很多城市 工資待遇很高哦 兩者待遇沒啥區別,收入都很不錯 ,但是學好西餐的話 工資比中餐高

學廚師有前途麼?學廚師有前途嗎

廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。廚師還是很有優勢的 1 學廚師 熱門行業 高薪職業 永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。2 學廚師 發展...

學廚師真的有前途嗎,學廚師有前途嗎?是不是真的工資很高?

俗話說得有bai道理,男怕入錯了行du 女怕嫁錯了zhi郎。作dao為一家之主專,男人擔負著養家餬口的屬責任,收入多少,決定全家的生活質量高低,選擇學一門手藝,非常重要。大凡與衣食住行有關的手藝,都是不擔心市場的。有人說學廚師好,有一定的依據。現在人們生活水平提高了,不再惟衣是舉,對美食的需求顯而易...

學歷低學廚師有前途嗎,沒學歷學廚師有前途嗎?

在餐飲市場,一名廚師專業技術水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現。廚師是餐飲經營管理的基礎和支柱,餐飲企業無一例外相當重視廚師的培養。作為一名廚師,你做出來的飯菜,讓大家吃了都因高能量 高鹽 高糖而超重肥胖,以至於慢病 冰凍三尺非一日之寒,雖然慢病是慢慢積累的 這樣越來越多的人...