大哥你好我是揭陽的,想學習下作潮汕果汁的方法謝謝

2021-05-26 12:05:51 字數 798 閱讀 6613

1樓:匿名使用者

加上澱粉水,就跟我們在勾芡一樣就可以了,然後開慢火燉上5min左右就可以咯~至於滷湯的話你可以到滷味店要點,自己做的話可以用醬油煮五花肉,在裡面加上桂皮、八角和茴香,吃的時候可以盛出來淋在果條上,撒點蔥花,在加上一隻切半的滷蛋和小臘腸、或者是切片的五花肉就ok了~

2樓:匿名使用者

正確的做法是:

買"米粉":用米磨成的粉.澱粉

加水加澱粉,(米粉跟澱粉的量15比1)

鼎要洗乾淨,烘熱後倒勾兌好的粉水(一次不要倒太多下去,一般是我們剩粥的勺兩勺就夠),抓起鼎把粉水搖攤到四周,再慢慢的烘乾,(記住,火不能太大,不然糊了)烘乾後就可以起鍋了,

下配料就隨意啦!

我自己經常做,配料就是簡簡單單的,青蔥,雞蛋,這麼一碗也就花費2元,時間也就那麼十來分鐘!

3樓:聖文利

這個還不簡單,現在都有在賣果汁皮,有乾的溼的,任你選。你買回家後就可以煮了。提醒你一下,乾的果汁皮要先泡十幾分鍾。

想學做的話,我實話告訴你,沒那麼好做。我媽媽教過我,覺得要做到皮薄很難,得學很久。真要學,加油咯!

4樓:

買個炸醬機 把水果切成幾塊 放進去炸

5樓:水深十二英尺

回家問下老爸老媽就知道了

揭陽市區怎麼去潮汕站

6樓:溫暖茹墨

你好,在市區有專門的公車是可以直接去潮汕站的,就那個高鐵直通車還是什麼的,二十五分鐘一班。

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