1樓：那個閃電
不需要，以下是骨頭湯的具體做法。
主料：棒骨半根
輔料：大蔥1根、姜4片、香菜2根、鹽適量
步驟：1、大棒骨，我家只有兩個人喝，所以就用了半根。
2、洗淨棒骨，砂鍋放適量清水。**煮
3、準備蔥和姜
4、水開始慢慢出現血沫
5、用勺子撇去血沫
6、撇乾淨後，放蔥和姜
7、小火煮4個小時後撒上蔥花即可出鍋
2樓：精彩百曉生
可以。補充：大蒜 （garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。
春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。
有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
3樓：say愛你久久
不用吧 我們家就沒放過
煲湯放大蒜可以嗎
4樓：麥田駒子
放不bai放都可以，大蒜的作du用是可以去
zhi油膩和腥味。
大蒜味辛dao、性溫，入脾內、胃、肺經。具有溫容中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。
5樓：花屋藏嬌
放不放大蒜都可bai以的，du 放的目的是為了去除zhi腥味和解油膩。沒有一定的講dao究啦。內
介紹幾款豬腳湯的做法：(有的放大蒜容，有的不放大蒜）一：絲瓜豆腐豬腳湯：
主料：豬蹄(500克)
輔料：絲瓜(200克) 香菇（鮮）(30克)，大蒜2瓣。
1. 香菇用溫水泡發後去蒂洗淨；
2. 絲瓜洗淨，去瓤切片；
3. 豬腳刮洗乾淨，剁成小塊；
4. 豆腐洗淨切片；
5. 豬腳放入鍋內，加入清水適用量，放在火上燒開，煮約半小時，撇淨浮沫，加入香菇、薑絲、精鹽，用小火燉20分鐘，再放入絲瓜、豆腐，燉至豬腳熟爛後，加入味精和大蒜沫兒調味即可。
熬骨頭湯要放蒜嗎
6樓：汝悟才感謝
蒜的口感不
好.最好不放.
7樓：卑鄙的虛偽
看個人口味，放點蒜可以去腥
夢見去別人家要骨頭湯,夢見自己在熬骨頭湯，看到骨頭上一點肉都沒有，
做夢正常別太迷信了，就是剛剛生下來的嬰兒也會做夢的，一會兒哭一會兒笑，沒事別多想放心吧 夢見自己在熬骨頭湯，看到骨頭上一點肉都沒有，夢見湯bai 預示好訊息，及其帶來的安慰du。夢裡的頭通常象zhi徵權威和社會職dao位，而且和尊版嚴 煩惱 聰明智慧等 說解釋的兄弟說的對。解釋 做事不要無用功。夢見...
煲排骨湯的材料有哪些，煲骨頭湯要放什麼配料
排骨湯做法 食材 排骨 玉米 胡蘿蔔 枸杞 紅棗 火麻油 鹽 醋製作步驟 1 準備好紅棗 枸杞，將玉米 胡蘿蔔切好 洗淨。2 排骨切塊 清洗乾淨。3 將準備好的，排骨 玉米 紅蘿蔔 紅棗 枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，燉30分鐘左右。4 最後出鍋前加入鹽 2到3滴火麻油調味即可。擴充套件資料 排骨，指豬...
黑豆黃豆紅棗可以一起煲豬骨頭湯嗎
可以吃bai。黑豆和紅棗可以補腎養髮du 補血活血，zhi能緩解腰痠背疼 臉色萎dao黃 頭髮枯黃的回現象。黑豆是補腎答的，紅棗是補血的，兩者在一起吃對女性有美容養顏的效果。黃豆中的大豆皁苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。不可以的啊，感覺太雜了 煲黑豆...