廣元最好吃的小吃是什麼

2021-05-04 18:16:10 字數 3265 閱讀 2815

1樓:排名君

劍門豆腐(地理標誌產品)

劍門豆腐,歷史悠久,始於三國,淵源流長。素有「劍門天下險」「雄關豆腐絕」的美譽。蘭州劍門豆腐莊位於蘭州最繁華的南關什字,交通便利,營業面積1600多平方米,裝修風格大氣典雅。

二十多間包廂都以三國人物命名,進入劍門豆腐莊,古風遺韻迎面撲來,處處顯示出濃郁的文化氣氛。常人知道的豆腐無非幾種,十幾種,而劍門豆腐將炒、炸、燒、燉、蒸、煎、拌等多種工藝融為一體,將一百餘種美侖美奐的豆腐佳餚呈現在人們面前。

蒼溪紅心獼猴桃(地理標誌產品)

蒼溪紅心獼猴桃是指原產地屬於蒼溪縣,以紅陽、紅華、紅美等為代表的紅心獼猴桃系列新品種;是四川省自然資源科學研究院和蒼溪縣合作,在蒼溪育成的世界上唯一的紅肉獼猴桃新品系。蒼溪紅心獼猴桃橫截面呈放射狀紅色條紋,宛如初升旭日,果實軟化後,具有濃郁的香味,皮薄、汁多,果味濃甜微酸,伴有濃濃的馥香,每100g果肉中含維生素c135.77mg,可溶性固形物含量19.6%,含18種氨基酸及鈣、鐵、鋅等多種礦物質和維生素。

廣元橄欖油(地理標誌產品)

四川廣元是中國橄欖油研究種植基地之一,經過多年來的研究與推廣,目前已經能夠成功收穫高品質的橄欖果。種植油橄欖,廣元有天然的優勢,氣候適宜、土壤肥沃呈鹼性、鈣質豐富,結出的橄欖果出油高,品質好。目前廣元生產的橄欖油品質完全能夠和地中海橄欖油媲美。

「廣元橄欖油」地理標誌證明商標獲得成功註冊。

利州香菇(地理標誌產品)

利州香菇是四川省廣元市利州區的特產。利州香菇柄短,菌蓋圓整肥厚,卷邊大,裂紋深,花紋自然,菌褶整齊,開傘度≤7,灰白色。利州香菇獲地理標誌保護產品。

唐家河野生蜂蜜(地理標誌產品)

唐家河野生蜂蜜,是四川省廣元市青川縣的著名特產,出自於唐家河國家級自然保護區,釀造的蜂蜜風味獨特,野味濃郁, 具有異樣的可口甘甜。在四川省西北部岷山深處,有一塊四萬公頃的原始森林,其間坐落著舉世聞名的唐家河國家級自然保護區,這裡群山巍峨、-莽莽、奇花爛漫、爭妍飄香,動植物資源極為豐富,且區內無村民居住,無任何汙染。

曾家山甘藍(地理標誌產品)

曾家山甘藍是四川省廣元市朝天區的特產。曾家山甘藍色澤藍綠,葉球緊實,葉片肉厚,口感清脆,略帶甜味。曾家山甘藍獲地理標誌保護產品。

曾家山地處平均海拔一千多米的高寒山區,轄六鄉一鎮,地勢平坦,土壤肥沃,氣候溼潤,蔬菜品質優良,綠色無公害。追溯蔬菜產業的發展,始於2023年,十年磨一劍,如今成功地走出了一條高寒山區蔬菜產業發展之路。

利州紅慄(地理標誌產品)

利州把「利州紅慄」產業發展作為山區林業綜合開發重點專案。在與四川省林科院合作基礎上,成立了廣元市利州紅慄協會。協會依靠省林科院,聘請專家任技術總監,重點解決科研、技術難題,並舉辦技術講座,先後聘請省林業廳、省林科院等領導和科技人才到協會進行講課指導,進行了多次利州紅慄嫁接、種植技術交流。

漢王山娃娃魚(地理標誌產品)

漢王山娃娃魚是四川省廣元市旺蒼縣的特產。旺蒼縣生態環境十分有利於娃娃魚的生長繁衍和人工養殖,縣境內現有12個鄉鎮人工養殖娃娃魚,也是漢王山娃娃魚省級農業標準化示範區。漢王山娃娃魚獲地理標誌保護產品。

「娃娃魚」學名大鯢,是國家二級保護動物。資料顯示,大鯢是3億年前與恐龍同一時代生存並延續下來的珍稀物種,也是現存最大的兩棲類動物,被稱為「活化石」,具有極高的學術科研價值,同時也具有極高的醫用、食用價值。

青竹江娃娃魚(地理標誌產品)

青竹江娃娃魚魚體型勻稱,背部深(黃)褐色,有黃褐色花斑紋,腹部淺白(灰白)色,肉質細嫩、鮮美、風味獨特,無油膩感。青竹江娃娃魚獲地理標誌保護產品。近日,國家質檢總局組織專家在成都對青川縣「青竹江娃娃魚」(地理標誌產品)保護進行評審。

經過與會專家嚴格、細緻的審查、合議,青川縣「青竹江娃娃魚」順利通過專家評審。

晉賢香菇(地理標誌產品)

晉賢香菇是四川廣元昭化區的特產。

曾家山馬鈴薯(地理標誌產品)

曾家山馬鈴薯含澱粉多,各種對人體有益微量元素遠遠高於一般馬鈴薯。曾家山馬鈴薯為國家農產品地理標誌保護產品曾家山平均海拔在1600以上,和一般產地馬鈴薯相比,曾家山馬鈴薯的生產週期長,含澱粉多,生長環境十分「綠色」,各種對人體有益微量元素遠遠高於一般馬鈴薯,另含人體所必須的8種氨基酸,作為精深加工的農產品專案市場潛力巨大。

紫雲獼猴桃(地理標誌產品)

據瞭解,「紫雲獼猴桃」產於元壩區紫雲鄉,包括「紅陽獼猴桃」、「金豔獼猴桃」、「16a獼猴桃」、「川獼3號」、「川獼4號」等多個品種。2023年,紫雲紅心果獼猴桃獲國家無公害農產品產地認定和產品認證;2023年底,紫雲獼猴桃獲國家工商總局地理證明商標稱號;2023年10月,紫雲獼猴桃獲省級標準化示範基地授牌;2023年,紫雲獼猴桃獲國家綠色產品認證。

昭化韭黃(地理標誌產品)

昭化鎮隸屬四川省廣元市元壩區,位於國道108線,地處嘉陵江、白龍江、清江三江匯合處,平均海拔510米,屬中**帶溼潤季風氣候,常年氣候溫和,光照充足,雨量充沛,熱量豐富,土壤質地疏鬆肥沃,富含有機質,是韭黃種植的最佳適宜之地。 據相關史載,韭黃原產我國,分佈在全國各地,《詩經》中即有「獻羔祭韭」的詩句。

蒼溪雪梨(地理標誌產品)

蒼溪縣地處四川省北部,嘉陵江中游,栽培雪梨悠久歷史,土壤和氣候環境條件都十分有利於果樹的生長。蒼溪雪梨果大核小,肉質脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。其屬於大果型,單果重量一般在五百克左右,最大者單果重量可達一點五公斤以上,可食部 分高達90.

4%。蒼溪雪梨既是鮮食的上品,也可加工製作罐頭、烹製菜餚等。用雪梨與中藥材白蔻熬製而成的「蒼溪雪梨膏」是潤肺止咳的特效藥。

酸菜酸菜 酸菜是劍閣人傳統飲食習慣。不論城鄉,不分老小,即便生活改善了,也都喜吃酸菜。許多人幾天不吃酸菜,就感食慾不佳。

建國前,酸菜是農村家家必備,有「米缸缸,麵缸缸,不如一個菜缸缸」之說。建國後,生活水平提高,人們仍用酸菜佐飯,因之集市上仍有酸菜**。酸菜分活酸菜、幹酸菜兩種。

活酸菜用佳菜或白菜、蘿蔔菜、嫩油菜苗等,洗淨切碎,煮至**成熟,撈置缸內壓緊,蓋覆一層老酸菜,密閉至第二天顏色變黃可食用。

2樓:陸河路海寧

米涼麵是最有名的,還有酸菜豆花稀飯,核桃餅什麼的,核桃餅一定要買河街菜市場裡邊馬家的那個,特香!

3樓:匿名使用者

廣元老城旺旺公寓內的渝鴻火鍋很好吃,來廣元一定要去嚐嚐,**很便宜,物美價廉,最主要是讓你吃了絕不後悔

4樓:來自天源寺靦腆的九里香

最好吃的涼麵在蜀門市場 亞細亞旁邊的那個巷道里有個叫如意餐館的 這家餐館開了有十於年了 涼麵特別的好吃

5樓:匿名使用者

廣元地方風味小吃,要數「核桃餅」、「蒸涼麵」和「酸菜豆花面

6樓:匿名使用者

廣元的涼麵最好吃, 就是吃完蒜味重!口醜

廣元最好吃的小吃是什麼?

新加坡什麼小吃最好吃 廣元最好吃的小吃是什麼

吃的可多了,要看你的口味,打算花多少錢。你在新加坡嗎?補充下你的問題,我告訴你。廣元最好吃的小吃是什麼?雜個那麼笨哦?這個問題你應該問我這個在廣元長了20多年的。最好吃的涼麵在南河管委會消防隊那和嘉陵一中正門口對面的一家馬家黑涼麵。最好吃的面在勞動大廈旁邊的口蘑面和廣中旁邊一家刀削麵 雜醬最好吃 最...

天津的小吃什麼最好吃 天津最有名的小吃是什麼?

河西區平山道實驗中學旁邊的食為天的豆腐腦 鍋巴菜很正宗。食品街的白記餃子 茶湯,耳朵眼的炸糕。18街的麻花。十八街麻花,狗不理包子咯,我喜歡天津的麻花。天津最有名的小吃是什麼?耳朵眼炸糕 狗不理包子 十八街麻花 煎餅果子等。耳朵眼炸糕,為津門三絕之一,距今有近百年曆史,舊時因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名...

成都哪裡小吃比較多,成都哪的小吃最多最好吃

我建議你還是去春熙路吧,那裡吃的比較多,有缽缽雞,洛帶傷心涼粉,生煎包,章魚小丸子,烤魷魚絲,鴨脖子,烤玉米,川味乾鍋,火鍋,烤肉,中餐,咖啡,快餐,各種飲品,韓包子和龍抄手的總店都在那裡,你可以去龍抄手要一份小吃 包含有十多二十種成都特色小吃,每份都是一小份,讓你可以都品嚐到。名小吃在春熙路附近很...