1樓：匿名使用者
我的家鄉博山是抄一座歷史bai悠久的美麗小山城。博山人對飲du食很講究，zhi就是普通人家也不放過在逢年過節dao鋪張一下。
到了臘月，家家戶戶都忙著置辦菜餚，攤雞蛋餅，做春捲、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做餃子……你聽刀起刀落的聲音此起彼伏，響聲過後各種香氣便溢了出來，在空氣中瀰漫著，飄著濃濃的年味。
但是最具博山特色的菜還是酥鍋，博山人幾乎家家都做。似乎不做個酥鍋就過不去年。臘月二十三空氣中便散發出酸裡帶甜的特殊氣味，那就是酥鍋。
這一天，我們全家齊動員，洗白菜、藕、海帶、蔥姜；炸魚、豆腐；還有雞、五花肉、豬蹄；配料有糖、醬油、醋、黃酒等，林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚，我是小工。爺爺先刷了一個大砂鍋，在鍋底放上一些筷子，說是怕糊。
然後分層放上白菜蔥姜，剩下的東西分割槽擺放，層層疊疊錯落有致。最關鍵的是配料的比例，爺爺小心的調好配料，然後又嚐了嚐，才放心地放進鍋裡。七八個小時後，酥鍋上桌了，不同區域裡的東西，就是不同的菜，那蘇軟酸甜的味道，真是別有一番風味。
博山酥鍋屬於普通百姓，它平實淳樸，材料易得，風味獨特，怪不得博山人自豪地說：「吃了博山飯，圍著天下轉。」
2樓：天使吃雞翅膀
我的家鄉博山是一bai座歷史悠久
du的美麗小山城
zhi。博山人對飲食很
dao講究，就是普通人家回也不放過在逢答年過節鋪張一下。
到了臘月，家家戶戶都忙著置辦菜餚，攤雞蛋餅，做春捲、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做餃子……你聽刀起刀落的聲音此起彼伏，響聲過後各種香氣便溢了出來，在空氣中瀰漫著，飄著濃濃的年味。
但是最具博山特色的菜還是酥鍋，博山人幾乎家家都做。似乎不做個酥鍋就過不去年。臘月二十三空氣中便散發出酸裡帶甜的特殊氣味，那就是酥鍋。
這一天，我們全家齊動員，洗白菜、藕、海帶、蔥姜；炸魚、豆腐；還有雞、五花肉、豬蹄；配料有糖、醬油、醋、黃酒等，林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚，我是小工。爺爺先刷了一個大砂鍋，在鍋底放上一些筷子，說是怕糊。
然後分層放上白菜蔥姜，剩下的東西分割槽擺放，層層疊疊錯落有致。最關鍵的是配料的比例，爺爺小心的調好配料，然後又嚐了嚐，才放心地放進鍋裡。七八個小時後，酥鍋上桌了，不同區域裡的東西，就是不同的菜，那蘇軟酸甜的味道，真是別有一番風味。
博山酥鍋屬於普通百姓，它平實淳樸，材料易得，風味獨特，怪不得博山人自豪地說：「吃了博山飯，圍著天下轉。」
家鄉的美食作文500字 胡佃
家鄉的風俗作文500字？
3樓：林凡若雲
端午節是一個特殊的日子，在各個地方的人民都買上幾個粽子或做幾個回家吃，「五月鶯歌燕舞日，又到棕葉飄香時………」當耳邊響起這句話時，不由得想起一家人包粽子的畫面。
傳說，屈原投江後，人們非常思念他，每到五月初五，就用竹筒裝上食物，投入水中。長江有一個叫區回的人，大白天忽然看見屈原顯靈，說食物被蛟龍吃了，於是區回用菰葉裹住食物，綁上五色線，蛟龍最怕這兩樣東西，投入水中。這個方法逐漸發展為現在的粽子。
在我的記憶裡，奶奶最會包粽子了。有一次看到鄰居小孩拿著粽子大口吞嚥，我就拽著院子裡擇菜的奶奶給我包幾個粽子，我不想吃端午節外面賣的粽子，奶奶拗不過我，只好去買食材……
回到家中，奶奶便去廚房淘米、洗葉，這時的我坐在旁邊去看那些食材。有一碗糯米、一些蜜棗、一些綠豆還有紅豆。奶奶就這樣一邊準備餡料，一邊還不忘時刻提防著我偷吃。
「奶奶，包好了沒有啊？」我焦急又有些無奈的喊道。「好了，你看看吧！
」只見桌子上出現了一個翠色慾滴的粽子，雖說只看見一個「包裝」，也能想象出餡料的美味。「我也要做。」我吵著要做好。
「好，那奶奶教你。」只見奶奶用木勺一舀餡料，放在幾片葉子中間，一包一捆，一個三角狀粽子就誕生了。我也學著包了幾個，但還是「散了架」，「脫了皮」，奶奶只看了我一下，也沒多說，又包了幾個。
雖說她沒對我進行鼓勵，可是她的動作卻鼓勵了我。終於，在我的「勤學苦讀」之下，一個完美的粽子，不禁使我心花怒放。
粽子在口，家人在身邊，幸福在心中。
4樓：匿名使用者
你的作文讓我娃班上的同學照抄 還發到群裡表揚，是對孩子好呢還是害了孩子，讓孩子失去了創作的思維。
家鄉的習俗作文500字？
以「品嚐家鄉的小吃」為題寫一篇作文--500字
5樓：匿名使用者
我要帶大家品嚐歷史悠久的惠州小吃。
以惠州為代表的東江菜中，「惠州三件寶」早已耳熟能詳；除此之外，惠州還有不少獨具特色的民間小吃，如阿絆叫、逆餈、艾角等，它們有著悠久的歷史，卻鮮為人知。如今，借美食嘉年華的大好時機，本報記者將帶你去尋訪惠州小吃。
逆餈 又稱捏餈，逆餈是惠州風味小吃，外地不多見。要找到逆餈可不太容易，好不容易找到一家，卻被告知早已賣完，明日請早。次日，記者特意起了個大早，終於看到了逆餈的廬山真面目。
其做法是取糯米粉蒸熟，然後包裹白糖芝麻做成軟體圓形狀。吃一口，滿口是芝麻和糯米的芳香。
逆餈在以前是惠州傳統的節日專祭食品，最早是用於民家祭牛神用的供品。惠州俗語「十月朝，餈堆祿祿燒」就是惠州民間過「十月朝」(民間傳統節日)的寫照。「十月朝」是惠州傳統的祭牛節，《惠州志》有記載：
「十月朝，城中作粉食薦祖，鄉落以粉食掛牛角以報其勞。」裡面所指的「餈堆」和「粉食」其實同為一種食物，即惠州傳統的風味食品糯米餈粑，惠州俗話稱「逆餈」。
艾角 又叫粉果，「過冬食粉果」，粉果即艾角，這是惠州特有的過冬習俗。
製作艾角的主要原料是艾和米粉。製作「艾」是最為重要的一環：先取本地野生艾草，用開水煮後用竹筲箕背擦磨成絨狀，製成食用艾。
之後混合米粉做成粉皮，以鹹、甜各料做餡包成角狀。惠州過冬食用的艾角多采用鹹料，傳統用料多為蘿蔔絲、豬油渣、蝦頭、五香粉等，蒸熟即可食用。如今艾角作為獨具特色的惠州包點出現在大小飯店的餐桌上。
傳統的沙糕 售賣形式很獨特，賣家往往用頭頂著疊得高高的大板隔子沿街叫賣。有人買時便放下隔子，掀開紗布，用鐵皮鏟子將一塊塊沙糕 剷起，賣完一層又一層，直到全部賣完為止。
沙糕 的製作方法有別於一般糕點的「水調米粉成型蒸熟法」，它採用的是一種獨特的「擦粉過篩法」，然後平鋪在有紗布的木板隔內蒸熟，而後切成2寸見方的方塊。
水 水 ，又叫「七層 」，在廣東其他一些地方也有見。惠州別於外地，是將之主要用作「六月六太陽誕」的專祭食品，惠州民間歌謠有唱：「六月六，晒衣服，蒸水 ，駁(點)蠟燭」。
那天人們早早將屋內冬衣和被帳拿出戶外暴晒，而後蒸好七層水 ，點燃紅蠟燭，祭拜太陽。
水 的用料是很普通的粘米粉漿，加以油、鹽、蝦米、蘿蔔絲、五香粉、肉粒或豬油渣等。取大圓盆，先鋪一層水粉，上鋪肉料蒸熟，再蒸第二層，直至七層。
七層 到底是何種模樣，記者只能憑想象了。在街頭，已切割成塊狀的水 同樣十分誘人，一塊塊又白又嫩的水 ，經過油煎，不禁讓人垂涎。
阿絆叫光聽到這個名字就讓人想一嘗為快。惠州話稱奶奶為「阿絆」，望文生義，估計阿絆叫這個名稱多少和奶奶有點關係。據說清代以前就已經有阿絆叫這種食品。
阿絆叫其實是一種油炸品，外酥內軟，有蘿蔔的清香而不油膩，噴香可口，十分誘人。吃的時候往往蘸上香醋，其香無比。
記者在大街小巷尋訪阿絆叫時，問起這名字的來歷，基本沒有人能說得上來，好些做阿絆叫的老闆只知道它的歷史已相當久遠了。阿絆叫油炸時香氣飄逸，穿透街坊屋宅，是否連掉了牙的老阿婆都被其香吸引，由此而稱「阿絆叫」，那就不得而知了。
斂糕 斂糕是比沙糕 更為常用的禮儀專用食品。按惠州風俗，出生、婚儀、壽誕等喜事要蒸紅斂糕，喪事則蒸白斂糕。
在製作上，斂糕一般用四分糯米、六分粘米，行話稱「四破六」。然後用水混合調勻，並加上糕種(發酵物)，而後製成餅狀蒸熟。斂糕被視作專門的禮儀食品，除了禮儀用外，少見有做商品買賣，這和沙糕 大不相同。
發糕 因其成品往往混有花紅粉且體積較大，故又被稱作大紅髮糕。大紅髮糕取其「發」字，普遍用於喜事中。在惠州，壽誕、出生、婚嫁等風俗中對之頗有講究。
一般是將大發糕切成小塊，或作為賀客諸親的回禮，或分發鄰里鄉親，今城中居民及近郊農民仍甚講究。製作發糕一般使用純粘米，加糖、發粉或糕種，用大盛器蒸，蒸好的糕點若發得很大，尤令主人高興。
大籠 北方人稱「年糕」，客家人稱「甜 」，「大籠 」是惠州民間的特稱。由於過年多用於祭神、祭祖、祭灶君，所以被視作是過年的祭祀食品。大籠 在用料上和北方的年糕稍有不同，而和客家的甜 相近，均是以糯米粉為主料。
視各人的需要加入紅糖、冰片糖、白糖或沙糖，又視 的軟硬程度加粘米粉。大籠 是過年的食品，民間習慣在蒸好的大籠 上貼一張小紅紙作為祭品，或送給親朋好友。
6樓：匿名使用者
那麼簡單 ... 君 你成績很好啊 幹嗎不會寫作文的給你一個結構 自己想
開頭; 開門見山的說出你要寫的小吃
內容;介紹那裡的小吃的 特點 形狀 顏色或其他的一些東西結尾;寫出你品嚐後的感受等
另外可以;
用一個傳說來做鋪墊 就介紹了小吃的由來 和小吃的意義然後寫出你是如何品嚐的 或者是用什麼心態去品嚐的寫出品嚐後的真實感受
寫這種記敘文不用太多華麗的語言 寫出真情實感就可以了
家鄉的美食作文500字考姥姥
7樓：樂觀的幸福小子
我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
以家鄉為話題的作文500字
8樓：百星願度
《家鄉》
春天的家鄉穿起了萬紫千紅的豔裝。你瞧!樹枝上已微微露出了一些青色，一串串杜鵑花嫣紅奼紫，窗子外面開始聽得見唧唧的鳥鳴了，那是小鳥正在唱著春天的歌兒呢!
下過一陣雨後，在我家鄉的田園裡，萬物生輝，美極了。在陽光的照耀下，家鄉的小溪顯得更加清澈，微波盪漾，泛著金色的光。春天的家鄉顯得生機勃勃，富有活力。
夏天的家鄉披著青蔥輕俏的夏衣。清晨，蜜蜂忙著採蜜。午後，知了在樹上長鳴。
夜晚，蟋蟀在草叢高歌。家鄉有片池塘，荷花開得正旺，蜻蜓滿天飛，真是「小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭」。家鄉的孩子們在荷花池裡盡情地享受歡樂：
游泳，摸魚，捉蝦，採藕。
秋天的家鄉穿著金紅色的莊嚴的晚禮服。家鄉的田野裡，到處是金紅的果子。大街兩旁的樹葉，蕭蕭地落下，發出「簌簌『』的響聲。
家鄉的秋天是成熟的季節，是收穫的季節，是充實的季節，也是播種的季節。
冬天的家鄉換上了樸素的雪白長袍。在家鄉小鎮的街道上到處是雪，電線杆上也結了冰。下雪了，雪像柳絮一樣，像蘆花一樣飄落下來，美極了。
雪停了，村子的屋頂上，籬笆上，木棚上，到處都覆蓋著一層雪。這真是一幅美麗的雪景。
家鄉的一年四季有著不同的特點。我的家鄉雖然沒有多麼美麗的風景，但是，在我眼裡，我的家鄉的景色永遠是最美麗的!
描寫家鄉景色和人的作文五百字，我的家鄉作文500字
春天，我bai的家鄉鮮花盛開，du淡淡的花香撲入了我的 我的家鄉作文500字 鬱鬱蔥蔥，少不了它 百花爭豔，少不了它 我的家鄉。它雖沒有浩浩蕩蕩的黃河，也沒有清澈見底的灕江 它雖沒有峰巒雄偉的泰山，也沒有紅葉似火的香山，卻有著古樸的美，獨特的美。說起我的家鄉，它雖不是名鎮，但那裡也有迷人的景色。春天...
家鄉情懷定興故事作文四百字到五百字
雖然，bai家鄉的食物沒有這裡的du這麼豐富 這麼好 雖然zhi，家鄉的山路沒有這dao裡的專水泥路好，但是，我屬更喜歡家鄉！原因有很多，其一 我小時候在老家生活了四五年。其二 家鄉山清水秀 鳥語花香，空氣也很清新 其三 家鄉的人比深圳人好。比如 大家在一起幹活時，如果你忘帶了東西，在一旁的人看見了...
德國的飲食習慣，白族的飲食習慣
德國和中國大部分地區一樣，一日 三餐。早餐一般在七點，午餐一點，晚餐七點專。有的地方午餐屬和晚餐之間喝午後咖啡，吃蛋糕。與中國的飲食習慣不同，德國人最講究 最豐盛的不是午餐 晚餐，而是早餐。而且，德國人喜歡肉食，他定會對名揚海外的北京烤鴨讚不絕口。送禮很受德國人重視。當他們應邀去別人家做客時，一般都...