熟肉中動物源性成分檢測方法(比如檢測羊肉中是否摻有豬肉或者羊

2021-04-19 18:21:51 字數 579 閱讀 4116

1樓:匿名使用者

一般動物源性檢測使用pcr,但是一般pcr儀器耗材比昂貴而且對操作和實驗室要求比較高,也有用恆溫pcr法的,**比熒光定量pcr便宜,操作比較簡單:樣品前處理→試劑準備→上機檢測

對肉及肉製品進行動物源性成分鑑定的意義

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動物源性成分鑑定能反映出樣品是否含有特定種類的肉料。近年來,食用雞、鴨等肉替代牛羊肉的現象屢見**暴光個,肉製品仲摻雜使假的情況一直存在。主要原因是部分商家的違法違規,為節省原料成本全部或部分已**較低的豬雞鴨等肉代替牛羊肉。

肉製品由於經過加工工藝後很難從感官區分,從而部分商家有機可乘,造成肉食品市場以假亂真、以次充好局面,擾亂市場秩序的健康發展。

啥叫做豬源性動物成份

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豬源性成分是什麼

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就是還有豬類製品的食品、藥品、製品的成分含量

左右逢源是什麼生肖動物說下理由,謝謝

你好,答案是猴 屬猴的人一般都有管理財務的精明才幹,富於實踐精神。屬猴人常採取薄利多銷的策略,達到事業上的興旺。屬猴人在同別人的交易中斤斤計較,不象屬虎人那麼爽快,也不象屬龍人那樣硬碰硬,屬猴人只是依靠小賺頭的不斷積累。這些微小利潤乍看起來不起眼,但當別人計算出每一部分小利潤積累的結果時,再去看看屬...

試用電壓源和電流源等效變換的方法。求電路中電流I

請跟著我說的 你畫圖。2a電流源和1歐電阻並聯等效2v電壓和1歐電阻串聯。6v電壓源和3歐串聯等效為2a電流源和3歐並聯,同樣地道理12v電壓源和6歐串聯等效為2a電流源和6歐並聯。圖畫好了沒?兩個等效後的並聯電流源再等效,這樣就有了,等效後的2a 2a 4a的電流源了,而兩個等效後的電阻3歐和6歐...

桃花源記中的成語及意思,桃花源記中的十二個成語及意思

世外桃源,無人問津,怡然自樂,豁然開朗,阡陌交通,落英繽紛,雞犬相聞,黃髮垂髫,與世隔絕,欣然規往。桃花源記中的十二個成語及意思 世外來桃源 借指不受外界影響的地方源或幻bai想中的美好世 du界無人問津 比喻 zhi沒有人來探問,嘗試dao或購買豁然開朗 突然變的明亮寬敞起來落英繽紛 飄落的花朵紛...