飯店廚房要如何裝修設計,要注意什麼

2021-04-18 04:57:55 字數 4948 閱讀 4443

1樓:泉o世界

如何設計我不太懂,消防和防水最起碼的都得做好!

飯店廚房裝飾要注意什麼

2樓:暖神格格

忌材料不耐水廚房是個潮溼易積水的場所,所以地面、操作檯面的材料應不漏水、滲水,牆面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。

忌材料易燃火是廚房裡必不可少的能源,所以廚房裡使用的表面裝飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃效能。

忌餐具暴露在外廚房裡鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果袒露在外,易沾油汙又難洗。

忌夾縫多廚房是個容易藏汙納垢的地方,應儘量使其不要有夾縫。例如,吊櫃與天花板之間的夾縫就應盡力避免,因天花板容易凝聚水蒸氣或油漬,櫃頂又易積塵垢,它們之間的夾縫日後就會成為日常保潔的難點。水池下邊管道縫隙也不易保潔,應用門封上,裡邊還可利用起來放**桶或其他雜物。

忌使用馬賽克鋪地馬賽克耐水防滑,但是馬賽克塊面積較小,縫隙多,易藏汙垢,且又不易清潔,使用久了還容易產生區域性塊面脫落,難以修補,因此廚房裡最好不要使用。

飯店裝修設計有哪些需要注意的事項?

3樓:昆明紫蘋果裝飾

1、自身定位

餐廳裝修之前,店老闆要有自己的想法,比如說考慮把餐廳裝修成什麼樣的風格、什麼樣的餐廳品牌特色,以怎樣的形象呈現在消費者面前,以及消費者的需求等等,這些都是店老闆們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之後,這對裝修設計會有很大的幫助,這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。

2、合理佈局

對餐廳佈局進行很好的規劃,將能夠使餐飲店氣氛更好,而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳佈局包括:室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計,我們只有將這些都進行合理有效的佈局,才會使餐廳形成一種特有的氛圍,讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。

3、色彩搭配

1)為了增加顧客食慾,餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩,若空間為單置結構,可採用暖色調色彩來進行裝飾,給人溫馨之感,如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩,這種冷色調會讓人沒食慾。

2)如果是快餐店這樣的店面餐廳,在色調的裝修上可以採用一些豔麗的色調,可提高顧客的食慾。而且亮色調容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,很符合快餐的消費理念。

3)但要是西餐廳裝修的話,就不能使用豔麗的色調了,我們可以採用柔和的暗色調,再搭配一些柔和的燈光,就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。

4、設計理念

餐廳在裝修設計時,要以人性化為經營理念,千萬不能以利益化設計理念來進行裝修,因為只有在溫暖、舒適的環境中,讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺,這樣參會讓他們心甘情願的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳,往往會使整個空間更加的溫馨、親切。

5、裝修細節

餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳牆面是顧客進門第一眼就能看見的區域,若是採用牆紙裝飾,則在貼上過程中要小心了,邊角不能出現翹起現象,也不能有褶皺,牆紙色彩圖案要統一,只有將細節做到位,才會使整個餐廳更加顯得精緻,更加吸引顧客消費。

4樓:拼狗網路科技****

1.小戶型餐廳裝修可以選用合適的顏色來發明空間層次感,黑白條紋的靠墊設計簡單又不失時尚的魅力,靠牆固定的餐椅造型節省了空間,同時又充分利用了牆角的位置,沙發椅藝術感濃烈的牆面裝飾畫填補了牆面的空白,粉色花朵的裝飾讓小戶型餐廳頗具清新格調。

2.小戶型家居里,餐廳可以融入其他空間。優雅的餐桌椅造型為這個小戶型餐廳裝修空間營造出了典雅的家居格調,不需要非常寬敞的空間,客廳裡找一個角落的位置,放一組桌椅,一個簡單溫馨的就餐空間就形成了另外,紅色和粉藍色的裝點讓這張小戶型餐廳裝修**頗具地中海景緻的清新、唯美。

3.對於小戶型空間有限的情況,將客廳與餐廳合二為一雖然無可奈何,但是卻也合情合理。這種格局下,餐區的位置以鄰接廚房最為適當,同時也可避免菜湯、食物弄髒地板。

4.現代簡約的牆面裝飾及傢俱佈局,讓空間無侷促感,反而因為色彩的明快顯得輕鬆。潔白的牆面,搭配多幅黑色邊框的**,一幅充滿詩意的蒲公英壁畫,即將被風吹散的白茸茸蒲公英。

技巧:1、化繁為簡:簡單明瞭,丟棄一些不必要的東西,簡單就能贏得空間,一定要懂得留白。

2、色彩主調:色彩越簡約,越顯空間寬敞、開朗,色彩過多給人感覺雜亂,進而覺得擁擠,主色調應以白色、米色、淺黃色、淡藍色等為主,冷色系會顯得空間更大,傢俱的色彩與主色調相搭配。

3、善用空間:充分利用有限空間,將利用率發揮到極致。比較實用的方法是一房多用,可以用顏色、家居風格、簾子等區分空間。

4、巧選傢俱:造型簡單、質感輕盈、小巧、隨意組合拆裝、收納功能強大的傢俱很適合小戶型。

5、大窗戶:利用光線來擴大視覺空間,大窗戶不可少

6、牆面處理:小空間牆面需要保持素淨和整潔。

7、玻璃鏡子:玻璃和鏡子因為有反光效果,增加居室的亮度同時讓空間在視覺上增大。

5樓:雯子

飯店餐廳裝飾畫——秋實圖

飯店的裝修風格首先要考慮到飯店的整體風格,比如是西餐廳還是中餐廳,裝修風格會大不一樣哦。在飯店的運營中,不僅裝修風格、菜品起到很重要的作用,同時,一個飯店的裝飾畫的選擇也尤為重要。一幅好的飯店裝飾畫不僅能夠提升飯店品味,更能促進食客的食慾,促進消費。

普通飯店裝修設計有哪些要注意的

6樓:昆明紫蘋果裝飾

1、自身定位

餐廳裝修之前,店老闆要有自己的想法,比如說考慮把餐廳裝修成什麼樣的風格、什麼樣的餐廳品牌特色,以怎樣的形象呈現在消費者面前,以及消費者的需求等等,這些都是店老闆們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之後,這對裝修設計會有很大的幫助,這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。

2、合理佈局

對餐廳佈局進行很好的規劃,將能夠使餐飲店氣氛更好,而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳佈局包括:室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計,我們只有將這些都進行合理有效的佈局,才會使餐廳形成一種特有的氛圍,讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。

3、色彩搭配

1)為了增加顧客食慾,餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩,若空間為單置結構,可採用暖色調色彩來進行裝飾,給人溫馨之感,如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩,這種冷色調會讓人沒食慾。

2)如果是快餐店這樣的店面餐廳,在色調的裝修上可以採用一些豔麗的色調,可提高顧客的食慾。而且亮色調容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,很符合快餐的消費理念。

3)但要是西餐廳裝修的話,就不能使用豔麗的色調了,我們可以採用柔和的暗色調,再搭配一些柔和的燈光,就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。

4、設計理念

餐廳在裝修設計時,要以人性化為經營理念,千萬不能以利益化設計理念來進行裝修,因為只有在溫暖、舒適的環境中,讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺,這樣參會讓他們心甘情願的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳,往往會使整個空間更加的溫馨、親切。

5、裝修細節

餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳牆面是顧客進門第一眼就能看見的區域,若是採用牆紙裝飾,則在貼上過程中要小心了,邊角不能出現翹起現象,也不能有褶皺,牆紙色彩圖案要統一,只有將細節做到位,才會使整個餐廳更加顯得精緻,更加吸引顧客消費。

7樓:土巴兔裝修

一、設計風格

設計風格是飯店的靈魂,這要根據自身的定位來設計飯店裝飾裝修風格。裝飾裝修主要為了更好的經營飯店,那麼出發點則是消費者。可先採取問卷調查或街頭走訪,調查飯店附近消費者對餐飲的需求及他們對飯店裝飾裝修風格的偏好。

二、規模大小

對於高階飯店裝飾裝修而言,較大的大堂空間不可取,其側重點在包間和vip包間的數量及質量。對於許多到高階飯店就餐的人而言,他們對氛圍和隱私格外注重,包間的設計也就更要精緻雅觀。對於普通飯店而言,空間感要強,利用空間打造出獨特的格調感,劃分不同區域,要「亂」但要錯落有致。

對不同規模大小的飯店,其飯店裝飾裝修的側重點也是不一樣的。

三、實用美觀

飯店裝飾裝修不僅要考慮它呈現的視覺效果,更要考慮餐廳的實用性,要兼具外觀和內涵。可選擇一些與主格調一致的沙發等進行簡單的配置,營造一種溫馨舒適感。還有需要注意的是色彩的搭配,桌椅、餐具、牆壁、櫥櫃等之間的反差色不可太強。

四、排桌布局

單調的排排佈局方式儘量避免,一是一覽無餘的飯店,使得飯店毫無格調,沒有檔次,令人乏味;二是易給客人帶來擁擠感,尤其人多的時候,容易造成一些摩擦事故;三是排排佈局的方式讓人沒有安全感,大家暴露在同一個空間內,總有一種隱私被窺探之感。飯店在裝修的時候應注意層次感和空間感,倒不至於用隔板隔出一個個小單間,這樣毫無新意。可用各型各樣的玻璃或者鏤空屏風劃分空間。

在隔出空間的基礎上有很好的裝飾了飯店。

飯店裝飾裝修多式多樣,本篇文章多是站在消費者的角度,當然飯店的主人也可根據自身的喜好打造自己的小世界,最後希望各位大老闆小老闆的事業一帆風順。

8樓:深圳博比裝飾

1、首先要考慮功能配置。

像酒櫃、備餐檯、冰箱等等都是必不可少的,同時也是一種裝飾。

2、燈具裝飾。

關於燈具的選擇餐廳的燈光當然不止一個區域性,還要有相關的輔助燈光,起到烘托就餐環境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段,如在餐廳傢俱(玻璃櫃等)內設定照明;藝術品、裝飾品的區域性照明等。

3、氣氛營造。

餐廳營造氣氛很重要。色彩的使用上,宜採用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利於促進食,這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系統的原因。若空間較小可用淡色調,比如淡綠、粉藍、純白等,以色彩來擴大空間感;若空間很大,則可以用重色來突出它的沉穩,再用輕快的色彩來點綴,使整個餐廳穩重卻不沉悶。

4、風水講究不可忽視。

明堂不宜窄小侷限:飯店宜寬大遼闊;從靜宮八卦的角度而言,飯店正前方的明堂位,正屬於離位,離卦在八卦中乃事業的象徵。因此明堂,亦即飯店正前方的位置,可說直接指涉這個單位的前程吉凶。

所以如果飯店的明堂狹窄閉塞,勢必象徵此單位前途有限,阻礙眾多,開發艱難。反之,如果飯店的內外明堂均開闊清幽,則意指這家公司或這個單位,前途似錦。

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裝修廚房需要些什麼,廚房裝修要注意哪些細節

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