1樓：匿名使用者
【轉基因抄大豆】與【非轉基因大豆】外形上不好區別，最好的鑑別方法是，1：打豆漿時【非轉基因大豆】會有許多泡沫，把打好的豆漿放鍋中」必須煮開」放一會稍涼，會有一層豆皮，而【轉基因大豆】打出的豆漿放鍋中煮開，即使你放涼了也不會有豆皮。。2：
也可用發酵方法檢驗，【非轉基因大豆】煮熟後與煮黃豆的水，一起放在礦泉水瓶子中擰緊蓋子(注意不要太滿)，放在太陽下面發酵，發酵過程中會不斷有氣體產生，瓶子會發漲，，而【轉基因大豆】發酵時很難產生氣體。。。以上兩條鑑別【轉基因大豆】與【非轉基因大豆】比較準確。。。。。有人說用發豆芽方法鑑別【轉基因大豆】與【非轉基因大豆】真是無稽之談，任何大豆都能發芽，只是發芽率高低問題。。。
還有用【大豆】外型橢圓與園粒鑑別，更是無稽之談，橢圓大豆多數出產在南方(不是絕對，南方也有圓粒大豆)，園粒大豆多數出在北方(不是絕對，北方也有橢圓大豆)。
怎樣辨別轉基因黃豆和非轉基因黃豆？
2樓：歲月靜守
簡單的檢驗方法：
轉基因大豆不發芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發芽! 轉基因大豆不會發芽，只不過是個體膨脹而已。
從這個發芽試驗過程，人們可以發現，這些轉基因大豆是一次性產生的果實，它們的胚芽是不具有生命本質活性的，因此，就沒有延續後代的能力。相當於一個人可以正常懷孕，但是每一次都是死胎，這就意味著生命的延續到此為止了。那麼人類如果大規模的長期食用各種轉基因食品，其中危害人類的轉基因片斷，必然會潛移默化的影響直至改變人類本身的正常基因，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力都是情理之中的了。
3樓：匿名使用者
有一種辨認轉基因大豆的說法是 1採集的進口轉基因大豆，呈扁圓或橢圓、色澤暗黃，與國產大豆明顯區別是豆臍呈黃褐色，俗稱「黑臍豆」。------成熟的黑龍江地產大豆，呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色 2第2種說法跟上面的完全相反 ：就是說黑色的豆臍 是非轉基因的 就是醜的大小不一 橢圓形的 這兩個說法都不對。
轉基因大豆在外觀上沒有任何特徵。 不過國內市場上零售的極少見到轉基因的，因為都去榨油了。 回答者：
busport | 十五級 | 2011-4-4 18:06 非轉基因大豆應該是橢圓、扁圓的，太圓而整齊的有問題。豆臍顏色應該是種間差異。
不過單憑外觀不容易辨認，最好的辦法就是暫時迴避豆類食品，包括豆油。 回答者： l2f0l8 | 二級 | 2011-4-5 11:
01 第二種說法如果成立的話，黑龍江這邊大豆不全是轉基因的了？ 回答者： kukosn | 二級 | 2011-4-7 09:
35 轉基因大都不會發芽，可以說現在不會發芽的東西全是轉基因的， 要吃就吃花生油 回答者： 夜鬼白舞 | 五級 | 2011-4-8 08:50 樓上都是偽專家,亂說一氣。
大豆的外觀特徵都是由產地和品種決定的，轉基因就是轉了個抗蟲bt基因進去，不影響大豆的外部性狀的。 基本常識都沒有，還說一大堆廢話，老百姓怎麼這麼好騙？看著都來氣。
轉基因大豆照樣發芽，基本常識啊，轉的是抗蟲基因，不是不育基因，這麼說你明白嗎？？ 回答者： sillywybie | 四級 | 2011-4-15 10:
09 以上兩種都是錯誤的說法，轉基因通常都是一兩個目的基因的轉入，且由於表達水平一般不高，不足以影響其物理性質。無法通過常規手段檢測，目前採用的是在dna水平上pcr、southen blot檢測，rna水平上的rt-pcr和northern blot檢測，蛋白質水平的elisa、western blot和試紙條檢測。 這些方法都不容易掌握，不過相對的bar基因和bt基因的試紙條倒是比較容易，可以向生物試劑公司購買，然後將豆粒磨粉溶於pbs緩衝液（購買試紙條時送），插上試紙條，出現兩條帶的既是對應的轉基因大豆品種。
問題中提到的「黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色」似乎是站不住腳的，因為我所瞭解的是中國目前轉基因技術十分落後，整個中國的轉基因技術加起來還不及美國的一個孟山都公司，根本沒有可以應用於市場的品種，目前已證實的最好的結果不過是創造了某種種質資源。所以要是國產品種，您就別奢望是轉基因的了。 至於「不發芽」問題，通常是大豆返祖現象（純粹是天然的），術語稱之為「硬實」，指的是種皮不透水而無法吸脹發芽。
要是轉基因都是這個結果的話，獲得的轉基因植株無法傳代，那研究就沒意義了不是。花費幾年時間，大量的人類物力結果只能用一年，天大的諷刺啊。 轉基因（通俗解釋）——將自然界中某種已知生物的基因轉給另一種已知生物，使後者獲得前者的優異性狀。
例如：將蘇雲金芽孢桿菌（革蘭氏陽性土壤桿菌，被廣泛作為生物防治工程菌）的bt基因轉給農作物使其抗蟲。 回答者：
canker | 二級 | 2011-4-17 16:08 你放心吧，你日常吃的豆製品是不會有轉基因大豆的 為什麼，因為 1。轉基因大豆可以發芽 但是出芽率低 沒人會用它做豆芽的 2。
出漿率低，做豆漿不划算，直接就決定了整個豆製品生產線--豆腐，腐竹，豆腐腦，千張，豆腐皮，素雞 用轉基因大豆做這些東西根本沒有利潤，所以不會有人用。 轉基因大豆唯一優勢是出油率高，我國進口的轉基因大豆都是用來榨油的，所以，你買色拉油的時候，看清楚原料表上是否為東北大豆就可以了。
4樓：匿名使用者
單從外觀上無法分辨。
轉基因黃豆是在普通黃豆中轉入了可以抵抗殺草劑——草甘膦的基因。這種基因只在黃豆內部表達，使黃豆能在有草甘膦存在時繼續生長。這種基因不在黃豆的外觀上表達，所以從外觀上無法分辨。
這種基因不會對人體造成危害。
5樓：感恩一切
很簡單，黃豆用水浸泡兩三天後，發芽的就是非轉基因的，不發芽的就扔掉吧（不發芽就是轉基因的）。
如何辨別轉基因黃豆和非轉基因黃豆
6樓：楊柳風
看外形：
非轉基因黃豆外形與轉基因黃豆容易區分。轉基因黃豆形狀基本呈「正圓形」 非轉基因黃豆大多是橢圓形或者扁腎形的。由於非轉基因產量低但營養價值高，但由於產量低，所以很多大型商業農場都不願意種植。
都會選擇產量高的轉基因黃豆。
看肚臍：
轉基因黃豆肚臍顏色與豆子本身一樣，沒有異色肚臍，轉基因黃豆也有肚臍，但是肚臍不明顯，因為肚臍顏色與豆子本身顏色基本一樣，所以沒有明顯「異色肚臍」，而非轉基因黃豆的肚臍是呈棕色（咖啡色），有深有淺。肚臍處還能看到白色的一條「開牙縫」 開牙縫就是發芽冒出的地方，沒有這個開牙縫，很可能及發不了芽了。
看大小：
轉基因黃豆，因為基因溫度，所以產量高，但由於是非自然形成，所以成長狀態都很近似，所以顆粒大小基本近似，不像大自然形成的東西有大有小、有高有矮、有胖有瘦、有好友壞！
看顏色：
自然生長的非轉基因黃豆 在由生到熟的過程中是由青綠到黃的自然變化，因為一堆豐收下來的非轉基因黃豆中難免會有部分未成熟過度的有點發青發綠的嫩黃豆。而轉基因黃豆由於基因溫度，成熟得快，所以收下來的黃豆顏色基本一致偏黃，沒有偏綠偏青的現象。
7樓：匿名使用者
目前只有通過實驗室檢測，要麼是pcr檢測轉入的目的基因，要麼是檢測轉入基因的產物。肉眼是無法區別的。
什麼叫轉基因大豆，我國大豆是轉基因嗎？
我國大豆是轉基因嗎？你好，我國沒有種植轉基因大豆，只有直接進口的。中國批准種植的轉基因作物只有棉花和木瓜。批准進口進行加工的有大豆，玉米，棉花，油菜和甜菜。加工後製成的食物就多的不計其數了，凡是用到食用油，蛋白粉，玉米糖漿，增稠劑，蔗糖的食物都可能是轉基因作物加工得來的。全球範圍來看，大豆是種植最為...
食用轉基因大豆有沒有危害，轉基因大豆食品對人是否有害
殺精的，若干年後，國人可能只有1.3億 沒有確切的研究證明有害，但吃多了會對身體不好，最好少食用或不用，西方環境保護組織一直反對食用和研究 不會的，我導師做這個研究好幾年了，沒有什麼危害。轉基因大豆食品對人是否有害 一個轉基因大豆品種在投放市場前，都要進行嚴格的食物安全評估。首先，所轉基因必須來自對...
轉基因大豆和非轉基因大豆的區別是什麼？
如下 01種植技術不同。非轉基因大豆是經過自然播種 種植生長出來的，屬於純天然產物，整個過程中沒有經過任何人工干預，來改變大豆的特性。轉基因大豆，則是使用了現代生物種植技術，在大豆中轉入了抗蟲 抗藥等基因，來獲得表達相應基因的品種。在這可以給大家舉個簡單的例子，傳統的大豆很容易發生蟲蛀等情況，但是經...