番茄和土豆能一起吃嗎,請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

2021-04-14 09:50:28 字數 5541 閱讀 5994

1樓:打boss的吆兒

可以一起煮。

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

注意:不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

擴充套件資料

馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。

而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值,是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。

西紅柿所含的有機酸,可軟化血管,促進鈣、鐵元素吸收,對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸,可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。所含糖類多半為果糖和葡萄糖,既易於吸收,又養心護肝。

所含蕃茄素,有消炎利尿作用,對腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄鹼,能抑制多種細菌和致病真菌繁殖。

西紅柿去皮與蜜糖拌服,還可治便祕。西紅柿切片熬湯,入少許食鹽當茶飲,有祛熱解暑功效。西紅柿雖含有微量草酸,但又同時含多種能**草酸有害作用的鹽類,如檸檬酸鹽、酒石酸鹽、草酸鹽,有助於破壞風溼病和痛風病患者的鈣質沉澱,故兩病患者吃西紅柿有益無害。

2樓:等風亦等你的貝

不可以一起煮著吃。

土豆的營養豐富 ,有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及**溼疹也有**功效。土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。

土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。

西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用等等。

但是這並不意味著它們的結合會發揮出1+1>2的結果,因為土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

3樓:窩草

土豆和西紅柿兩者相剋,不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良 。  土豆相剋食物及不良反應如下:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑。

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良。

4樓:匿名使用者

關於飲食禁忌一說,目前被很多網友所關注。其中有一則稱:土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立?

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,這位網友提到的「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?

——很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。

此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

5樓:匿名使用者

沒這麼煮過...

不過聽說土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

6樓:漆玉英孟春

能一起煮我煮過.有點酸很好吃.有毒主要料沒選好.

【切記不能選發芽的土豆,青土豆,青西紅柿】做法:土豆去皮切小丁和米一起煮.差不多要好了把用油煸過的西紅柿放下去.

然後放些鹽.再燜一小會兒放雞精和切細的小蔥.攪拌下美味的稠稠的雞粥就成了.

【有肉末更好】.一次不要煮太多.因攪拌過又是鹹的.

放時間長容易走水.再吃最好用微波爐熱.

7樓:項寄竹摩庚

哎呀,那樣還可好吃理,西紅柿只是起到調味作用,時間長了就成番茄醬了~那樣吃起土豆就更爽了~

8樓:咕咕咕嘎

可以 準備抄材料:土豆2個,bai西紅柿3個,姜蔥蒜du適量。

1、首先將土豆削皮zhi洗乾淨後切塊。

2、然dao後將西紅柿也切成塊。

3、將姜、蔥、蒜這些配料清洗乾淨切好備用。

4、鍋裡面加油,將姜蔥蒜放到鍋中爆香,然後倒入土豆大火翻炒。

5、然後將西紅柿倒入鍋中,放入冷水大火燒開後燉二十分鐘即可。

6、燉好之後起鍋裝到碗中即可。

西紅柿可以和土豆一起吃嗎? 5

9樓:匿名使用者

可以的,可以做成西紅柿燒土豆。

準備材料:土豆 1個、西紅柿 2個、食用油 10毫升、食鹽 8克、水 50毫升、芹菜葉 一小撮。

一、第一步用菜刀將土豆西紅柿洗淨並切塊,如下圖所示。

二、土豆放冷水中浸泡半年小時,去掉澱粉,如下圖所示。

三、然後熱鍋下油,把土豆放入鍋中先煸炒,如下圖所示。

四、土豆炒過後繼續放入西紅柿,一起翻炒,直到西紅柿會出汁。

五、等西紅柿出汁差不多後,繼而放入準備的兩碗水,大火煮,大火煮15分鐘後,等水快乾時放入鹽。

六、等出鍋裝盤後撒點芹菜葉,這樣西紅柿燒土豆就做好了。

10樓:文霓田啟

能啊,番茄味薯片不散網紅

款麼,說不能的呵呵噠

比如食材

西紅柿適量

土豆適量

瘦肉適量

食鹽適量步驟1

西紅柿(三個)土豆(一個),洗淨,瘦肉切條狀。

2土豆削皮,切塊狀(我愛吃土豆,所以都切大塊),西紅柿一分為四或六(我不愛吃西紅柿,所以都切6片)。

3待水燒開,把土豆,西紅柿一塊丟進去.待水再次滾燙後,把切好的肉條一併放入,文火燉個10-15分鐘(視個人喜歡粘稠度而決定時間長度)即可關火,繼續蓋上蓋子,讓蒸氣和餘溫繼續燜3分鐘。

4加食鹽(視個人愛好,也可不加鹽,味已鮮)

11樓:一鍛鍤粬

可以,沒有問題。

但是前提是土豆不能要長了芽的土豆,西紅柿最好不好青的,土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。

重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

12樓:3216王

不要相信他們

我是美食愛好者,吃了好多的土豆和西紅柿,現在還是個健康的小夥子。每天我都吃好多的土豆和西紅柿,我臉上的痘痘沒有了,**也白了。

13樓:匿名使用者

當然可以了,家裡常做的一道湯是西紅柿、土豆、鹹肉片湯,味道超級好

14樓:匿名使用者

可以的,我就經常這麼炒著吃的

15樓:匿名使用者

可以,餐廳都有經典的「羅宋湯」

主料:牛腩、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿

配料:西紅柿醬、鹽、黑胡椒碎、綜合香草、糖

16樓:匿名使用者

可以啊,一起燒我沒試過,但同時使用這兩樣菜是沒問題的。最簡單的炒個土豆絲加個西紅柿湯,最簡單的一頓就完了,飯店也是最便宜的

17樓:張

可以的,聽說過"番茄土豆燒牛腩:這個菜嗎?大膽放心吃吧!

18樓:

土豆和西紅柿不要炒著吃了,放在一起這樣做,簡單又好吃

19樓:匿名使用者

應該可以吧, 我們學校就有土豆絲和西紅柿炒蛋 賣 要是有問題 還幹賣嗎? 在說了也一起吃了那麼久 沒發現什麼問題

20樓:匿名使用者

可以,而且很好吃,不用放醋了,必要時還可以和青椒,三個一塊炒,很好吃的,我們經常吃的

21樓:匿名使用者

發芽的土豆不能吃,西紅柿正常外,其他都應該沒問題 蛋不能和土豆一起吃

22樓:駱昌靈

薯條和番茄醬不是**搭檔的嗎

23樓:丁香為天開

可以、我老婆還經常用西紅柿炒土豆絲呢!很好吃的、

24樓:悠悠迷你香豬

可以的哇應該 貌似還可以煮西紅柿土豆湯

25樓:匿名使用者

有那麼吃的,不過自己沒試過

26樓:匿名使用者

應該可以吧,我經常那麼吃。

27樓:匿名使用者

可以啊,西紅柿土豆排骨湯,超讚的

28樓:百度使用者

可以,我家就這樣吃裡面還有雞蛋,沒看有什麼問題

29樓:筱卟

可以啊,還蠻好吃的啊

西紅柿炒蛋和土豆能一起吃麼?

30樓:風不停息

西紅柿炒雞蛋和土豆可以一起吃。

西紅柿炒蛋富含多種營養,西紅柿是人見人愛的食物之一,長相可愛,味美多汁,不僅能美容,其所含營養還能保護心臟,好處多多,實在是不可錯過。雞蛋營養豐富、易於儲存、不用清洗,而且味道鮮美。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生。

所以它們可以放在一起吃,完全沒問題。

31樓:暮年

能一起吃。 這幾樣菜不相剋!沒有忌處。

只是你在做法上注意些。不好熟的土豆,要先下鍋炒或燉個八成熟之後,再將雞蛋炒西紅柿子加進去,稍翻炒一會兒,就加入點兒香油即可。 不要加味精。

否則,掩蓋了雞蛋的天然鮮味。 也不要放入蔥、蒜、白糖。這幾樣與雞蛋是相剋的。

否則,會對人體產生不良影響,不利於健康的。

32樓:like楚

能一起吃,因為我把土豆和西紅柿雞蛋三樣一起做成菜吃,先炒土豆,在它八成熟時就把西紅柿下鍋,雞蛋也是事先弄好的,起鍋前放進去翻炒下就行

33樓:匿名使用者

沒這樣燒的,等西紅柿爛了土豆還是生的。主要是費時間

土豆和紅薯能一起吃嗎,紅薯和土豆能一起吃嗎

是可以的不相剋 紅薯 豆漿 影響消化 喝豆漿時不宜食用紅薯或橘 子。紅薯 柿子 胃柿石症 人吃了紅薯之後胃酸分泌增多,另外紅薯內還含有豐富的膳食纖維,這些物質與柿子中的膠酚 果膠結合,容易形成 胃柿石 紅薯 香蕉 面部生斑 紅薯與香蕉同食臉上會長色斑。紅薯 西紅柿 結石 腹瀉紅薯與西紅柿同食易生結石...

豬血與土豆能一起吃嗎,豬血和土豆能一起吃嗎 豬血和土豆一起吃好不好

不能。豬血不能與以下食物同食 1 豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良 2 忌與海帶同食,會導致便祕 3 忌地黃 何首烏 4 忌與茱萸同食 5 不宜與菱 杏仁同食。土豆不能和以下食物一起吃 1 土豆 柿子 吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不...

狗肉能煮土豆吃嗎,狗肉能和土豆一起吃嗎?

可以的,土豆燒狗肉是一道菜餚,做法及其簡單,香味濃厚。製作主料 狗肉 土豆 蘿蔔 豆角 製作輔料 魔芋 色拉油 白酒 料酒 砂糖 製作步驟 1 將狗肉切成片,將土豆去皮,切成塊,放入清水中浸泡10分鐘。2 將紅蘿蔔去皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水稍燙一下,再用冷水,瀝乾水,切成段。將薑片切成絲。3...