吃生菜會致癌麼?我只知道吃綠色蔬菜很有營養,都是為什麼有人會

2021-04-13 12:31:47 字數 663 閱讀 9019

1樓:布拉伐格子

吃生菜不會致癌.生菜是葉類蔬菜,葉子的表面容易殘留農藥,而且大部分情況下都是生著吃的,要清洗乾淨。可以用淡鹽水泡一下,再清洗。我有一段時間經常蘸醬吃,或者用豆腐皮包著吃。

2樓:脫羽額

如果在膳食來中缺乏綠葉蔬菜源、往往bai伴隨著核黃

素的du缺乏。如口角炎,脂zhi溢性皮炎。角膜炎等dao。

綠葉蔬菜還有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,所以綠葉蔬菜是一種營養很豐富的蔬菜,但卻不應該生吃、因不管在什麼地方種植的蔬菜,採摘後都已經被細菌、蟲卵汙染。一般的常規洗滌都無法清除,所以熱油快炒,大火煮湯是最好烹調方法。

3樓:匿名使用者

呵呵呵,上面說的有一些這方面的問題。但是你所說的致癌的問題,更主要是農藥殺蟲劑以及環境的汙染了,因為很多不水溶,所以但是水洗沒有任何的意義

4樓:匿名使用者

生菜中重金屬含量過高`

吃了生菜後原樣排出,而且,其他的菜類也有類似的情況,請問,這是原因? 10

5樓:匿名使用者

不消化,我吃金針菇就是原樣排出,所以以後我也不吃金針菇。

6樓:我心依然

腸胃不好,要去醫院檢查

吃辣白菜的危害,辣白菜聽說會致癌的,我吃一點就會有影響嗎?請解答,謝謝

致癌醃製食品中的亞硝酸鹽含量特別高,辣白菜也不例外,亞硝酸鹽是國際公認的三大致癌物質之一,能引起食管癌 胃癌 肝癌等病症,而且亞硝酸鹽本身就帶有毒性,人體攝入過多會造成中毒。誘發慢性疾病 辣白菜這類醃製食品,都以鹽醃製,含鹽量高,中國營養學會推薦鹽的攝入量每天不超過6g,常吃辣白菜在根據我國平常飲食...

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