求一份為奶奶過八十大壽壽宴選單,我是瀋陽的,一桌人吧,點多少個菜,竟什麼菜

2021-04-12 11:11:56 字數 5100 閱讀 9494

1樓:東北大哥哥

80歲 不容易 首先bai祝願她老

du人家萬壽無疆zhi

你可以訂十六個菜 吉利 一順百dao順

分為四類1、冷盤、內冷拼容 4個 好看便宜2、燉菜 4個 味道好 量足不至於出現才不夠的現象

3、主菜 4個 全雞 海鮮 豬肘 魚或者能夠代表晚輩心意的菜餚

4、炒時蔬 4個 即好吃便宜又不失面子具體的菜餚根據自己情況定 祝願你們全家快樂

2樓:匿名使用者

這個只要錢到位,先選飯店吧,飯店一般都會有專門的選單的,按桌算**還內能便宜點,個人不喜容歡飯店的搭配,可以個別調整幾個,好點的飯店應該還有數碼**贈送一類的活動吧

自己訂好菜譜,飯店可能有些會做的很好,有些就是糊弄了,所以說還不如就用飯店訂好的**

至於民間的講究,看各個地區的各自習慣吧,真想按家鄉的習慣好好辦一下,應該問問家鄉的一些老人家才對

3樓:匏蕬幽苒

捕蠅草在生存上卻受到人類活動的威脅。人口快速增加因而剝奪捕蠅草的生存空間,而且因

4樓:匿名使用者

為人為干預自然野火的發生,使得這些地區開始長出一些小型灌木,因而遮蔽捕蠅草的陽光。

老人過生日,做一個12道菜的菜譜

5樓:呢喃清風湖面影

推薦菜譜如下:

蘿蔔絲帶魚羹、

微波南瓜濃湯、

山藥炒木耳

醬汁蟶子、

香煎魚餅、

雙層酸奶凍、

糖水黃桃、

糯米肉丸、

糖醋排骨、

果仁菠菜、

泡椒佛手絲

長壽麵。

拓展資料:

長壽麵食材

高筋粉、清水、鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。

步驟①將高精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻,加水調和成麵糰,和硬扎軟,餳30分鐘。

②將餳好的面放在案上,搓成粗細均勻長條(稍細),然後盤入油盤內,直至將和好的面盤完。

③將盤好的面直接甩拉進開水鍋內,煮熟撈入碗中。

④把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味,倒入面內,面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最後撒上榨菜丁即可。

6樓:匿名使用者

過生日全家人一起吃團圓飯 ,要葷素搭配,營養均勻,而且因為是自己在家裡做,做工程式上面也不適合太複雜的。同時考慮到是老人過生日,要考慮到老人的胃口,牙齒。我推薦的12 道菜如下:

包含了涼拌菜兩道,熱的(葷菜)五道,熱的(素菜)兩道,水產品兩道,最後一個湯。

參考雲南教育出版社於2023年8月1日出版的《菜譜大全》。

涼拌海帶絲:是以海帶為主要食材的涼拌家常菜,口味鹹鮮微辣,菜品可增強機體免疫力,**甲狀腺低下,利尿消腫,防治富貴病,減少放射性疾病,禦寒,抗癌防癌。

2.皮蛋拌豆腐:這是一道傳統名菜,中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;是採用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料製作而成美味佳餚,製作簡單,營養豐富,清熱解火,富含人體所需的多種營養成分。

3.糖醋排骨:選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。

4.可樂雞翅:以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。

5.菠蘿咕嚕肉:又名古老肉。

是一道廣東的特色名菜。以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋滷汁,其味酸甜可口。

6.紅燒獅子頭:也稱四喜丸子,是取其吉祥之意,這是一道淮揚名菜。有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映。

7.土豆燉牛肉:在肉類中,牛肉以其所含蛋白質較高,脂肪較低而深受人們的青睞,尤其對於肥胖者、動脈硬化者,吃牛肉更為適宜。

中醫認為,牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨之功。

8.油悶大蝦:屬於經典魯菜,選用渤海灣特產身長15至20釐米,晶瑩飽滿、體形碩大、頭部長滿蝦腦,滋味最佳,是蝦中精品的海捕野生大對蝦經過煎燒而成。

9.清蒸鱸魚:屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。

鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含dha量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。

10.香菇炒青菜:以香菇、青菜為主材的製作的菜品。原料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、幹香菇(放新鮮香菇也可以的)。

11.黑木耳炒芹菜:具有補肝腎、降血壓之功效,適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用。

12.烏雞香菇湯:烏雞非常的名貴,它含有大量的蛋白質和多種微量元素,營養價值遠遠高於普通雞種。

剛燉好的香菇烏雞湯湯色鮮美,香氣撲鼻,讓人僅僅看著就覺得賞心悅目。使用香菇、烏雞、紅棗、枸杞一起煲湯喝,不但能清肝明目,還能補血養顏,讓你越喝越健康。

拓展資料:

油悶大蝦的做法:

準備炒料,大蔥設成斜段,大蒜拍扁,姜切末。幹辣椒切段。

把青蝦買回來剪去鬚子和爪子,用剪刀從蝦的頭根部往後背處剪開,一直剪刀蝦尾處,把蝦線挑出來。煎好後洗乾淨控水。

鍋燒熱倒入菜籽油。

油八成熱時把蝦倒入鍋中煸炒,炒到蝦變成紅色。

把步驟一里的所有香料倒入鍋中翻炒出香味。

沿著鍋邊倒入料酒去腥,倒入生抽調味,倒入紅燒醬油上色,一點兒就可以了,不要太多,否則蝦變黑色了,放入白糖增鮮,加入鹽調味,放入白胡椒粉去腥,然後翻炒均勻。

加入適量的水,開大火,蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘左右。開啟鍋蓋,湯汁變得濃稠即可關火。

把蝦挑出來擺盤,鍋裡的湯汁過濾出香料不要,剩下的湯汁淋在蝦上即可,撒入小蔥花即可。

7樓:匿名使用者

天上飛的,地下跑的,水中游的,陸上長的,山上有的。2~3個,湊成12道菜,

各菜要精做,請大廚。

8樓:匿名使用者

做長壽麵把。。。。 原料:高筋粉,清水,鵪鶉蛋,聖女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。

製法:1、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻,加入水調和成麵糰,和硬扎軟餳30分鐘。

2、將餳好的面放在案上,搓成粗細均勻長條(稍細),然後盤入油盤內,直至將和好的面盤完。

3、將盤好的面直接甩拉進開水鍋內,煮熟撈入碗中。

4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味,倒入面內,面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最後撒上榨菜丁即可。

特點:麵筋利口,營養豐富,是老人過壽的最佳食品之一。

我只想到這個,,祝老人生日快樂

急求一個壽宴的宴席選單

9樓:胖點共舞

我這裡可以提供一套壽宴的宴席選單給你:

1、鴻運燒豬肉拼雙鴿海蜇

2、煎焗大連鮮鮑

3、蜜瓜海鮮船。

4、西芹蘭豆百合炒鮮帶子。

5、瑤柱螺頭茶樹菇燉鷓鴣。

6、碎蒸大東星。

7、蔥油白切雞。

8、美極焗大桂蝦。

9、玉環瑤柱普。

10、家鄉彭公排骨。

11、鹽水菜心。

12、壽宴當然少不了長壽麵了。

13、美點雙輝。

這是我們廣東這邊的茶,不清楚你那裡是需要那種特色菜來的。

為80大壽設計一張中餐壽宴選單

10樓:勢雲隗泰華

問問題應該家辦

酒店安排知道家

少家性格比較朗明

及能懷笑家

每做道菜都起版聽名字

晚輩寫字權畫畫

展現蛋糕字自

想樸實點親自寫

菜呢簡單點

家身體都80

應吃點清淡我能想

希望幫助按我做

記表情告訴我

我曾想給我姥爺辦永遠

沒機我真期待表情帶

我答問題家給爺祝

壽~~~~~~~~

11樓:匿名使用者

你問這樣的問

bai題應該是在家du裡辦了,不然酒店就安zhi

排了。但不知道dao你家有多少人專?老人家是什麼樣的屬性格?

如果老人比較開朗開明以及能開懷大笑,不如你們家人每人做一道菜,都起上好聽的名字,晚輩中有會寫字畫畫的可以展現一下,生日蛋糕的字可以自己想,樸實一點,最好可以親自寫。菜呢,簡單點,老人家身體在好都80了,應多吃點清淡的。我就能想這麼多了,希望對你有幫助。

如果是按我這麼做的,記得把老人生日那天的表情告訴我,因為我曾想過給我姥爺怎麼辦一次,可是永遠也沒有機會了!我真期待他的表情。還有,帶上我們回答你問題的大家給老爺子祝個壽!

~~~~~~~~

12樓:匿名使用者

你是不是在做老師安排的作業額·

急!求一致謝詞!奶奶八十大壽,作為孫女,代表全家作答謝詞! 5

13樓:稀飯加土豆

尊敬的各位抄長輩,各位來賓:襲大家好!

今天是我敬愛的奶bai奶八十大壽的好du日子zhi。在此,請允許我代表我的dao家人,向奶奶送上最真誠、最溫馨的祝福!向在座的各位賓朋好友的到來致以熱烈的歡迎和衷心的感謝!

風風雨雨八十年,奶奶閱盡人間滄桑,她一生積蓄的最大財富是她那勤勞、善良的人生品格,她那寬厚待人的處世之道,她那嚴愛有加的樸實家風。這一切,伴隨她經歷了坎坷的歲月,更伴隨她迎來了兒孫滿堂幸福的晚年生活。在此,我作為長孫向爺爺、奶奶表示:

我一定會牢記你們的教導,承繼你們的精神,積極進取,在學業、事業上都取得豐收!同時一定要孝敬你們安度晚年,百年到老。

讓我們共同舉杯,祝二老福如東海,壽比南山,身體健康,永遠快樂!

祝福在座的所有來賓身體健康、工作順利、萬事如意!

謝謝大家!

就寫這麼多了,希望能對你有些幫助,不妥的地方自己再改改。

同時也祝你奶奶生日快樂、身體健康!

一份含金量高的壽宴選單,急求一個壽宴的宴席選單

首先是幾個冷菜,然後是熱菜 紅燒或清蒸魚,清燉獅子頭,炒長魚,紅燒雞,清蒸甲魚,紅燜牛肉,全家福 雜燴 椒鹽對蝦,紅燒豬肘,小炒肉。再來個水果拼盤,最後來個長壽麵。菜品要,豆腐和魚必須要有,其他的就要看樓主家人的口味了,水果呢最好的就是桃子,因為這三樣東西有講究,像豆腐,取諧音福,魚呢,象徵財和祿,...

我奶奶過八十大壽,我未來婆婆要不要送禮呢?(沒訂婚,這是我未來婆婆提的)

如果你們雙方已經見家長了並且準備結婚了就要送的。沒有的話就不用 不用的,不用套近乎,不要婆婆媽媽。我們這裡的女孩嫁到外地連酒席都不擺。肯定得送,如果以後想好好和平在一起,既然知道了就得送,也不差這點禮物 委婉拒絕,但如果她非要給的話就收下,別矯情 既然她都提出來了 那就順著說送唄 肯定要呀!這樣就讓...

爺爺八十大壽,做孫女的我想送一份有意義的生日禮物 但不知道送什麼最好,請大家多多提意見,謝謝啦

最好的禮物就是你的一顆心。其實老人到了晚年最需要的就是子女在身邊,如果有你在身邊,我相信比你送什麼禮物他都要高興。所以買什麼禮物我想你心裡應該很清楚。我覺得你說bai的再具體點,du比如你現在在上zhi學還是工作呢?年齡dao不同,內送給爺爺禮物就得不容同了。如果你是學生,不妨手製一份禮物,flas...