1樓：氣度韶易
關於費用的若干問題，一 品 佳 味能查詢到的。
2樓：匿名使用者
卷大大滷肉卷比較親民
老北京滷肉卷加盟費多少錢
3樓：匿名使用者
偶爾吃過卷大大的雞肉卷覺得很好吃，很美味
4樓：匿名使用者
老北京滷來肉卷的做法步驟自
食材明細
麵粉150g
黃瓜1個
毛肚100g
雞蛋2個
甜麵醬100g
鹽少許色拉
油20ml
鹹鮮口味
煎工藝一小時耗時
普通難度
1麵粉加少許鹽用開水燙麵
2開水燙麵揉成軟硬適中的麵糰
3雞蛋打散攤成蛋皮切絲，黃瓜切絲，毛肚切絲4麵糰分成二個，大小依照自己喜好，餅皮想大一點的麵糰就大一些5麵糰一面刷上一層油
6二個麵糰疊在一起，刷油的一面粘在一起
7用擀麵杖擀成薄薄的麵皮
8擀成打薄片
9平底鍋加熱，麵皮放入平底鍋
10中火烙麵皮，麵皮微黃鼓起再翻面再烙另一面11二面烙熟後，輕輕揭開二張麵皮即可
12在麵皮上塗上麵醬
13在麵皮上放上黃瓜絲，蛋皮絲，毛肚絲
14捲起餅皮
15包上油紙，完成
正宗老北京滷肉卷怎麼加盟
5樓：咕咕熊捲餅王
咕咕熊卷抄餅王是目前最流行的捲餅
襲類小吃，這個bai品牌定位更時尚du一些，能zhi夠抓住年輕人的消費心理，
dao而且品牌做了升級，還有很棒的花式飲料。公司從選址、裝修、管理、策劃全程幫扶，新手小白也能叱吒餐飲行業，成為餐飲大咖。
6樓：匿名使用者
老北京滷肉卷做的最極致的是宗師龍捲餅，為國人爭光。
老北京滷肉卷怎麼做
7樓：自娛自樂說今宵
準備材料：
五花肉、餃子copy皮、黃瓜、胡蘿蔔、甜麵醬、油潑辣子、生菜、老抽、冰糖、乾紅椒、香葉、橙子皮、料酒、生薑、八角、桂皮、食鹽。
1、五花肉清洗乾淨，冷水上鍋，放生薑片，料酒一起焯水，煮出浮沫後撈出。把放涼的五花肉切成片。
2、砂鍋內加半鍋水煮開（此時可加入自選配料），然後倒入五花肉、料酒、老抽，再放冰糖，少量的食鹽一起煮開，改中火燜煮一個小時。
3、把滷好的肉切成長條，黃瓜、胡蘿蔔洗淨切絲。
4、兩張餃子皮疊在一起，中間刷一層油，擀開，平底鍋刷一層油，中火，放入麵皮煎至兩面上色出鍋，一分為二。
5、在麵皮上刷上一層甜麵醬，加滷肉和配菜一起卷即可。
6、完成。
8樓：三星手機登入
滷肉卷版但怎麼做滷肉卷最好權吃，跟著下面的做法來做這道滷肉卷吧。
材料：豆皮，肉餡，老滷汁
輔料：小蔥，香油，生抽
做法：1.小蔥切末，肉餡里加入小蔥末，香油，生抽拌勻2.
豆皮，鋪上肉餡，捲起來，封口的地刷上蛋液，使其能更好的粘合3.煎鍋熱後倒入食用油煎肉卷，目的是定型和封口處的牢固，這個只要粘合好就可以了
4.老滷汁燒開，放入肉卷，大火燒開後轉中火滷上半個小時，半個小時後轉小火，
滷到入味即可（這個就看時間了，有時間的話2-3小時）
9樓：古赩馮三詩
全部材料
材料：豬肉250克，豆皮，蔥姜，生抽，料酒，老滷汁，雞蛋卷，最初聽說這內個名字就很容疑惑，是用滷肉做的卷呢還是肉卷經過滷製之後稱之為滷肉卷呢？經過我一番搜尋，原來是後一種方法，那就好辦了，準備材料開始做吧。
做法1、豬肉剁成餡，加入蔥薑末，生抽，料酒，拌勻，雞蛋打散成蛋液，2、豆皮放在案板上，鋪上一條肉餡，捲起來，豆皮上部的封口處刷上蛋液，起粘合作用，
3、鍋裡倒油，把豆皮肉卷放進鍋中煎，使肉卷定型及封口處更好的粘牢固，4、把煎好的肉卷放入老滷汁的鍋中，大火燒開後轉小火滷三十分鐘左右，關火後再浸泡一兩個小時即可。食用時切成段。
10樓：匿名使用者
還是覺得宗師龍捲餅好吃，還有大明星給代言。
11樓：匿名使用者
卷大大的滷肉卷我們這很熱銷
正宗老北京滷肉卷怎麼加盟,老北京滷肉卷那家的是最正宗，我想加盟
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