廣東人心中的青菜有哪些特徵,請問廣東人的性格特徵是什麼

2021-04-11 08:24:53 字數 4005 閱讀 8412

1樓:可愛的宋仙女

廣東人口味都比較清淡,像生菜,空心菜,雞毛菜,菠菜,都挺好吃的,就是接受不了南方人炒菜放糖

2樓:匿名使用者

廣東看到最多的就是整根的菜心連著根的那種,然後青菜會放糖保持菜的綠色

3樓:念念

帶青葉的菜就是青菜吧,廣東都喜歡清淡一些的。

4樓:下一秒

我覺得廣東是比較愛吃甜食的,下午茶 青菜很少的

5樓:不彗

廣東人吃飯都很清淡 只要是青菜都喜歡的

6樓:萬能小可愛

一定要多吃青菜少吃肉,我們北方的青菜特別多

7樓:匿名使用者

在廣東人看來,生菜,油菜,空心菜帶葉的菜才算是青菜吧

8樓:愛笑的藍小貓

青菜估計是廣州人必點一個東西吧,很好吃的

9樓:明媚俊朗

廣東人心中青菜葉子是綠的

10樓:123456高田

廣東人的每頓飯青菜都是不可或缺的

11樓:汅於虔誠

帶綠色的吧,就是青菜了。

請問廣東人的性格特徵是什麼?

12樓:匿名使用者

覺得廣東人很爽朗,很能開玩笑,比較坦率,也比較直接,他們很會享受生活,很會做生意,很搞笑,視野很開闊,觀點獨特,由於地理位置比較靠海,比較能接受外來的思潮。他們很喜歡和人交往溝通;但是有時候會比較現實和自我一點。純屬個人觀點。

13樓:譜尼一定還存在

廣東人和外省人特別是北方人最大的特點是比較低調,因為廣東人都不太喜歡炫耀,感覺太過炫耀或者過度裝b的人特別傻

14樓:匿名使用者

廣東人治安很好,我是廣東佛山的,你也是廣東的你說廣東治安不好可能你是廣東那些偏僻的地方的廣東人吧

15樓:great你好

廣東的話,其實我

做過比較多的銷售,有做過幾個省的,我來說說廣東省,其實他們是比較有頭腦的,腦子轉得快,所以比較適合經商,也因此比較多疑,通常廣東人在做某件事之前都會掙扎對比很久,最容易放鴿子,其實我做銷售,在廣東邀約過很多客戶,到最後很多都爽約了,應該是他們多疑的性格導致的,大部分地區比較傳統嗎,比較會享受生活,所以相對來說拖延症比較嚴重,比較喜歡將就。另外來說相對的有部分比較小氣,但是我周圍的兄弟都很大方,經常都會輪流請客

16樓:高山寒雁

作為一個廣東人,我想說,廣東治安不怎麼好,外省人中的壞人來了就更甚。廣東人比較排外,並不是因為瞧不起,而是怕傷害家人。廣東飲食文化比較豐富,因為歷史地理原因,只要後背朝天的,我們都吃,也能做出最美味的吃法。

思想能超前,也因為歷史地理原因,文化包容很強。對好朋友,兩肋插刀不成問題,但也能插熟人兩刀。如果做到好朋友,那麼絕對你不會後悔。

最後總結:廣東人不想講政治,只想講money

17樓:一葉輕舟

作為一個在廣州工作生活十幾年的北方人來說,廣東人吃苦耐勞,勤奮努力,,,好的習性很多,但也有讓人難以理解的特性,比如重男輕女思想嚴重,但因此也讓廣東女孩溫柔賢淑,成為出了名的賢妻良母,雖然相貌平平,但絕對是娶回家做老婆的好人選!最讓我難以理解的是廣東人戒心很重,比如出門迷路時,廣東人寧可**一兩個小時問不在現場的親朋好友,也不會下車問路人怎麼走,我都曾經遇到過好幾次這種狀況,基本上都是火冒三丈,

18樓:666火鳳凰

除非是人文學者,否則解答不了

19樓:王佬子

我是廣東人,別的不說,我們很自足。

20樓:無所沒謂

我不同意樓上人的觀點,我在廣東生活4年,我沒覺得廣東人講義氣,但凡可能會扯到到他們的事,就跑得遠遠的,哪怕他最好的朋友陷入孤立無援的境地還是他造成的,太自私了,太自我了,別問我怎麼知道!我現在的想法就是想逃離那個地方,因為傷不起!!!

嶺南人的飲食文化主要有哪些特徵?

21樓:猴喲倌

嶺南飲食文化是嶺南文化百花園中的一枝令人注目的花朵。她由嶺南特有的地理氣候環境所孕育和培植,又得到中外飲食文化養分的滋潤,隨著嶺南的社會經濟文化的發展而形成,具有濃重的地方特色。

火的運用,帶來熟食,拉開了人類飲食文化史的序幕。從考古資料看,嶺南飲食文化的產生較中原晚,但同樣在火烹時代開始。其發展的基本過程大致是,在沒有外來因素的影響下,嶺南飲食文化的原生期經歷了漫長的歲月;至秦漢,嶺南開始被「開發」,嶺南飲食文化接受中原的影響而處於交融期;唐宋時,嶺南文化開始形成與北方不同的特點與格局,具有比較鮮明的地方特色,此為成型期;明清至**時期,由於經濟的發展以及西方飲食文化的滲入,嶺南飲食文化有長足的發展,出現「食在廣州」的美譽,此為全盛期。

自古以來,一些到嶺南為官的外籍人士,對嶺南特有的飲食習慣已產生興趣,在唐昭宗時廣州司馬劉恂的《嶺表錄異》、貶官嶺南的韓愈、蘇東坡的詩文等之中有所記載。入清之後,這方面的記述在更多的著作中可見,如屈大均的《廣東新語》、範端昂的《粵中見聞》、張渠的《粵東聞見錄》、翁輝東的《潮州茶經》等,均為嶺南飲食文化的重要資料。

嶺南背靠五嶺,面向南海,既有大山峻嶺,又有長達3368公里的海岸線,以及遼闊的珠江三角洲和韓江三角洲的水網地帶;中部有北迴歸線穿過,故氣候溫和,日照時間長,雨量充沛,十分有利於農業、養殖業的發展。嶺南地域內可獵、可耕、可漁,物產十分豐富,山珍、海味、糧食、蔬菜、水果等種種食料,為嶺南飲食文化的發展提供了豐厚的物質基礎。嶺南飲食文化正是在嶺南的農業文化與海洋文化的交融中產生和發展的。

特有的地理氣候條件,使嶺南農作物一般可以兩造以至三造。距今約2023年前,長江下游的河姆渡人從野生稻中培植出燦稻,此後水稻開始在南中國繁殖。距今約2023年前,中國的廣大地區開始由採集遊獵而轉入農業生產,嶺南也不例外。

在古代,嶺南的農業以生產稻穀為主。由於得天獨厚的地理環境,嶺南糧食生產發展很快,據漢代《異物志》記載,嶺南「夏冬又熟」,稻穀生產已是一年兩熟。清代《粵東聞見錄》稱「海南地氣更暖,臘月可以插秧,固有一歲三熟者,他郡則不能」。

中原移民給嶺南帶來北方的農業耕作技術,特別是南宋時從江浙一帶南遷的移民,不僅參與了珠江、韓江出海口的圍海造田,開發了嶺南兩個三角洲,而且帶來了水田耕作技術,大大加快了嶺南農業發展。宋代,廣東稻米不僅可以自給,還有儲餘和輸出,開始粵米北運,「閩中土狹民稠,歲儉則糴於廣」;宋代莊綽《雞肋篇》稱,唐代嶺南始引種小麥;入明以後,廣東已成為多米之省。故嶺南人以大米為主食,以大米制作的點心與各種副食,也與北方不同,形成嶺南自身特有的飲食格局。

嶺南自古是多元經濟,百姓除「以農為本」,又重經濟作物,常在山前屋後種果。早在漢代,嶺南水果如荔枝、龍眼、香蕉、椰子、甘蔗、柚子、柑桔,已聞名全國,故漢武帝在京都長安建「扶荔宮」,嘗試引種嶺南佳果,當時引種的果樹就有荔支、龍眼、柑桔、橄欖、檳榔等,但一未成功。「嶺南佳果」,不僅是嶺南人的「口福」,而且曾是富有嶺南特色的「貢品」。

《後漢書?和帝紀》記述:「舊南海獻龍眼、荔支,十里一置(驛),五里一候,奔騰阻險,死者繼路。

」《三國志。吳書。土燮傳》記述:

三國時交趾太守士燮給孫權的貢品中即有「蕉、邪(椰子)、龍眼之屬」。在明末清初廣東的「果基魚塘」出現之後,水果種植更多,品嚐嶺南佳果是嶺南飲食文化獨有的內容。

嶺南產甘蔗,甘蔗既是水果,又是製糖業的原料。嶺南在漢代已有製糖的手工業,東漢楊孚《異物志》記述了嶺南製糖的流程:「迮取什如飴,名之曰糖,益復珍也。

又煎而曝之,既凝而冰,破如磚,其食之入口消釋,時人謂之石蜜也。」甘蔗的種植和製糖的發明與發展,無疑為「北鹹南甜」飲食風格的形成,嶺南飲食的嗜甜口味,提供了必備的條件。

人類從遠古時代開始,就懂得了養殖和捕撈。嶺南沿海,捕撈業早在舊古器時代就已開始。廣東陽春獨石仔遺址,出土有青魚、鯉魚的遺骨和田螺、蚌、蜆等遺殼。

新石器中後期,嶺南的多處遺址中出土家畜家禽的遺骨,如牛、羊、豬、狗、雞等,說明養殖業的發展;出土大量的魚、蚌、螺、貝、蛤、鱉等的骨殼,說明嶺南的捕撈業已有相當的發展,而漫長的海崖線則是捕撈業發展的基礎,故嶺南多河鮮、海鮮,與內地山區所不同的食料,使嶺南飲食文化特別是菜餚文化

佛山人怎麼樣?性格,請問廣東人的性格特徵是什麼

悠久的歷史傳承,優良的地緣優勢,濃厚的商業氛圍,多種文化的交流傳播,以及代代相襲的廣府人的淳樸善良 勤勞勇敢的天性 特別是佛山女性 孕育了魅力獨具的優秀的嶺南傳統精神文化。佛山素有陶藝之鄉 粵劇之鄉 武術之鄉 廣紗中心 嶺南成藥之鄉 南方鑄造中心 民間藝術之鄉,龍獅龍舟之鄉 美食之鄉等美稱。由於經歷...

請問講客家話的廣東人和講粵語的廣東人說國語會不會給那些說粵語的的人罵北佬啊

不會啊,你講普通話就可以,要是你講一口不標準的廣東話就會被鄙視。還有看別人眼中的你是怎麼樣。有的是傻 b,不用管它,那些是沒內涵沒質素的.為什麼廣東人學說國語那麼簡單,外省人學說粵語那麼困難?其實就是從小打下的基礎。基本上80後90後的廣東人,從小就是接受的普通話教育。讀書十幾年,學下來,儘管說得不...

廣東人的結婚風俗有什麼 40,廣東風俗有哪些

1 飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著 清晨一壺茶,不用找醫家 的諺語。廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓飲茶。2 菊花在廣州一年四季都能生長,花開最盛時一般從深秋至春節前後,舉辦菊花展覽也是廣州的一種傳統習俗。3 廣東歡樂節是廣東省 廣州市的文化 旅遊部門從1987年起在東方樂園舉辦的。歡樂節旨...