喝茶對胃有害處嗎

2021-04-10 20:38:31 字數 2232 閱讀 9011

1樓:三年離歌

茶葉種類繁多,需要根據體制來判斷喝茶對胃是否有害處。

綠茶富含茶多酚和咖啡鹼,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現「醉氏櫻伏茶」現象。這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖。

花茶適宜女性飲用,特別是處於經期前後或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶有較好的降血脂、助消化功效,還可在熬夜時飲用,能提神、解乏。普洱茶經過發酵工序後,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。

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對胃有好處的茶

1、紅茶

紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚殲攜在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對**潰瘍也有一定效果。

紅茶要想達到一定的養胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可。

2、大麥茶

大麥茶具有極為明顯的健脾作用,尤其是一些因為飲食過度而出現胸悶腹脹等症狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適症狀。尤其是對於小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時生活中更應該多喝些大麥茶,以此來起到頌蔽調養脾胃的作用,從而預防各種腸胃疾病。

2樓:廢材小小怪

少喝,胃不好最好不要喝涼性茶,容易刺激腸胃。可以選擇對腸胃刺激性小、溫和一點的茶來喝。

不同的人可能適合不同的茶。紅茶可能適合那些胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。

綠茶的抗菌、消炎作用比較強,能控制血脂,可能更適合那些食慾旺盛、消化功能強的人。

茶葉中因含有大量多酚類物質,易與蛋白質、鐵等物質發生凝固,不易被腸道黏膜吸收,影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收,因此進食海鮮、豆製品等高蛋白食物後不宜立即飲茶。

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一、對胃有好處的茶

1、紅茶

紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。

紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對**潰瘍也有一定效果。

紅茶要想達到一定的養胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可。

2、大麥茶

大麥茶具有極為明顯的健脾作用,尤其是一些因為飲食過度而出現胸悶腹脹等症狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適症狀。

尤其是對於小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時生活中更應該多喝些大麥茶,以此來起到調養脾胃的作用,從而預防各種腸胃疾病。

3、蕎麥茶

《本草綱目》中記載,蕎麥具有「實腸胃、益氣力、續精神」的作用。

蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養物質,不僅適用於防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪並保持心血管正常。

蕎麥1錢,黃芪5錢。將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進脾胃運作、增加食慾。

二、不宜飲用的茶

1、變質茶

茶不易妥善保管,易吸溼而配轎黴變,而有些人出於愛茶節約,捨不得丟棄已黴變的茶。

變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。

2、焦味茶

炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。

3、頭道茶

因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的汙染。頭道茶其實是洗茶的水,應儘快到出後再衝入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。

4、冷茶

茶宜溼熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的***。

5、燙茶

茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。

如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示,經常飲溫度超過62oc茶者,胃壁較容易受損,易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56oc以下。

6、久泡茶

沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嚐價值。

而且由於茶葉中的維生素c,維生素p,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低。

同時由於茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的汙染,茶湯中的微生物(細歷御菌和直菌)數量較多,很不衛生。

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