如何去棗核,紅棗怎麼去核容易

2021-04-01 18:26:56 字數 2993 閱讀 9799

1樓:特立獨行

快速去除棗核的方法

其實小妙招需要的東西在廚房都可以輕易找到,內它們是筷子容,箅子(類似孔比較大的篩子)和盆。

將箅子架在盆的上方,把棗的頂部中心點對準箅子的小圓孔垂直放置在箅子上,用筷子較粗的一頭從棗的另一端豎直向下將棗核頂出大棗,棗核就會透過箅子的圓孔掉進盆內,我們最後留下的是一個完整的沒有棗核的大棗,只是縱向有一個圓圓的棗核大小的洞。

如果家裡剛好沒有箅子,那也不要緊,用圓孔大小合適的漏勺來代替就行了,這樣給棗去核,不影響外形,而且操作,節省了時間,也節省了精力。

2樓:匿名使用者

把棗洗乾淨用鍋蒸一下,棗軟了就很容易去除裡面的核了。

3樓:匿名使用者

把棗用開水燙一下,變軟點,或者你採用的是晒乾的棗也可以,你拿根筷子,直接插進去,核就出來了,很簡單

4樓:匿名使用者

找一根和棗核大小差不多的空心管

紅棗怎麼去核容易

5樓:賀瑤查頎

找一圓金屬空心管,內直徑稍大於棗核,若管壁厚,就把管口處磨尖。大棗不用泡發,把大棗豎放,把管子從一頭壓下,就可套出棗核,農村都是如此用手工加工無核棗的。

6樓:咕嚕菇涼

紅棗去核是件麻煩事?今天教你一個好方法,輕鬆就能把棗核去掉,快來學學吧!

7樓:藥劑師磺訝

1.紅棗一盤copy

2.電飯煲的自帶蒸籠

箅子3.碟子1個

4.筷子1根

方法/步驟

洗乾淨蒸籠箅子和盤子,用紙巾擦乾備用

一招鮮:巧去紅棗核,棗核自動脫離

把碟子放在蒸籠箅子下面(接核用),其實用那種不鏽鋼的傳統蒸屜最方便,因為有大小不同的孔,這樣就可以應付各種規格的紅棗,可是我宿舍只有電飯煲的這種蒸籠箅子,不過都可以用

把紅棗放在蒸籠箅子的中間,對著中間的孔,一手固定住紅棗,一手用筷子迅速往下壓,棗核就輕鬆落在下面的碟子了,棗核自動脫離,紅棗保留完整

輕輕鬆鬆的去掉棗核,一下子弄成一串,是不是很像糖葫蘆,拿去給小孩子吃肯定很歡喜,還不用擔心被核噎到

一招鮮:巧去紅棗核,棗核自動脫離

一盤10幾分鐘就輕鬆搞定,【大核小核落鐵盤】,再密封裝起來,幹吃、泡水喝、煲湯任君喜歡.

8樓:匿名使用者

1、選一枚大棗,帶把的一端a朝上。可以清晰的看到以小把為圓心的一版個小圓。

2、沿圓的弧線把刻

權刀插入,直至刻刀寬處要破壞棗的外觀處停止。

3、在上一刀的對側沿弧線。再刻一刀。

4、取水果刀在棗的正中間縱向切開,直至刀䃥到棗核。注意不要切偏。

5、用手將棗沿切口輕輕掰開,露出棗核。

6、從a端小心的沿棗核邊緣再次插入刻刀,輕輕往另一端推,並慢慢撬起棗核a端(這個 要小心,不要太用力。容易傷手)

7、用手指捏住棗核a端,輕輕轉動一下,棗核就取下來了。

9樓:之驪端木俊悟

用刀面用力一拍,核就很容易去掉。

10樓:熊冉洪洋

紅棗去核竅門:

1.把幾個紅棗放在菜板上,用刀一拍,就可以輕易取去核了2.先將紅棗放入鍋中煮,就很容易去核了

3.買一個紅棗去核機

怎麼把棗核種成棗樹?拜託了各位 謝謝

11樓:藍霰

棗核種植成棗樹的辦法

在水中洗去棗核上面的果肉

如果是秋季播種,將棗核直接埋入土中,等待來年發芽即可。

如果春季播種,需要在播種前1到2個月,將棗核浸泡在水中1到2天,撈出後混入三倍溼沙中做打破休眠處理,在播前約5-7天篩出種子灑水覆蓋催芽,待種子三分之一到一半裂口即可播種。

第二年春季部分就可以嫁接,夏秋季節大部分都可以嫁接,嫁接成活後下一個栽植季節就可以定植。

棗樹,屬於喜溫果樹,產區年均溫15℃左右,芽萌動期溫度需要在13-15℃,抽枝展葉期溫度在17℃,開花坐果期溫度在22-25℃,果實成熟期溫度要在18-22℃。

棗樹耐旱、耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣溼度,否則不利授粉坐果。

另外,棗喜光性強,對光反應較敏感,對土壤適應性強,耐貧瘠、耐鹽鹼。但怕風,所以在建園過程中應注意避開風口處。

12樓:丫頭文案集

1.從品質好的棗樹中篩選出有棗仁的棗核取出棗仁,放在25℃的溫水中浸泡一晝夜。

2.撈出放在筐裡,用溼布蒙蓋,種子的溫度保持在24℃左右,每天用25℃的溫水衝4次,3天后大部分發芽,第4天即可播種。

3.育苗地要施足底肥,深耕細耙,開成深10釐米的溝,行距65釐米,溝內合理灌水,水滲完點播,株距20釐米,每穴放種3—4粒,然後用細土覆蓋將溝平好。

4.並培成一個寬15釐米、高10釐米的小土堆,5日後平去土堆,一週後幼苗拱出地面。

5.第三年春季即可移栽。

棗,別稱棗子,大棗、刺棗,貫棗。鼠李科棗屬植物,落葉小喬木,稀灌木,高達10餘米,樹皮褐色或灰褐色,葉柄長1-6毫米,或在長枝上的可達1釐米,**或有疏微毛,托葉刺纖細,後期常脫落。花黃綠色,兩性,**,具短總花梗,單生或密整合腋生聚傘花序。

核果矩圓形或是長卵圓形,長2-3.5釐米,直徑1.5-2釐米,成熟後由紅色變紅紫色,中果皮肉質、厚、味甜。

種子扁橢圓形,長約1釐米,寬8毫米。

生長於海拔1700米以下的山區,丘陵或平原。廣為栽培。本種原產中國,亞洲、歐洲和美洲常有栽培。

棗含有豐富的維生素c、維生素p,除供鮮食外,常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業原料。

棗生長於海拔1700米以下的山區、丘陵或平原,屬於喜溫果樹,產區年均溫15℃左右,芽萌動期溫度需要在13-15℃,抽枝展葉期溫度在17℃,開花坐果期溫度在22-25℃,果實成熟期溫度要在18-22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣溼度,否則不利授粉坐果。另外,棗喜光性強,對光反應較敏感,對土壤適應性強,耐貧瘠、耐鹽鹼。

但怕風,所以在建園過程中應注意避開風口處。

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