誰知道有一種小吃是用糯米裝進蓮藕的孔裡煮熟的美食,叫什麼名字?怎麼做的

2021-04-01 06:28:37 字數 839 閱讀 2795

1樓:陽光點的燦爛點

桂花糯米藕。做法如下:

準備材料:蓮藕2只、糯米1碗、蜂蜜5克、桂花3克、紅糖2勺、紅棗適量。

1、糯米提前浸泡24小時。

2、蓮藕清洗乾淨。

3、在頭部切下一小段兒,將內部沖洗乾淨。

4、把泡好的糯米藉助工具一點點釀進蓮藕中。

5、將切下的部位對齊,用牙籤深深扎進去固定。

6、電壓力鍋中加入沒過藕的水,加入紅糖2大勺,紅棗適量,桂花少許,加蓋定時半小時。

7、自然排氣後開蓋將糯米藕取出,吃時切片,淋蜂蜜撒桂花即可。

2樓:scg絕曦

叫「桂花糖藕」。是下圖這種不?

製作步驟:

1.隔晚將糯米泡軟備用

2.將藕洗淨後削去外皮,從藕的一端大約1釐米處將藕切開,切下來的小帽子不要扔掉

3.將泡好的糯米填入藕洞中,用筷子或竹籤將米填入藕洞內至滿4.插幾根牙籤將剛才切下的藕節小帽子使之縫合5.

將封口的蓮藕放入深鍋,放入紅糖,倒入適量清水沒過蓮藕蓋上鍋蓋,大火煮開後轉中火煮約1個小時,放入冰糖繼續煮1小時

5.煮好的蓮藕撈出切片,撒上些許幹桂花後即可6.切片

7.裝盤享用美味桂花糖藕~~

3樓:匿名使用者

這個我知道,先把蓮

藕洗乾淨,要一整節蓮藕兩頭不要空,洗乾淨後,用刀把蓮藕一邊的微端削開,削開後那一小截蓮藕不要丟掉,把糯米先泡水10個小時左右,取出,細心的把糯米灌到蓮藕內部,不要灌的太滿,然後把那一小截蓮藕蓋住,旁邊用牙籤封好口子,再把整截蓮藕蒸熟,等待冷卻,用到切大約3毫米的薄片,整齊放入盤子中,再再上面灑點桂花汁,或者蜂蜜等甜的濃縮醬即可食用。

誰知道有一種紫色的菜叫什麼,誰知道有一種紫色的菜叫什麼

如果開黃花的話叫紫菜薹 是紫蘆筍嗎?一種紫色的菜,樣子像小筍。它到底叫什麼名字?這是陽荷。陽荷 學名 zingiber striolatum diels 姜科姜屬多年生草本植物,株高可達1.5米 根莖白色,微有芳香味。葉片披針形或橢圓狀披針形,葉背被極疏柔毛至 葉舌,膜質,總花梗長,花序近卵形,苞片...

誰知道一種像小喇叭一樣的植物,誰知道一種像小喇叭一樣的植物?

你好,還在嗎?我找到這種植物的了,確切的說是這種菌了!應該是石蕊一類的地衣吧,中藥有小喇叭,類似。隆紋黑蛋巢菌。是一種菌類,有藥用價值,裡邊的不是籽兒,是菌類的孢子 地皮菜 又名地耳 地衣 地木耳 地皮菌 雷公菌 地軟兒 地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮溼的地方,暗黑色,有點象泡軟的...

有一種點心是用一種皮包著糯米飯,那層皮是透明的,有點黃,請問

健康功效 五花肉 補腎 滋陰 益氣 糯米 補中益氣 健脾止瀉 解毒 醬油 升壓 補血 護齒 食材用料 潮汕魚餅 150克 五花肉250克 糯米300克相剋食物 醬油適量 胡蘿蔔一個相剋食物 蔥1條相剋食物 香菜適量相剋食物 蝦米10克相剋食物 菜譜做法 1.香菇泡發,用溫水,40度水 2.五花肉煎至...