中國人什麼時候開始廢除分餐制?也就是大傢什麼時候開始圍在一起

2021-03-31 20:24:36 字數 3437 閱讀 6973

1樓:忍者魚兒

一開始實行分餐是因為沒有椅子,椅子的傳入大約是在魏晉,隋唐時期,在隋唐時期,雖然已經有圍坐,但是在上層社會還是分餐為主,真正的圍坐是在宋代開始流行起來的

為什麼中國人最愛請人吃飯

2樓:小黑哥哥

中國人請客吃飯的理由、題目、主題可是不少。比如公司開張啦、會議閉幕、迎接賓朋、招待領導啊!諸如此類絕對是數不勝數。

即使你是尋常百姓,逢年過節、紅白喜事、升遷排程、老的做壽、小的過生。那個不請,誰家不吃呢?才來要「拜山」離開要「謝恩」,考試叫狀元酒,送客叫餞行宴。

鄰里沒事要聚聚,朋友常常得搓磋,兄弟之間喝兩盅亦是免不了的。請得要費心安排,吃的要留心回請。由此看來咱們中國人的確是世界上最愛請客吃飯的民族啦!

一個民族的任何習慣都是有文化基因的。中國人這個最普遍也是最有特色的習慣也不例外。想來中國人最有特色的問候語恐怕就是那句風靡全球的:

「你吃了沒?」前些天老家打**一上來不是那句「喂」而是「喝湯了沒」想來這一定不是什麼個例。看來吃的確在中華文化中佔著極其重要的地位。

記得有位前輩說過西方文化是男歡女**出來的中華文化是饕餮美食吃出來的。的確不錯。如此看來,中國人愛請客吃飯也就沒什麼奇怪了。

但仔細想想其實不止有這些。

按照一般人的思路,請客吃飯,不是有好處就是有求於人。沒有好處,沒有利益,有事沒事,天天請客吃飯,調戲人民幣,簡直是缺心眼!可是諸位如果仔細想想,事實並不是這樣的。

中國的飯桌是很奇怪的。中國人被束縛被教化了上千年。含蓄、內斂、或者是虛偽已經成為了習慣。

這就是為什麼大夥借錢時一定要裝作和對方關係超鐵,噓寒問暖、家裡家長、兄弟朋友的交流一番。然後唉聲嘆氣、皺眉搖頭開始訴苦手頭如何的緊,情況如何的悲苦,對方識相的主動說「兄弟的事就是我的事」說話間就掏錢當然最好,不然這借錢主一定堅守到最後一秒才攤派、露底。其實不止是借錢,談生意、交朋友、求朋友,都講一個含蓄、一個藏!

想想也是假如你要和對方談生意,總不能臺上臺下都是會議室裡請,一次性水杯裡放點茶葉就完事?!如果是這樣這生意就太沒人情味啦!如果換到了飯桌上那就不一樣了,首先環境變了,會議室是工作,飯桌是生活。

生活和工作這人情和感情自然就來啦!既然是生活那就沒有了條框的羈絆。沒有了公文和業務的冰冷。

這便是所謂的「筷兒尖尖,碟兒圓圓,酒杯一端,政策放寬!」所以在中國事情大多是要在飯桌上解決的,既然要辦事就有了請家和吃家。也許這便是中國的特別之處吧!

要說這飯桌上辦事不止是百姓們要用,就連帝王將相也是要用上一用的。想當年**皇帝趙匡胤便使過一次。並且成為了千年經典。

**皇帝這皇帝當的就不正,是兄弟們「黃袍加身」給推上去的。於是乎,在**皇帝真正當上皇帝之時,便擔心屬下們故技重施,把他給拱下去。便在酒桌上演了一出杯酒釋兵權。

酒過三巡,大夥都好說話,一杯酒過,大夥在酒桌上紛紛交出兵權。一頓飯一杯酒,就解決了這個大問題,果真是太值啦!難怪是經典。

不過,諸位如果認為在中國請客吃飯就只有拉拉扯扯,行賄**,那就大錯特錯啦!請客吃飯在一般時刻更多的是一種交流感情的重要途徑。怎麼個交流法呢?

說到交流感情你總不能和兄弟們臉對臉的在一間屋子裡,互相傾訴吧!那像什麼個話啊!?可是到了飯桌上,大塊吃肉,大口喝酒,幾雙筷子往一個盤子裡夾,那才是正道啊!

就像那句話說的「全在酒裡啦!」

在中國人看來,食物是生命之源。因此給人食物,請人吃飯,是一種很重的友誼;而接受他人食物,則是受了很大的恩惠,中國人講究個有恩必報。但通常情況下這種恩情並不難回報。

我吃你一頓,我還你一桌就是。一來一往,有事沒事,這臉面就熟了,感情也出來了。

事實也是如此。被請的很少有不回請的。而且往往是回請之後,還要以回請的回請再請一回。總之是迴圈往復,沒完沒了。如果僅僅是這樣的話,那不是便宜了賣飯的。

其實原因是大家在一起了吃飯了交流了。

一起又怎麼了,首先一起吃飯這個條件是很好滿足的。民以食為天,吃飯是天天要的。約你吃飯一不耽誤時間,不妨日程,合情合理,畢竟人總要吃飯的,很難拒絕。

這就是為什麼一般人請什麼打獵、飆車、泡吧、玩牌之類的成功率不如吃飯高的原因了。我們知道中國人吃飯是無論是家人團聚宴請賓朋,都是集體共食:筷子、勺子統一目標。

你夾著我等著,你餓著我給夾著,大夥邊吃邊品著,點什麼菜商量著,再熱鬧的結賬時爭著。在吃飯的同時便完成了一種最完整最自然的感情交流。而這種交流正式其它交流的催化劑,有了第一個交流就有了更多的交流。

不要小看著交流。比如說「啊!劉總啊!

您看今天的飯還行不?」有了這第一句便能有下來的「您看這工程是不是包給我們啊?!」的正題嘍。

顯然這種交流在會議室、在西方國家的分餐制下是無法完成的。另外飯桌上也提供了交流的時間,你在公司過道、學校教室總不能和同事朋友交流感情一交流就是個把小時吧!而飯桌上就行,菜還沒上總不能乾瞪眼吃桌子吧!

交流這時便開始啦!其實現在的中國請客吃法就是交流感情的一種代言而已。要說也是,咱們中國人總不能用「嗨,親愛的,今晚想和你談談心!

」來代替那親切而隨意的「哎!哥們走,今晚我做東!」吧!

請客吃飯的奧祕還有一個便是前面提到的共食。中國人看重的不是吃,而是一起吃。主客共食必須吃一種東西,甚至用一種餐具。

所謂兄弟不就是在一起吃住嗎?常說衣食父母,你給我東西吃,咱們一起吃。不說是半個爹孃吧,兄弟的感情氣味還是多少有點吧!

所以不論你我是否相識只要一起吃了飯就是熟了!這便是為何大家有時在一起時常常說:「哦!

記起來來啦!原來一起吃過飯的啊!自己人自己人。

」一起吃過飯說明共食過,有過感情交流。所謂酒肉朋友恐怕就是如此吧!熟人這個詞有意思,多煮就熟啦。

多吃就多煮,就熟了。熟了就是熟人。關係熟飯桌上就好說話。

如果有事拒絕了,就相當於把煮熟的東西搞生了。在中國,做人切不可如此的。生的可以煮熟,煮煮就熟啦!

可熟的變生就麻煩啦!煮吧!煮不爛!

吃吧!吃不下!什麼玩意!

所以吃熟了就好辦啦!

中國人請客吃飯很有趣。中華飯桌比中華的版圖還要大,中華的吃還有很多有趣的東西。這個東西我看是永遠也吃不完的,中華文化在一天便要吃一天。

今天是滿山跑馬說到那是那。消遣之作。希望大夥能夠一直吃下去,吃出內容,吃出精彩。

大夥有事沒事多請著吃兩回啊!聽浪書生

3樓:13級大神多如狗

饞得原因,中國人好吃懶做

當中國人和西方人在一起吃飯時會產生怎樣的誤解

4樓:彝良實業

中國人待客時「聊備薄酒」的自謙,可能被外國人誤解為「慢待客人」;西方人聚餐時各付各的賬,往往被東方人視為吝嗇小氣;東西方用語習慣的不同,常常產生誤解

西方人在飯店吃飯往往都是aa制,而中國人卻慷慨地把別人的也一起給付了。西方人不常款待客人,而中國人卻經常邀請朋友吃飯。許多西方人對此感到困惑不解。

追答西方國家和中國的進餐方式不同。中國人實行的是「集體共享制」;西方人實行的是「個人分餐制」。中國人吃飯時每個人都可以共享桌上的每一種鮮美食品,請注意是「共享」;但西方人只是吃自己盤子裡的食物,假如你吃牛肉,他吃雞肉,你就不可能品嚐他的雞肉。

「個人分餐制」的結果就是你只能吃自己盤子裡的,不可能共享食品。

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