哪些花可當食物,哪些花可以入菜?

2021-03-29 00:51:06 字數 1668 閱讀 6499

1樓:風雲天下第一

玫瑰、桂花、雞冠花 南瓜花

花能做菜嗎,有哪些用花做的美食

2樓:陌上_卿名酒酒

紫薯桂花酥的做法:

【主料】:鹽2克 水110毫升 豬油90克 紫薯300克左右 糖粉50克 糖桂花20克

【輔料】:豬油80克 中筋麵粉200克 糖粉30克 低筋麵粉180克 食用色素一兩滴

步驟:1.先做餡料,兩個小紫薯切塊兒,上鍋蒸大約20分鐘

2.筷子可以輕鬆插入紫薯即可,等溫度稍微降一些,把蒸出來的水倒掉

3.加入50克糖粉,再加入20克糖桂花

4.把所有材料由捏成球,用保鮮膜蓋好,以免表面乾燥。餡料完成

5.200克中筋麵粉,加入80克豬油,加入2克鹽,加入30克糖粉,再加入110ml水,全部一次性放入麵包機桶

6.製作油酥。180克低筋麵粉,加入90克豬油,和成表面光滑的麵糰兒

7.把油酥團放入保鮮盒蓋好蓋子,防止表面乾燥

8.取出麵糰兒,用手再次揉麵,大約十幾下就可以了

9.把揉好的麵糰兒,放入保鮮飯盒,蓋好蓋子,以防表面乾燥。靜置大約15分鐘後20等分,放入保鮮盒

10.把之前做好的油酥團同樣平均分成20等分

11.取一份水油皮面團,用手按扁,取一顆油酥球,置於水油麵皮之上

12.用水油麵皮把油酥包裹起來,包好後,褶皺朝上,按扁

13.用擀麵杖向兩邊分別擀成長舌狀,從一端捲起,做好的20個面卷放到保鮮盒裡,靜置15分鐘

14.紫薯餡料平均分成20等分,分好的20份餡料揉成小球蓋好保鮮膜兒,以防表面乾燥

15.靜置夠15分鐘之後取一個面卷,介面處朝上,按扁後,再用擀麵杖向兩邊分別擀成長舌狀

16.再次從一端捲起,第二次卷好的面卷比第一次顯得略胖

17.做好的20個二次面卷,放於保鮮盒內蓋好蓋子,以免表面乾燥。再次靜置15分鐘

18.靜置15分鐘之後,取一個面卷,用筷子在中間壓一道痕,把兩邊翻起,按扁

19.用擀麵杖擀成麵皮,包一個紫薯餡料,包好候光面兒朝上整理成圓形。開始200°預熱烤箱

20.用刮刀平均切成八份,中間不要切斷,把每一瓣向同一方向旋轉翻起

21.烤箱200°,烤大約50分鐘

22.剛出爐的紫薯花酥,放在冷卻架上進行冷卻

23.食用色素,大紅色滴一兩滴,加入點水,調勻

24.用筷子蘸上顏料,在紫薯花酥中間點一個紅點兒即可

哪些花可以入菜?

3樓:開幕式內個

百合 西芹炒百合

荷花莖 又一次吃過在農村 但不知道做法

波斯菊 直接把花放在油裡炸 就是拿著梗 花向下 浸入油鍋 轉著炸 然後撒鹽或糖 是美食街的一種吃法

4樓:葉若塵

西蘭花。

西蘭花炒魷魚

須。原材料:西蘭花150克、鮮魷魚100克、姜、紅蘿蔔少許。

調味料:花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉少許、麻油少量。

製作過程:1、西蘭花切小顆,薑切片,紅蘿蔔切片,魷魚切薄片,用少許生粉拌勻待用。

2、先用鍋燒開水,下入魷魚片片刻,將水倒出,再放入西蘭花炒至半生待用。

3、燒熱鍋下入花生油,放薑片、紅蘿蔔片、西蘭花、魷魚片、鹽、味精、白糖同炒,用溼生粉打芡、淋入麻油翻炒幾下出鍋即成。

有哪些花可以做菜?哪些花是可以做菜吃的?

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可以做菜吃的花有哪些,哪些花是可以做菜吃的?

農村裡的一種花,不僅可以做菜,可以驅蚊,還可以釀成上等的好蜂蜜 哪些花是可以做菜吃的?玫瑰 百合 茉莉,但是食用百合和百合花不太一樣 品嚐鮮花菜餚,主要吃盛開的花瓣,或用糖漬,或用鹽醃 或用水燙 或新鮮入鍋,小炒,制甜點或燉湯。比如牡丹花的食用方法就多種多樣,炸 燒 煎或做湯等,皆可成美味。如牡丹花...

哪些菜可以儲存得久,哪些食物常溫下可以存放比較久?

1 芹菜 茼蒿 芹菜 茼蒿紮成小捆,根向下浸泡在水裡,可保鮮3 4天。2 香菜 將香菜捆成小捆,外面包層紙後裝入塑料袋中,鬆散地紮上袋口,置於陰涼處,可保持香菜在7 10天內都是新鮮的。3 西紅柿 西紅柿不用水洗,放於保鮮袋內,再放入冰箱,可儲存10天左右。如果西紅柿上面有腐爛,最好不要食用。4 南...