大理有什麼好吃的,大理有哪些特色小吃?

2021-03-28 23:33:40 字數 2117 閱讀 5298

1樓:哦給我送

大理好玩的地方有:南詔風情島、大理古城、大理地熱國景區。

大理古城東臨碧波盪漾的洱海,西倚常年青翠的蒼山,形成了「一水繞蒼山,蒼山抱古城」的城市格局。從779年南詔王異牟尋遷都陽苴咩城,已有2023年的建造歷史。

現存的大理古城是以明朝初年在陽苴咩城的基礎上恢復的,城呈方形,開四門,上建城樓,下有衛城,更有南北三條溪水作為天然屏障,城牆外層是磚砌的;城內由南到北橫貫著五條大街,自西向東縱穿了八條街巷,整個城市呈棋盤式佈局。

大理地熱國景區大理地熱國景區是由四川宜賓萬泰(集團)股份****投資開發的旅遊專案,位於雲南大理白族自治州、洱源縣城「214」國道旁,景區距大理市56公里、麗江120公里、昆明400公里。

大理地熱國景區把大理得天獨厚的自然風光、不可複製的多民族文化與神奇的溫泉療養文化融為一體;以藍天、白雲為帳,四面青山為鄰,以國家級景區「茈碧湖」為伴,景區內小橋流水環繞,魚在水中游人在岸上走、以及迷人的田園風光猶如人間仙景。

2樓:金陵小神仙

我在大理待了好多年了,那裡確實沒啥好吃的。想要好吃的,到廣東吧。大理只是山好水好人好,物產豐富,但也正是由於東西太多了,沒人把任何一種東東當會事,所以做不出特別好吃的。

不像朝鮮人、韓國人,沒啥吃的,能把一顆白菜做出一朵花來。

如果您一定想吃吃大理的特產,我個人認為好吃的有:諾鄧火腿、茴香炒飯、梅子酒、雞樅菌這幾種吧,其它都一般般啦。

3樓:大理古城段公子

說起大理不得不提的美食就是生皮了,不過生皮很多人不敢下口。其他好吃的有:永平黃燜雞、諾鄧火腿、青頭菌、洱海蝦、海菜、泥鰍鑽豆腐。

推薦餐廳:

大理段公子餐廳(大理古城人民路)

段公子餐廳是主題餐廳,在人民路上下段用兩家,分別是天龍八部主題和歷史傳說主題的,很讚的環境,很符合大理古城的風格

大理有哪些特色小吃?

4樓:匿名使用者

大理小吃:小鍋用絲和米線、雪白小米糕、破酥粑粑、熱豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑等地方小吃,在大理古城各小食攤均可吃個夠。

喜洲粑粑,即麥面烤用,重油分層,加火腿丁,用慄炭火吊爐烤,味極佳。各食品店均可品嚐。

肉餌絲,把豬腿放入砂鍋中以文人燉粑,用肉湯煮熟餌絲、罩上粑肉即回食用。味極獨特、鮮美。各食品店均可品嚐。

涼雞米線,涼米線用煮熟的雞肉絲「罩帽。外加核桃醬和小粉做成的滷汁,極爽口。各食品店均可品嚐。

雕梅,地方民族特色食品。新鮮梅子用生石灰水泡後,用小刀雕出各種花紋,並將梅核取出,加蜂蜜、玫瑰糖放人瓶中淹制數月後食用。食之清香四溢,極其爽口。各土雜店有售。

希望您能滿意!謝謝!

5樓:匿名使用者

1.永平黃燜雞:永平黃燜雞號稱「滇西一隻雞」,選材十分講究,必須是當地的優質土雞,保證雞肉鮮嫩柔韌的口感,再配以優質花椒、草果、大蒜、幹辣椒、生薑等十幾種配料烹飪而成,色澤金黃,外表酥脆、雞肉滑嫩鮮美,備受食客親睞。

2.大理砂鍋魚:白族人吃魚講究一個「鮮」,在大理守著洱海吃魚,可謂得天獨厚。

雪山融雪匯成了洱海之水,如此水質又滋養了分外鮮嫩的洱海魚。聞名的大理「砂鍋魚」,就是用洱海出產的新鮮鯉魚搭配著嫩雞片、火腿、冬菇十多種配料,在祥雲出產的砂鍋中小火慢慢烹製而成。

3.大理生皮:大理生皮最早起源於洱源縣,經過發展成為大理民族的一道傳統菜餚,當地土話將這種吃法叫「海格兒」。

生皮選材與製作都特別講究,上好的生皮選取豬後腿肉和裡脊、腰脊作為主料,用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮,至豬皮表層發黃,然後才用水洗淨,伴上佐料生吃。

4.喜洲粑粑:喜洲粑粑是流行於大理城鄉的一種風味小吃,又名破酥,是一種色、香、味都十分俱全的麥面烤餅,以喜洲本地的白族傳統粑粑最為有名。

5.燒餌塊:在大理旅遊,清早走在大街上,隨時可以看到一個個小攤,攤主在面前擺一個火盆,上面放置一張鐵絲網,網上擺著幾個白色的圓餅,下面燃燒著紅紅的慄炭火,這就是大理燒餌塊。

大理有什麼好吃?特產有哪幾樣?

大理特色小吃有哪些?

6樓:貿弘計清漪

大理的特色小吃有:肉餌絲,雕梅,涼雞米線,小鍋用絲和米線、雪白小米糕、破酥粑粑、熱豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、喜洲粉粑等。

大理洱海什麼東西好吃

大理有什麼特色美食,大理有哪些特色小吃?

1 全雞 全雞是鶴慶白族人的傳統食品,幾乎將要失傳了,是民間的十全大補。大病初癒的病人,生了孩子的婦女,做了手術的重病號,都要給他們燉上一隻全雞。2 火腿雞雜餌絲 火腿雞雜餌絲是以餌塊 餈粑 火腿 雞雜 精鹽 味精 胡椒粉 醬油 蔥 姜 辣椒粉 甜米酒 熟豬油為材料製作而成的一道菜。3 鶴慶豬肝鮓 ...

大理什麼東西好吃,大理有什麼好吃的。

我先說一個 周城農貿市場 大樹下 一個漂亮的白族阿姨的手揉餌塊內 大理古城文化宮旁邊容的 小巷巷裡的 涼雞米線好吃,或是再回首的也行。還有小鍋米線,小鍋餌絲,燒餌塊 手揉呢那種 加醃豆腐,還有今年回家發現呢下關正陽商場下面有個手捶牛肉乾呢,還有麻辣牛肉乾。醃豆腐還是家裡呢好吃,上次我媽媽來看我帶了一...

有關大理的詩句有哪些,關於大理的詩詞有哪些?

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