1樓：匿名使用者
你這時間拖太久了，按道理你開業前就要進行宣傳活動。
目前來說，餐飲行業最重要的是選址和味道。你地點已經確定，估計位置差些，那你就只能努力提高火鍋的味道，讓朋友來給你提提建議，你再結合當地人的口味做出調整。你做得不好吃，我來一次以後也不來第二次。
內部裝修，現在人吃火鍋還講究一個內部環境，你最好找經常吃火鍋的各年齡階段的人，且有閱歷的人幫你指導一下。
常見的活動無非就幾樣（找人發傳單，店面前樹立美味火鍋的展板，火鍋推出系列**，如蔬菜**、葷素搭配的**）
1、優惠大酬賓，消費100元額外贈送一份果盤等物品
2、發放肯德基麥當勞那樣的優惠券
3、消費客戶贈送優惠現金券供下次打折
具體數字就看你自己把握了。一般建議你至少有一個月寧可賠錢也要讓人來享受實惠，積累人氣以後你再慢慢調整。
2樓：小余和
餐飲行業一般主要由回頭客為主，剛開始沒有新客戶哪來回頭客，新客戶的**；你可以把目標鎖定在你的朋友身上，你可以在你朋友圈裡，比如有誰要請客之類的，請到你這裡，全免費。但每次不能帶同樣的人，帶同樣的人只能優惠，大家來吃過了，才會在心裡有你這個火鍋店的存在，朋友帶過來吃飯的，作為老闆，你可以過去敬兩杯酒什麼的，說什麼話你知道的。這樣一傳十十傳百，讓路過的行人看到你這家店每天都有很多人來。
給人的感覺首先就是這家店的味道好吃，相反你也知道的，兄弟隨便說說，希望對你有用。。。
火鍋店開業兩個月了,生意不好,應該做怎樣的活動來吸引顧客
3樓：匿名使用者
只要是自己的店面，自己是賣家，生意上面的問題都是可以通過中國最頂級的營銷大師王順傑，來解決
4樓：三青
進行復廣告宣傳，讓更多的人瞭解制和知道bai這個火鍋店，可以在**密du集的地區發放活頁zhi廣告。dao進行**優惠，比如菜品打折、消費到一定額度返券、**活動等。
可以開展多種經營，變單純的火鍋店為提供火鍋和家常菜的飯店，充分滿足不同口味的消費者的需求，以吸引更多的消費者。
5樓：匿名使用者
關鍵是火鍋的口味要好呀，火鍋有特色，做得好吃，就是再貴一點，也會顧客盈門
火鍋店開業應該做什麼活動比較能吸引人
6樓：感動一生
吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜。
然後將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口**。
總經理或者代表人馬上敲響大鑼，宣佈：xx火鍋店，現在正式開業。
鑼聲一響，禮炮應馬上響起。
大家鼓掌祝賀，並相互迎接入店。此時花鼓隊繼續開始演奏賀喜。
1.開業首日要確認所有邀請參與開業慶典的人員到場，包括邀請在內的行政人員以及前 來祝賀的親朋好友們，務必在開業前能聚集更多的人氣。
2.當日至少有兩位工作人員不斷派發宣傳單給過往客人。
3.之後專業的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業的第一批客人，大堂經理（或指定負責人）須時刻在現場以解決各類突發事件。
4.開業需確保行政人員入座，並由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
5.指定人員專門負責「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動的幸運家庭，並做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以後口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
6.認真做好各桌享受優惠的名額，在現場做到控制好成本，並做好禮品需贈送記錄。
7.晚上打烊後，總經理需召集各環節負責人進行今日情況總結，指出今日營業情況的問題所在，並鼓勵大家明日做得更好，安排妥當明日工作。
7樓：匿名使用者
火鍋店開業**活動策劃方案。
一、試營業期內重點工作安排
1、確保所有工作人員已經到位，熟悉自己的工作崗位；
2、對所有服務生特別是前臺諮詢人員進行對開業活動的強化培訓，要求必須要明白活動的所有內容；
3、確保25日之前所有宣傳單的印製都已經完畢，並開始進入派發階段；（建議開業三天內需最少派發傳單5000—6000份）
4、確保開業期內廚房的材料**充足，對供求量特別大的材料需做好標註，聯絡 好買家，隨時能供貨；
6、檢查店內衛生情況，並對在試業期內的進店消費的顧客採取諮詢建議，爭取得到每一位在試業期內消費的顧客好評。
7、31日晚，需檢查所有開業所需的物資，人員等是否都已經安排妥當，第二日開業所需的花籃是否已經訂購，花鼓隊是否已經聯絡完畢等等。
二、正式營業期前三日，**策略執行計劃
1、開業首日：
（1）確認所有邀請參與開業慶典的人員到場，包括邀請在內的行政人員以及前 來祝賀的親朋好友們，務必在開業前能聚集更多的人氣。
（2）當日至少有兩位工作人員不斷派發宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然後將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口**，總經理或者代表人馬上敲響大鑼，宣佈：xx火鍋店，現在正式開業。鑼聲一響，禮炮應馬上響起。
大家鼓掌祝賀，並相互迎接入店。此時花鼓隊繼續開始演奏賀喜。
（4）之後專業的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業的第一批客人，大堂經理（或指定負責人）須時刻在現場以解決各類突發事件。
（5）開業需確保行政人員入座，並由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨；
（6）指定人員專門負責「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動的幸運家庭，並做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以後口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認真做好各桌享受優惠的名額，在現場做到控制好成本，並做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊後，總經理需召集各環節負責人進行今日情況總結，指出今日營業情況的問題所在，並鼓勵大家明日做得更好，安排妥當明日工作。
2、開業第二日（2日）
（1）開門之時即可馬上進入營業狀態，按照**，在今日將會有更多的客人衝著宣傳單的活動而來，那麼在前三日必須要做好充足的準備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業流程進行，還需要大堂經理（或指定負責人）在現場做好隨時解決突發事故的準備。
3、開業第三日（3日）
開業第三日，繼續派發宣傳單。但今日派發宣傳單的人員與之前有所不同，應該在派發的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運**最後一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭**。
以吸引更多的顧客，進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，並一定做好贈送簽字和良好的消費後回饋；
今日的「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動的幸運家庭，總經理需出來與幸運家庭合影留念，並徵求客人同意，將**放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內，必須把前三日的宣傳單全部派發完畢。
晚上打烊後，進行三日總結，分析成敗之處，加強改進。
三、（4日—7日）正式營業前四日，**策略執行計劃
1、開業第四日
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種**方案，並繼續派人繼續派發。（此刻有一點需要注意：印製宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）
（2）從今日開始，「今天，您家的晚飯我們包了」主題活動已經結束。
2、開業第
五、六、七日
（1）第
五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
（2）第六日，傳單派發可以視實際情況減少了，但還需時不時有人在門口進行 傳單派發。
火鍋店應該做什麼活動會更吸引顧客？
8樓：向上攀爬的
1、發揮附贈品的魅力
對小朋友吸引力更大的是玩具贈品，每種玩具都樣式各異創意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費，孩子吃樂了，玩具到手了，高興了，家長多掏一點腰包也是心甘情願的。贈品的造價本來就不高，由於數量大，成本低，火鍋店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。
2、集點消費
推出會員制，發行優惠卡，當顧客在店裡消費達到一定數量時就可以得到一定的返利。以實物或購物券的形式兌現，吸引的不少的消費者前來購買，並有效的培養可顧客的忠誠度。利用幾點消費的**方式關鍵是要講信譽，承諾的政策一定兌現，讓消費者得到切實的好處。
3、火鍋店每日免單消費策略。既然大家覺得吃火鍋上火，不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。
如果餐廳有68張臺位，在**箱裡放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。在運營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率最高的時候，將入座的客人進行扎帳。
挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。
9樓：重慶渝味楠老火鍋
發傳單，或者發優惠卡
在店附近拉橫幅，發宣傳單。
開業之初，在集貿市場、商場、小區設起臨時或固定攤點。
成立一些群眾組織，發優惠卡，憑卡消費可優惠打折。
新品推出時，配合小袋免費贈品。
兩個月前我開了一家火鍋店,最近生意不好,如何經營 高手支招
1 搞活動要bai返代金券du，不要免費，這是吸引回頭客的zhi有效措施。2 是不dao是服務 衛生版 口味 環境權 價錢之一不好？想知道的話，每桌客人留下意見後可以打9.5折，看看到底是什麼原因。也可以在員工中徵求改進措施，提得對的 好的，要獎勵。3 店周圍消費能力也很關鍵，5裡沒有競爭，會不會餐...
本人為微店平臺開了微店，差不多兩個月了，客流量特別少，不
一是現在用微店買賣東西的本來就少，大多數買家都在 京東和拼多多這些大平臺購買東西了 二是你微店宣傳營銷手段還不夠，沒有擴大宣傳，其實你可以跨幾個平臺一起賣。微店，很多人都不知道它的存在 平臺不夠大知名度不夠廣，你在上面開店有啥優勢啊！還是換個平臺吧，我也開了一個微店，就沒有平臺的流量進來，你的現在有...
離職兩個月了，公司欠薪月未結清，我應該怎麼辦
當時應聘這家公司的時候，就沒有正常發過薪水，第一次拿到薪水，是在入職兩個月後，以後每月發上個月的，每次都欠著。公司投資了兩個專案虧了錢，連續兩個月沒發薪水。後來發了半個月的，一直到10月，總欠薪達到5個月，入職第一個月的工資欠了一年之久都沒有發。雖然欠薪讓我很不滿意公司，但是感覺公司最近也不容易，也...