什麼樣的蛤蜊是死的,蛤蜊什麼樣子?

2021-03-28 18:09:37 字數 662 閱讀 4833

1樓:哆啦a夢是夢想家

輕輕敲打貝殼,活的會很自然地閉合兩殼,死的則沒有反應。

吃貝殼類海鮮要注意,重金屬等汙染物容易積聚在貝類生物的內臟團中,而肌肉中的重金屬含量最低。因此,只能吃貝類的肌肉部分。「看顏色」是較簡單的判斷方法。

開啟殼後,略微發黑的肉塊多是內臟團。有些貝類內部有一根黑色的沙線,也不能吃。

還要挑外殼平滑的,相對於外表疙疙瘩瘩的生蠔、扇貝等,蟶子、貽貝等外表乾淨、平滑,附著髒東西少,相應汙染也少。

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食用貝殼類海鮮注意事項

1、購買之後即刻冷凍,不能將貝類海鮮放入封閉的容器和自來水中,用防溼橡皮布將其包裹並放在冰箱的最底層。去殼的貝類應放置在密封的容器內,生貝類可以在冰箱存放2到4個月,主要取決於它們的新鮮度和質量;

2、檢查冰凍貝類的包裝,確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味著冰凍了很長時間,有的海鮮屬於解凍之後又再冷凍;

3、使得貝類海鮮遠離煮熟的食物,並保持良好的習慣,如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案臺;

4、確保貝類的新鮮,新鮮的牡蠣、蛤蚌、扇貝、貽貝的貝殼是緊閉的。

蛤蜊什麼樣子?

2樓:待孵的菜鳥

種類比較多,有所差別,以下是其中一種

什麼樣的水果,水果什麼樣子的

甜美無比抄 甘甜適口 餘味無窮 滴滴bai汗水 綠肥紅瘦 果實du累累 果實zhi 肥碩 果香誘人 果實飽滿果甜瓜香 果肥汁甜 果園飄香dao 碩果滿園 碩果累累 紅果滿枝藕斷絲連又苦又澀 披紅抹綠 鮮嫩水靈 肥嫩碩大 粒粒珍珠 細膩柔軟 汁甜肉脆 新鮮紅嫩 又酸又甜 津津有味 清爽可口 肉質鮮美 ...

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