雞尾酒為什麼要叫雞尾酒呢，雞尾酒為什麼叫雞尾酒？

1樓：匿名使用者

調酒師的調（雞尾）酒表演是酒吧的特色之一，曾經有一個時期，酒吧的生意不景

氣，為了吸引客人，調酒表演成了一種行之有效的手段。自從美國影片《雞尾酒》公映後，調酒表演更加普及。雞尾酒是兩種以上不同飲料以一定方法（調和法，搖和法，攪和法，兌和法）混合成的一種新口味含酒精冰鎮飲料。

這種混合飲料為什麼要叫雞尾酒，說法頗多。有的說以前在鬥雞比賽結束後，要用一杯酒和一根敗雞尾毛向勝雞主人祝賀，故名之。另一種說法認為雞尾酒（cocktail）是從法語coquetier來的，兩個詞發音接近，但法語中的coquetier是（吃帶殼煮雞蛋用的）「蛋杯」的意思。

一個名叫安託萬.佩紹的法國藥劑師將一種混合飲料裝在蛋杯中供人享用，「蛋杯」到了英語中被訛傳為「雞尾」。還有一個比較浪漫的傳說：

在美國的一家酒吧，一天有很多軍官來這裡喝酒，可是女招待發現酒吧裡各類酒的存貨已經不多，她情急生智，將各類酒混在一起，並用一根雞尾毛攪拌。軍官們嘗後交口稱譽，問她是什麼酒，她隨口答道：「雞尾酒」！

雞尾酒的調配是一門學問，有人說雞尾酒有4000到5000款。德國奧爾登堡「巴里斯塔」酒吧的調酒師托馬斯.霍夫洛格會調400中雞尾酒，而且不需要用量杯。

無論是陽光燦爛的日子，還是心緒不好的時刻，不妨到酒吧去坐坐，即便不是衝著啤酒雞尾酒，也該領略領略調酒師的拿手戲。

雞尾酒為什麼叫雞尾酒？

2樓：酸酸小魚

雞尾酒，這個代表酒水混合飲料的名字，起源於何時，有許多傳說。最有趣的一種說法認為，那是從前鬥雞時代，向鬥後剩下雞尾最多的雄雞舉杯祝飲的一種酒。另外有一種傳說，說它是依照一種酒杯的名字而命名，這種酒杯是法國人移民到新奧爾良的早期時代所用的，酒杯裡所盛的就是這種酒。

又有人說，這酒名字起源於英國，曾經一度用以保持雄雞戰鬥狀態的一種烈酒。

其實，雞尾酒起源於2023年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。

軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：「這是雞尾酒哇!」一位軍官聽了這個詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：

「雞尾酒萬歲!」從此便有了「雞尾酒」之名。

3樓：合肥歐米奇西點學院

雞尾酒起源於2023年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。

軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：「這是雞尾酒哇！」一位軍官聽了這個詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：

「雞尾酒萬歲！」從此便有了「雞尾酒」之名。這是在美洲被認可的起源。

4樓：蒼俊宿卿

調酒師的調（雞尾）酒表演是酒吧的特色之一，曾經有一個時期，酒吧的生意不景氣，為了吸引客人，調酒表演成了一種行之有效的手段。自從美國影片《雞尾酒》公映後，調酒表演更加普及。

雞尾酒是兩種以上不同飲料以一定方法（調和法，搖和法，攪和法，兌和法）混合成的一種新口味含酒精冰鎮飲料。這種混合飲料為什麼要叫雞尾酒，說法頗多。有的說以前在鬥雞比賽結束後，要用一杯酒和一根敗雞尾毛向勝雞主人祝賀，故名之。

另一種說法認為雞尾酒（cocktail）是從法語coquetier來的，兩個詞發音接近，但法語中的coquetier是（吃帶殼煮雞蛋用的）「蛋杯」的意思。一個名叫安託萬.佩紹的法國藥劑師將一種混合飲料裝在蛋杯中供人享用，「蛋杯」到了英語中被訛傳為「雞尾」。

還有一個比較浪漫的傳說：在美國的一家酒吧，一天有很多軍官來這裡喝酒，可是女招待發現酒吧裡各類酒的存貨已經不多，她情急生智，將各類酒混在一起，並用一根雞尾毛攪拌。軍官們嘗後交口稱譽，問她是什麼酒，她隨口答道：

「雞尾酒」！

無論是陽光燦爛的日子，還是心緒不好的時刻，不妨到酒吧去坐坐，即便不是衝著啤酒雞尾酒，也該領略領略調酒師的拿手戲。

5樓：匿名使用者

不是呢1、2都正確!因為他是復件.雞美灑其實早期的差不多每杯都有個典故的,例如血腥瑪莉、紅粉佳人、自由古巴等等.