我前天自己動手良的甜酒,不過知道開啟看卻發現有黴,不過還是甜的,,能吃不

2021-03-26 08:30:21 字數 1881 閱讀 4175

1樓:陳中林

把外層挖掉,裡面如果正常,可以繼續吃的。我用的是九陽酸奶機,用著挺好的。

2樓:賽諸葛

能吃的,釀酒本身就是靠的黴菌的作用的!

我的甜酒吃了一次然後放了幾天發了一小塊的黴在表面,請問剩下的還能吃嗎?

3樓:匿名使用者

最好不要吃了 已經發黴了 主要是是沒蓋好或者沒放進冰箱吧 勸你別吃了

4樓:**灬泡沫

好難啊,做甜酒做了好幾次了結果都一失敗告終。

前天家裡寄來竹筍炒肉 收到的時候發現好像是長黴了 是不能吃了嗎

5樓:匿名使用者

還是不要吃了,夏天的隔夜菜也不敢吃啊,何況你這放了好幾天的。天氣這麼熱,細菌很容易繁殖,到時候拉肚子或者食物中毒就不好了。

6樓:0312求知

高溫蒸一下試試,如果變味了就別吃了。

7樓:

看起來有毒... 發黴的食物吃了會導致人體異常,甚至增加患癌的風險。 因小失大不可為。何者更可惜,樓主自行分辨。

8樓:安家的妹兒

建議不吃,容易食物中毒

省酒良法。有時酒不得不喝,而且我還容易醉,有什麼省酒的方法減輕我的痛苦啊……

9樓:匿名使用者

我沒有醉過不是因為我酒量好,而是因為我沒有勇氣像她們一樣可以醉得如此放內心,醉得如容此開懷,如此肆無忌憚地瘋信瘋語,因為我不知道醉後的我是什麼樣子,因為我不想別人知道我酒後吐真言的樣子。現在想想,或許醉了,我才能有足夠的勇氣去做我想做的事,或許醉了,我才敢說出我想說的話............別人都說酒後會吐真言,也許真的是吧,

前兩天自己做了糯米甜酒,剛才開啟居然看到表面長了一部分白毛,但是有酒香味。這樣的甜酒是不是已經發黴

10樓:我要長髮做美女

發酵應該香味就出來了吧

11樓:肉包子蘿蔔頭

發黴了,最好不要吃。

甜酒釀長出兩釐米的黴,這還能吃嗎?市面上的甜酒釀也是這樣的嗎?

12樓:推大人

做的甜酒是會長毛的,不過我原來做的是長得白色的毛,沒有關係的,可以吃的!

但我不知道為什麼你的甜酒是黑色的毛?不知是不是和你的材料有關!

做酒釀什麼米都可以做的,我還經常用粳米做,味道還是不錯的!

13樓:瞧你個逗比

做甜酒時,上層是有可能會長黴的,如果菌絲是白色則可以放心的吃,如果是五顏六色則切忌食用。甜酒釀製期間,如果是下層有積水為正常現象(那是酒麴和米飯發酵的產物),如果上層有積水則建議重新釀製(發酵產物變了)。

我前天晚上做的甜酒釀酸了,還可以吃嗎?

14樓:匿名使用者

甜中帶點酸那是醋酸味,是可以吃的。不必攪拌,原樣加蓋存放陰涼處。要是蒸一下可以不繼續發酵。沒冰箱最好儘快吃完。

15樓:懷特_已被註冊

甜酒釀本來就帶有酸味 ,沒有冰箱的話密封避光儲存也可以。

做了甜酒 有酒香 也有部分水析出 但是上面一層白毛 有的人說可以吃 是不是呢?

16樓:苦心婆口

白毛最好別吃,你把上面那一層去掉

你的酒是不是放的時間比較長了?

還是你加的水有生水?再就是有可能封口不嚴

17樓:旗木洛安

封瓶口的不嚴,白毛就不知道了。

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