1樓：
香梨是庫爾勒香梨的簡稱，為新疆的名優特產水果。近年來，香梨的種植面積不斷擴大，產量大幅度提高，市場需求也越來越大。因此，解決香梨的貯藏保鮮問題勢在必行。
經過兩年多的研究試驗，我們總結出了一套完整的香梨貯藏保鮮技術，現介紹如下：
1．採前準備
香梨採收前要噴灑3次0．3％的氯化鈣或硝酸鈣溶液，能提高香梨的耐貯性，減少果實褐變。採收前20d（天）左右應停止澆水，避免產生不耐貯藏的「水催梨」。
2．適時採收
香梨一般在8月下旬～9月下旬，果面光滑，有縱溝且蠟質厚，果皮青黃色、陽面微帶紅暈時進行採收。過早、過晚採收的果實褐變率均高於正常採收的果實。適當晚一點採收有利於提高香梨的耐貯性，防止發生生理性病害。
香梨果實的採收是全人工採收，採收時要輕採、輕拿、輕放，避免人為損傷引起的果實褐變。採摘後對每個香梨包發泡網套裝入木箱內，不宜過滿，每箱以60～80kg為宜，裝箱後應並立即運回冷庫。
3．貯藏管理
①及時入庫。香梨屬於呼吸躍變型水果，果皮發黃是呼吸高峰到來的標誌，因此，應在採後48～72h（小時）入庫，並迅速降溫。根據入庫數量，分批進行入庫，分批製冷，待全部入庫後，閉門後3d（天），將溫度降至0℃左右。
②注意碼垛。在入庫時應該注意木箱堆放的高度和方式，使用的木箱尺寸為長100cm、寬60cm、高50cm。每5個木箱平放為1個垛，每垛間隔10cm，以利氣體流通，最高堆放12層（6m），一般從庫門開始呈階梯狀堆放，這樣便於貯藏期間抽樣檢測。
另外，通風道的方向要與風筒走向或與風筒出風風向平行，以利於散熱、排出co2及其它有害氣體。
③溫度調控。香梨的貯藏適宜溫度為-1℃～0℃，比鴨梨、酥梨、蘋果梨等的貯藏溫度偏低，這是因為香梨的耐低溫能力強，即便是有輕微的凍害，也可以慢慢恢復，且色、香、味變化不大。如果香梨貯藏溫度過高，果實呼吸加快，貯藏期就會縮短；貯藏溫度太低，易產生冷害，果實中的功能酶遭到破壞，使果實褐變和貯藏期縮短。
所以貯藏溫度過高、過低均會降低香梨的好果率和品質。
④氣體成分。香梨氣調貯藏的最佳氣體組成是：o24％～6％，co22％-4％。因為香梨果實對貯藏環境中高co2十分敏感，高co2往往是引起組織褐變的重要原因。
⑤溼度控制。貯藏環境的溼度是香梨氣調貯藏保鮮的關鍵因素。香梨氣調貯藏要求相對溼度為90％～95％。
溼度過大，容易使木箱產生黴點，這些黴點如粘在香梨果皮上易形成黑斑，影響果實外觀；溼度不夠，果實失水嚴重，果皮發黃，直接影響香梨品質。另外，加溼最好採用空氣加溼和地面加溼相結合的辦法。地面水位一般為2～3cm，水位過高木箱容易生黴，過低溼度達不到要求。
空氣中加溼應選擇霧化好、不易凍結、操作方便、**便宜的加溼器，且加溼口處的香梨應該用塑料薄膜覆蓋，以免因溼度過大而產生化學鏽斑。
4．果實後熟
適時採收的香梨在貯藏溫度-1℃～0℃，o24％～6％，co2 2％～4％，相對溼度為90％～95％的貯藏環境裡貯藏240d（天）後，好果率達95％～98％。香梨出庫後不必追熟便可直接上市，其色、香、味接近採摘後自然後熟的香梨。
2樓：匿名使用者
種在土裡.......................
種植一畝香梨成本是多少
3樓：匿名使用者
盛果期的香梨園復近幾年平均2000元的成制本就差不多了，包括人工和農資，但不含採摘人工。
如果是新定植的，投資也不少，包括苗木40株（常規密度），2元左右每棵，開溝、施肥、第二年嫁接費，但更主要的等待的年限太長，一般管理好的情況下要6年才能有經濟效益，這個6個年不能套種其它作物，如果要套種，將會推遲見效至8年或9年。當然，還要看你所處的地理位置：新疆種，品質沒問題，其它省份品質無保障，但新疆品質最好的地方要數庫爾勒市域，但這個狹小的地域，又月多個位置易產生凍害，發展香梨要謹慎呀！
庫爾勒香梨的生長環境
4樓：小灰機
在北京種植無法得到口味正宗的庫爾勒香梨。以下是對庫爾勒香梨生長環境的闡釋：
庫爾勒香梨產區地域遼闊、地形平坦，地貌簡單，日照時間長、熱量充足、溫差較大、光熱資源組合獨特、乾旱少雨，土質疏鬆、土層深厚、有機質含量較高、富含速效鉀，水源充沛、水質良好，這種獨特的土壤、水分與氣候特點，是形成庫爾勒香梨獨特品質的客觀條件。
庫爾勒香裡生產區位於塔里木盆地北緣和天山南麓。海拔850-1125米。它是山麓的綠洲沖積扇綠洲區。
地勢北高，西低。沉積物從北向南逐漸變細。土壤肥沃深厚，植被多為乾旱的沙漠灌木雜草。
水源來自天山雪水。流向為北向南，網路由西向東分佈，形成廣闊的灌溉綠洲。這是一個溫暖和大陸乾燥的氣候。
年總輻射量達到每平方米6,000兆焦耳，8月的梨日照量約為300小時。晝夜溫差大，降水量少，減少了梨樹病蟲害的發生。
該地區沒有任何汙染，是一個天然的綠色食品生產區，非常適合梨的生長。最適合梨的地區只有庫爾勒境內的孔雀河流域，這是非常區域性的。
在庫爾勒國家的自然條件下，肉質細嫩，味道濃郁，質量上乘。原始產地的質量，風味和外觀發生了很大變化，這與原產地的果實無法比擬。將庫爾勒梨引入田間一直導致質量下降。
相反，從內地到庫爾勒等地的梨的引入往往超過原產地。
5樓：
我也喜歡吃庫爾勒香梨。
遲北京的梨似乎在啃樹皮。哎，我覺得如果有
可能的話，我們的祖先就已經把它們移植過來了。就算想盡方法移植，味道也會差強人意吧。新疆的水果好吃，因為晝夜溫差大，又缺乏水分。
庫爾勒香梨精緻嬌小，糖分被僅有的水分鎖住，能不甜麼？如果移植到比較溼潤的晝夜溫差不大的地方，估計就沒有那麼甜了。
庫爾勒香梨的歷史，庫爾勒香梨的歷史
庫爾勒香梨屬新疆梨種 pyrus sinkiangensis yu 維吾爾語名乃西米提或乃西普提。原產於新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克蘇等地，至今已有1300年的栽培歷史，為古老地方優良品種。據晉代葛洪撰 西京雜記 記載 瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯 此 梨 指的就是新疆庫爾勒香梨 庫爾勒地區栽培香...
庫爾勒香梨的由來，庫爾勒香梨的歷史
從遺傳角度分析，大部分高階別的 學者認為，庫爾勒香梨具有西洋梨系統回和白梨系統的遺答傳因子，是西洋梨系統與白梨系統的雜交實生後代。白梨系統的品種多數人認為是鴨梨，西洋梨系統的品種還沒有確定是哪一個，都認為應該普遍存在新疆內的西洋梨品種。就是在庫爾勒種樹，結果是了來 據晉代葛洪bai撰 西京雜du記 ...
庫爾勒香梨的管理技術，如何保護庫爾勒香梨的種植用地
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