藤三七的葉子泡水可以嗎,藤三七葉子怎麼吃

2021-03-25 21:05:32 字數 3722 閱讀 5485

1樓:萌之幻影龍馬精

可以。藤三七為多年生宿根稍帶木質的纏繞藤本,光滑**。一年的新梢可長達4~5m以上,莖圓形,嫩莖綠色,老熟莖變成棕褐色,葉互生,肉質肥厚,葉片心臟形,光滑**,有短柄。

原產於巴西,在中國很多地區均有種植,尤其在南方地區種植較多。其栽培容易,病蟲害發生少且營養高、口味好,含有豐富的va和vc,具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。

藤三七,是落葵科落葵屬多年生蔓生植物。又稱洋落葵,屬於落葵科多年蔓生植物,原產於巴西,在中國很多地區均有種植,尤其在南方地區種植較多。其栽培容易,病蟲害發生少且營養高、口味好,含有豐富的va和vc。

具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用;味微苦,性溫,有活血補血之功能,可用於補腎強腰,散瘀消腫。主治腰膝痺痛,病後體弱,跌打損傷,骨折。能夠滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝,促進骨骼生長。

藤三七,又稱洋落葵、藤子三七和川七等,主要分佈在我國的雲南、四川及臺灣等省。藤三七原多為野生,作為一種藥用植物或野生蔬菜,在臺灣和廣東等省已有大面積栽培,並已作為蔬菜產品上市。

藤三七與我們經常食用的落葵屬同一科植物,從植株外形到風味品質均有相似之處。藤三七的地上莖蔓生肉質,葉片呈心臟形,葉色油綠,肉質肥厚,光滑**,葉柄短,蔓腋生有直徑約3-4釐米的瘤塊狀綠色芽珠。

藤三七的葉片、珠芽均可食用,具有全面的營養成分和特殊的功效成分。尤其是鐵的含量較高,每100克葉片中含鐵2毫克左右。

藤三七具有滋補消腫、壯腰膝等功效,雲南等地民間多采收藤三七的珠芽、塊莖洗淨,去皮後與瘦肉或雞塊同煮食用,**腰膝疼痛。臺灣也有研究報道表明:藤三七葉[2] 片水煮抽提物對於急性肝損傷有明顯的抵制作用,有抗炎症和強肝的效果。

新鮮葉片炒食或與肉同炒,還可**習慣性便祕。

藤三七主要以葉片和嫩梢作為蔬菜食用,嫩滑爽口。應選擇葉片深綠色、無斑痕、葉片肥大厚實、莖脆嫩、無花和珠芽的購買。

2樓:匿名使用者

你好 你要的這些都已經被封了

藤三七葉子怎麼吃

3樓:己辰陽洪霽

你好!藤三七葉子裡面含有豐富的va和vc,具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。藤三七是藥食兩用植物,葉子肥厚爽滑,炒食做湯都不錯。

希望我的回答可以幫助到您!敬希採納,至為感謝!

4樓:匿名使用者

藤三七的食用方法 1、入湯:藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑,在做各種湯菜時加入洗淨撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片,即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。

2、清炒:將藤三七的葉片、枝莖洗淨控水,油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香後將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。 3、煎蛋:

藤三七葉片洗淨剁碎後與打散後的雞蛋一起攪拌均勻,再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱後倒入少量的油,將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。 4、和肉類同炒:

肉片加澱粉、醬油、料酒攪拌均勻後放置十分鐘左右,油熱後入鍋翻炒,待肉快成熟時放入切好的藤三七,加適量的鹽,翻炒幾下即可。 5、藤三七塊根的食用方法:藤三七的根莖和洋姜的根莖很相似,呈塊狀。

煲各種湯時可以將其切片加入,有補益肝腎、壯腰膝之功效。

5樓:酒璞伊新語

藤三七裡面含有豐富的va和vc,具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。

6樓:林驪萍石暮

它喜歡溼潤,半陰的地方。高溫高溼季節莖葉生長快,冷涼季節珠芽、塊根生長旺實。烈日曝晒葉班密佈,生長停滯,質量產量會減半。-2℃會凍死,塊根凍凍爛會絕收。

如果是觀賞用的,就因該把它放在溼熱通風半陰的地方

藤三七葉子可以吃

7樓:水晶公主

藤三七裡面含有豐富的va和vc,具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。

8樓:匿名使用者

當然了,買來炒吃的「貓耳菜」就是藤三七的葉子和嫩頭。

9樓:額凌亂

你好!藤三七是藥食兩用植物,葉子肥厚爽滑,炒食做湯都不錯

藤三七的幾種食用方法

10樓:丶痛飲大姨媽

1、入湯:藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑,在做各種湯菜時加入洗淨撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片,即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。

2、清炒:將藤三七的葉片、枝莖洗淨控水,油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香後將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。

3、煎蛋:藤三七葉片洗淨剁碎後與打散後的雞蛋一起攪拌均勻,再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱後倒入少量的油,將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。

4、和肉類同炒:肉片加澱粉、醬油、料酒攪拌均勻後放置十分鐘左右,油熱後入鍋翻炒,待肉快成熟時放入切好的藤三七,加適量的鹽,翻炒幾下即可。

5、藤三七塊根的食用方法:藤三七的根莖和洋姜的根莖很相似,呈塊狀。煲各種湯時可以將其切片加入,有補益肝腎、壯腰膝之功效。

藤三七的禁忌:

1、孕婦不宜服用三七粉,這和不能服用其他西藥一樣的道理;三七性溫,偏涼,所以我們體質虛寒的朋友們在生活中就儘量不要食用藤三七了哦。

2、晚上服用,建議最好在飯前服用,有助與睡眠.如果在飯後服用請少量不超過3克,晚上三七過量服用,有興奮作用。

3、10歲以下兒童不宜長期服用三七粉,三七粉有提高免疫力的作用,10歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善,長期服用可能會影響自身免疫力的發育。

擴充套件資料

藤三七為落葵科落葵薯屬的植物,分佈在南美熱帶地區以及中國大陸的雲南、福建、浙江、四川、廣東、江蘇、北京等地,目前已由人工引種栽培。

在中國很多地區均有種植,尤其在南方地區種植較多。其栽培容易,病蟲害發生少且營養高、口味好,含有豐富的va和vc。

具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用;味微苦,性溫,有活血補血之功能,可用於補腎強腰,散瘀消腫。主治腰膝痺痛,病後體弱,跌打損傷,骨折。能夠滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝,促進骨骼生長。

11樓:匿名使用者

藤三七又稱川

七、藤子三七,小年藥,土三七,藤七,馬德拉藤,洋落葵。為落葵科落葵薯屬的植物。分佈在南美熱帶地區以及中國大陸的雲南、福建、浙江、四川、廣東、江蘇、北京等地,目前已由人工引種栽培。

藤三七的食用方法

1、入湯:藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑,在做各種湯菜時加入洗淨撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片,即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。

2、清炒:將藤三七的葉片、枝莖洗淨控水,油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香後將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。

3、煎蛋:藤三七葉片洗淨剁碎後與打散後的雞蛋一起攪拌均勻,再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱後倒入少量的油,將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。

4、和肉類同炒:肉片加澱粉、醬油、料酒攪拌均勻後放置十分鐘左右,油熱後入鍋翻炒,待肉快成熟時放入切好的藤三七,加適量的鹽,翻炒幾下即可。

5、藤三七塊根的食用方法:藤三七的根莖和洋姜的根莖很相似,呈塊狀。煲各種湯時可以將其切片加入,有補益肝腎、壯腰膝之功效。

12樓:習岑玉獻

糖尿病患者能吃三七葉嗎

藤三七葉子是什麼樣**

13樓:大野瘦子

如圖:藤三七為多年生宿根稍帶木質的纏繞藤本,光滑**。一年的新梢可長達4~5米以上,莖圓形,嫩莖綠色,老熟莖變成棕褐色,葉互生,肉質肥厚,葉片心臟形,光滑**,有短柄。

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