1樓：沈小小
親，建議不要夠買，那個都不是真正的烏梅，是提子加工染色的。多吃對人體有害。西塘沒有烏梅這一特產。
洗烏梅水上一層油是怎麼回事
2樓：蠢貓
烏梅是煙燻的或者油炒過的,水上一層油是清洗時煙燻的部分或者炒時的油被洗下來了。也有可能那層油是防腐劑等不溶於水的新增劑，但烏梅上門有一層油是正常的。
購買烏梅乾時，先檢視烏梅乾的外形是否乾燥，果實是否厚實。一般正宗的烏梅乾煮後水裡的顏色呈黑色，口感偏酸，還帶一點淡淡的煙燻似的氣味。烏梅味酸，可以生津止渴，臨床用於**咽乾、消渴等。
使用時用量宜在50克以上，否則效果不明顯。
有沒有人知道這是什麼，在西塘買的，賣的人說是烏梅，可是網上烏梅不長這樣。
3樓：摩羯
我今天剛陪老婆來也去了西塘，這自
個水果看上去挺不錯，bai嚐了下挺du甜的，也買了2斤（25元/斤）；說zhi是烏梅dao，但是我怎麼查烏梅應該不是這個樣子的；那種類似青梅中間有核的，這個外表油油膩膩的，介面處像葡萄，而且沒仔、沒核；網上查也看不到；不知道什麼東西；我個人覺得屬於葡萄
4樓：林依揚
我也買了，去景區邊上的水果店問，他們說也不是新鮮烏梅……也不知道是什麼，肯定不是烏梅汁裡的那個，那個要大很多
5樓：匿名使用者
我也在西塘買了，20元/斤，網上的烏梅核像杏核。我認為就是葡萄，內有葡萄核。
6樓：愛龍龍的小八
我在蘇州買的烏梅也長這樣。。。我也迷糊了
7樓：愛貓的小孩
是黑提，嘿嘿，我覺得蠻好吃的
西塘西梅洗好後為什麼是油油的
8樓：匿名使用者
因為這個不是真正的烏梅，其實就是葡萄，商家塗了菜油的，所以很亮，洗了以後還會油油的。
9樓：匿名使用者
泡過東西，當地人都叫別吃
10樓：甫玲蔡彭祖
你好！泡過東西，當地人都叫別吃
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
西塘烏梅 是不是就是葡萄阿
11樓：路路都通
浙江嘉善的西塘古鎮沒有烏梅的，西塘產的汾湖牌黃酒比較好的。
烏梅外面為什麼是油的,感覺洗不乾淨
12樓：高小清清
這表示烏梅是經過煙燻或者是油炒過的，所以在清洗的時候水上面有一層油，這層油是把煙燻部分或者是炒的部分洗下來了。當然也有可能這層油是防腐劑等不溶於水的新增劑。但烏梅上門有一層油是正常的。
烏梅上面都是有一層油的，這是為了讓烏梅的儲存時間更加的長。烏梅里面的纖維含量是非常的豐富，一天吃一點，是可以緩解便祕的，吃多了就不好了，會引起體內的礦物質流失。烏梅里面還含有一種叫做茶酸的物質，這是可以促進腸蠕動的，具有**的作用。
13樓：push風傷
樓主，您好
烏梅是用煙燻黑的，洗掉的很色小渣渣，是她本身 使用的時候只要用水輕輕的沖洗一下就好了，不必反覆洗
希望能幫到您，望採納
14樓：美婯人生
烏梅是煙燻的或者油炒過的,水上一
層油是清洗時煙燻的部分或者炒時的油被洗下來了。也有可能那層油是防腐劑等不溶於水的新增劑，但烏梅上門有一層油是正常的。
烏梅，為薔薇科植物梅的乾燥近成熟果實。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。
常用於肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。採集加工：夏季果實近成熟時採收，低溫烘乾後悶至色變黑。
炮製方法：1、烏梅肉：取淨烏梅，水潤使軟或蒸軟，去核。
2、烏梅炭：取淨烏梅，照炒炭法（不加輔料的炒法稱為清炒法。包括炒黃、炒焦和炒炭三種操作工藝。
）炒至皮肉鼓起。本品形如烏梅，皮肉鼓起，表面焦黑色。味酸略有苦味。
《本草經疏》：梅實，即今之烏梅也，最酸。《經》曰：
熱傷氣，邪客於胸中，則氣上逆而煩滿，心為之不安。烏梅味酸，能斂浮熱，能吸氣歸元，故主下氣，除熱煩滿及安心也。下痢者，大腸虛脫也；好唾口乾者，虛火上炎，津液不足也；酸能斂虛火，化津液，固腸脫，所以主之也。
其主肢體痛，偏枯不仁者，蓋因溼氣浸於經絡，則筋脈弛縱，或疼痛不仁；肝主筋，酸入肝而養筋，肝得所養，則骨正筋柔，機關通利而前證除矣。
這是什麼水果，我在西塘旅遊吃過的，賣家只說是西塘烏梅。。這水果比葡萄要硬，裡面沒有核。
15樓：黑的死魚
其實是黑提。
皮不容易剝離，挺甜的。長圓型
16樓：致逝去丶年華
我也去西塘旅遊的時候買了，吃了點感覺頭暈！本來沒覺得頭暈是因為這個，然後客棧老闆告訴我這是打蠟的提子，對人體有害，然後我用餐巾紙擦了一下那個「烏梅」還掉色，氣的我扔了
17樓：大眼喵嗚咪
這是無籽葡萄，無良商販經過浸泡等不知道是否符合食品安全的手法處理過之後，專門**賣給外地遊客的。江南幾個古鎮和蘇州景點附近有很多小攤售賣，有的小販說是烏梅有的說是藍莓，很坑人，建議謹慎購買。
18樓：龍貓車來了
我在蘇州也吃了這個東西，就是葡萄啊！與葡萄不同的是，「烏梅」的表面油光光的，或是葡萄新品種？或是塗了什麼物質？還很耐存放，室溫下三四天都好好的！
19樓：可怕的國家機器
我也買了，吃過一個後就感覺是提子或葡萄後來查了一下果然是染了色的葡萄
20樓：季維夏
我在蘇州旅遊的時候買過,說是藍莓，但是和我後來吃過的藍莓又不太一樣，不知道是不是藍莓的一種。
塗油的新鮮烏梅怎麼清洗？
21樓：毛毛家的顏小妞
清水和鹽 按你的烏梅的分量多少來兌 浸泡半個小時就差不多了
鳳凰古城裡賣一種叫烏梅的水果，是不是真的烏梅？感覺不是，那是什麼
22樓：
葡萄籽和烏梅籽沒有區別嗎？瞎說
23樓：如雪般飛舞
就是樹葡萄，聽說是當地產的葡萄，黑紫黑緊的，一粒粒帶梗剪下來塗上油做的。不是什麼烏梅
24樓：小d冤頭圓腦
鳳凰有買油烏梅的，那個其實是葡萄
西塘有什麼好玩的，請問西塘古鎮有什麼好玩的？
西塘 字樣在我國有多處地名，不泛旅遊去處。不明所指，略想二三，一併解答。一 西塘鎮 嘉善縣 歷史 西塘，古稱胥塘 斜塘，又名平川，位於浙江省嘉興市嘉善縣，在嘉善城區北10公里處，是一座已有千年歷史文化的古鎮。面積約1平方公里，春秋戰國時期是吳越兩國的相交之地，故有 吳根越角 和 越角人家 之稱。西塘...
西塘有啥好玩的啊，西塘有什麼好玩的地方推薦麼
去西塘除了品嚐美味，酒吧 咖啡，這裡的夜景可是不容錯過的，夜幕降臨不妨泛舟湖上，乘著遊船在水波的盪漾中，體味靜謐的西塘，看兩岸河道紅燈籠排排高掛，人聲喧鬧，很有時尚和古典結合的情懷。在西塘有很多的特色咖啡吧 茶吧和書吧。塘東街是有名的酒吧街，每到夜晚，古鎮的酒吧街上燈火通明。遊客們踏著百年的青石小路...
上海到西塘有什麼交通方式，怎麼從上海去西塘各種交通工具
上海到西塘有三種交通方式 汽車，高鐵 動車 火車 坐汽車到西塘 從上海東站坐高鐵或動車到嘉善南站，再轉公交到西塘 高鐵一等座52元 二等座32元 動車一等座25元 二等座21元 g7501 高速動車 上海東 06 50 嘉善南 07 13 g1651 高速動車 上海東 06 58 嘉善南 07 23...