1樓：喝過銀河之水
花樣煎湯圓是湯圓的一種創意新吃飯，將湯圓壓扁，煎熟，塗上果醬、色拉，口感口味都十分的獨特、好吃
鍋裡放油，放入壓扁的湯圓，用小火煎3分鐘，翻面再煎2分鐘。然後在煎好的湯圓上面塗上色拉醬和果醬即可。
2樓：匿名使用者
施捨給街上吃不上飯的人~~~~~這樣又沒浪費，又幫上別人了，讓他們也嚐到了元宵節的味道，，何樂而不為？
3樓：匿名使用者
炸的話，容易燙傷，因為已煮過。還是先凍起來吧。如果想炸就把湯除去，如果還想吃住的，帶湯冷凍，吃的時候微波爐化凍加熱即可。
4樓：匿名使用者
炸也可以！不過要注意湯圓炸的時候容易蹦油 要小心一些還有炸的時候要一點一點的炸 炸多了容易粘在一起！炸完以後不要把他們放一起儘量分開放不會粘！
等涼了以後再放一起送進冰箱。不炸的話你就要用保鮮盒或小盆連湯水一塊凍上，防止他們粘連。
沒有冰箱怎麼儲存湯圓
5樓：雅澤雙魚
湯圓的表面和內部都有較多的水分，這會讓湯圓極易變質走味，如果利用油炸的烹飪方式二次加工湯圓，通過高溫的油炸，不僅細菌被消滅，其中的水分也會減少很多，可以大大的延長湯圓的保鮮期，能儲存3天左右。
目前儲存湯圓基本採用的都是冷凍法，需要把湯圓放到零下18度的環境中儲存，可儲存3個月以上，而且期間溫度不能有較大的波動變化，否則湯圓容易變質走味，甚至出現煮不爛、煮後變色等情況。
從商場買回的湯圓，撕開包裝後，就會有部分的細菌進入，若沒有一次性食用完畢，還剩下一些繼續放入冷凍櫃中儲存的，通常包裝上的儲存時間會縮短，原本可以儲存3個月的，開封后就只能儲存1個月了，因此開封包裝後湯圓要儘快食用完畢，不要久置。
6樓：匿名使用者
現在最好的方法當然就是用冰箱儲存，可是如果真是沒有那個條件，其實用其他方法也是可以的，不過也是儲存不多久時間，比如去商場買一些冰塊，把冰塊放入湯圓的袋子旁邊，這樣也能起到一定的冷藏作用，再或者用油過一遍，不知道湯圓行不行，反正很多其他食物如果吃不完可以先用油過一次，等到下次再吃，也是可以的，油炸過的東西容易儲存，不會很快就變質，這種方法也是可以的。
7樓：火冒三文
儲存湯園最好的辦法還是用冰箱，如果實在是沒有的話，可以用一些冰塊兒，或者是在下面放一些涼水，當然，冷水應該放在一個盆裡，然後把這個裝有湯圓兒的容器在放在上面，也能儲存一段時間。
8樓：格桑花
沒有冰箱只能買當天的吃一次，買來的一袋全煮熟或蒸熟吃一天。冰袋也只能冰鎮一會，只有冰箱才能長期儲存湯圓。
9樓：匿名使用者
領居家有冰箱嗎？？速凍湯圓有儲存條件的，沒冰箱只能短暫儲存在陰涼處了。
10樓：匿名使用者
一冬天可以儲存1一3天左右。二是建議將湯圓油炸後儲存。三塗抹油密封裝好。四零下18度冷凍儲存。
11樓：匿名使用者
沒有電冰箱還要儲存湯圓的方法就是把湯圓晾乾儲存。
12樓：匿名使用者
沒吃的湯圓開啟了還可以放到冷凍裡就可以儲存
13樓：匿名使用者
沒有冰箱就得把湯圓炸熟或者是蒸熟才可以保鮮期長一點。現在這個季節還可以儲存些日子。到了夏天就難了，最好是現做現吃，省的壞掉了，還得扔掉。浪費食物。
14樓：**瓶
最好還是要有冰箱現在最好的方法當然就是用冰箱儲存，可是如果真是沒有那個條件，其實用其他方法也是可以的，不過也是儲存不多久時間呵呵
15樓：匿名使用者
這個沒有冰箱冷凍不了會化的!化了後會粘在一起!我建議你馬上吃掉!
16樓：ahy上善若水
沒有冰箱個人覺的沒法儲存湯圓，除非是幹吃湯圓，否則湯圓一旦化了，糯米就軟了，沒法吃了，所以還是吃多少買多少吧。
17樓：藍夢夢幻之旅
最好是把他都吃了，放進胃裡就不會壞了哈！開個玩笑，如果是買的一次沒吃完，最好放在比較冷凍的地方，可以下次吃，不過還是不建議這麼做，最好是一次不要多買，夠自己吃就行啦！現在買東西多了沒有冰箱存放很麻煩的，尤其是夏天！
18樓：自由
最好的辦法就是儲存在比較陰涼的地方，而且你可以把它儲存在水裡面，這樣的話可以緊急保障它和空氣中的細菌進行隔離，達到最好的效果，你可以試試。
19樓：匿名使用者
當然方法很多，可以炸至熟透，也可以放到水井裡，還可以放上一大塊冰。
20樓：匿名使用者
沒有冰箱怎麼儲存湯圓，這個肯定是一個難題了，你首先你這個湯圓是冰凍的食品
，要不你要有冰塊，是不是要不就有冰箱冰棍兒？實在不行的，你要到那個冷一點的你凹t叫那也不行，溫度達不到吧，就像他們大家說的，你能把它做了然後把它油炸了，或者怎麼煮來吃了？嗯，這種情況就說嗯，當然我看你的**上買的並不多嘛，就在超市買的一袋兩袋是吧那就抓緊大家一個吃一點吧這個東西下次還是要去買一個冰箱，畢竟買一個冰箱單門冰箱或者收他也不貴，幾百塊錢1000多塊錢就可以了
21樓：匿名使用者
沒有冰箱你要是不煮熟了就沒法儲存了
煮熟後就可以中午吃不完晚上熱了再吃
22樓：匿名使用者
呵呵?看了你這個問題，我覺得湯圓這種食物，買回來要不存放冰箱，要不立即煮了吃了，不然會溶成一坨坨的麵糰，也會變質，如果暫時不想吃，家裡又沒有冰箱，還是不要買回來，浪費了可惜，祝你快樂！
香蕉熟了，太多吃不完，又不想浪費…怎麼處理
23樓：蘭曦雪唯一
吃不完的熟香蕉做法：
1【.香蕉冰棍】
食材：香蕉
做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹籤也可以用整個香蕉)，插上牙籤，放冰箱冷凍。
2.【糖果香蕉】
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開；
2)把香蕉段包在餛飩皮裡，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住；
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了；
4)全部包好；
5)鍋中放油燒至180度；
6)放入香蕉炸；
7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均；
8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用。
3.【香蕉黃油烤吐司】
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量做法：1)備好所需材料；
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化；
3)黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均；
4)加入紅糖；
5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖；
6)再把香蕉鋪在白吐司片上；
7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開即可。
4.【香蕉薄餅】
食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法：1)在碗裡倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻；
2)加入3勺糖；
3)將牛奶倒入碗裡，用微波爐加熱到35度左右；
4)雞蛋打至蓬鬆起末；
5)將黃油化成液體狀；
6)將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鐘左右；
7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固；
8)將香蕉搗碎成泥；
9)將香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋。
5.【拔絲香蕉】
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量做法：1)香蕉剝去皮；
2)切成差不多大小的塊；
3)雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油；
4)攪拌成均勻的麵糊；
5)將香蕉塊拍上少許幹澱粉；
6)然後掛糊；
7)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸；
8)然後瀝油；
9)鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀；
10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。
6.【簡版香蕉酥】
食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個做法：1)準備材料(印度飛餅選原味微甜口味的)；
2)將香蕉去皮分成小塊；
3)用勺搗碎，加入適量麵粉調勻；
4)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份；
5)在一份的二分之一處劃上兩刀；
6)反轉過來，加上香蕉餡；
7)對摺，將劃刀口向上；
8)用手按壓一下；
9)再用叉子壓出花邊；
10)排入烤盤，刷蛋黃液；
11)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
7.【脆皮香蕉】
食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量做法：1)麵粉放入碗裡，打入雞蛋；
2)加入少量清水，攪拌至沒有面粉的小碎粒；
3)香蕉剝皮，切成厚片；
4)把香蕉厚片放入麵糊裡，裹上一層面糊；
5)鍋裡放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片；
6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。
8.【香蕉盒子】
食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g做法：1)麵粉備好；
2)用溫水和成光滑的麵糰靜置二十分鐘，如果揉得好，不靜置也是可以滴；
3)葡萄乾泡漲後撈出；
4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻；
5)麵糰揉成長條切成劑子；
6)擀成麵皮；
7)包上香蕉葡萄餡；
8)上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊；
9)電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟即可。
9.【藍莓醬香蕉卷】
食材：香蕉1根、 油適量、春捲皮適量、藍莓醬適量做法：1)準備食材；
2)香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉；
3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中；
4)用春捲起捲起；
5)包好；
6)鍋內油溫5分熱，加入油煎；
7)大火煎至金黃色馬上撈起；
8)瀝乾油分上桌。
24樓：匿名使用者
可以和牛奶一起攪拌，然後敷臉，美容
25樓：和氣生財順利
放冰箱保鮮或分給大家吃。
26樓：mmm堇色素顏
打成泥 - -，，冰著 ...
27樓：匿名使用者
和純牛奶一起打成奶昔，挺好喝的
28樓：匿名使用者
切片放烤箱烘乾，想什麼時候吃都可以。
29樓：shine莣
送人，或再買幾種水果，做水果沙拉好了！
請問湯圓什麼煮？？
30樓：匿名使用者
豆沙的製作方法:紅豆，有時間的話在水裡多泡一會兒，倒入高壓鍋煮爛，稍涼後連湯帶水用攪拌機攪成糊，再用兩層紗布，就兩層可以了，用手擠去水，擠出的水裡也能有不少的細豆沙糊，可以再擠兩遍，直到你認為沒多大浪費了就成了，這是剛擠完的豆沙，還留有紗布的印呢：
鍋裡倒油，將豆沙倒進去炒，炒到水分幹後加糖一起炒，糖和油可以多一點，炒完後晾涼就是很不錯的豆沙餡了，比外面買的好多了，另外綠豆、蓮子都可以用這種方法來製作綠豆沙、蓮蓉餡：
三種元宵製作法:
珍珠圓子
原料：上等糯米1100克、黑芝麻50克、精白麵粉100克，豬板油100克、冰糖25克、白糖500克，橘紅（紅橘蜜餞）。做法如下：
1、將1000克糯米清洗乾淨，用清水浸泡兩天（春秋季每8小時換水一次，盛夏每4小時換水一次，以防糯米變酸），將糯米磨成細粉裝入布袋瀝乾水分。
2、取剩餘糯米，洗淨後用溫水泡軟待用。
3、將黑芝麻用文火炒熟研成細粉，與炒成金黃色的精白麵粉混合。將豬板油撕去油皮切成細丁，將橘紅切成顆粒狀，將冰糖碾碎。以上各種原料與白糖拌勻成餡，分成20個圓形餡心。
4、將糯米粉漿揉搓滋潤（粉漿太乾可適量加水），分成20等份。用每份粉團包一個餡心，捏成上圓下平的半球形，在表層均勻地沾上泡軟的糯米。
5、將圓子放在蒸籠中以急火蒸熟，可熱食，亦可涼食。
肉湯圓原料：適量的糯米、大米、瘦肉片、醬油、胡椒、料酒、薑末、冬菜花、蔥花。做法如下：
1、糯米與大米混合，浸泡1～2天，用磨磨細放入布袋內懸空吊漿製成糯米粉。
2、在鍋中倒入油少許，油七成熟時下肉末炒熟，加入醬油、胡椒、料酒、薑末，入味後起鍋裝盤。
3、熟肉末晾涼後，加入適量的生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻後入冰箱裡冷凍，切成小塊為餡心。
4、將麵粉加入適量冰水揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。
5、將湯圓下鍋煮，火不宜過旺，見湯圓浮上水面即撈出。
6、在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等，衝入高湯，將撈出的湯圓放入即可。
拔絲小湯圓
原料：糯米粉300克，綿白糖300克，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀少許，熟面50克，花生油750克（實耗100克）。做法如下：
1、將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2、將和好的餡壓成3毫米厚的片，切成3毫米見方的丁，沾水放入糯米粉用簸箕搖晃，反覆3次即成生湯圓。
3、在炒鍋中倒入花生油，燒至六成熟時，下入湯圓並用筷子撥開。
4、將砂鍋置於火上，注入少許清水，下入白糖150克，炒至金黃色時下入湯圓，離火顛動，撒入青紅絲、芝麻等即成
元宵的製作和食法:
南方人做元宵時，先將糯米粉用水調和成皮，然後將餡包好；北方人做元宵，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有幹糯米粉的籮筐裡不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中。元宵的大小不一，大者如核桃，小者若黃豆。
煮元宵也有技巧：輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，裡外易熟，軟滑可口。
開水下。鍋內水開後，放入元宵，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉幾下，就不粘鍋底。
文火煮。元宵入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，否則，元宵不斷翻動，受熱不均勻，外熟內硬不好吃。
點冷水。元宵入鍋後，每開一次應點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態。開兩三次後，再煮一會兒，即可撈出食用。
這樣煮出的元宵質軟不硬，香甜可口。元宵除了煮食外，還有多種食法：
油炸元宵 如果是生元宵，可將元宵先粘上雞蛋清，再放進鍋裡炸。這樣炸出來的元宵有雞蛋香味。炸時要不斷翻動，以免炸得不透不勻。
油炸元宵時，有時會發生元宵在油鍋裡突然炸裂濺傷人的現象。如在元宵下鍋前用針在元宵上扎兩個小針眼，即可防止這種現象的發生。另外，炸時要用小火溫油，這樣炸出的元宵香甜可口，皮酥裡糯。
拔絲元宵 將元宵炸好備用。用食油滑鍋底，放入白糖和適量清水，用文火熬成糖稀，當糖稀冒大泡呈黃色時，放入炸好的元宵，與糖稀攪拌，迅速出鍋，趁熱食用，宛如金珠纏絲，別有情趣。
穿衣元宵 將芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的鍋中，再倒入炸好的元宵滾粘均勻，出鍋上盤，逐個擺開，互不粘連，冷食、熱食皆宜。
蒸元宵 將元宵擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裡，入鍋蒸熟，取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
烤元宵 將元宵擺入抹有底油的金屬盤內，連盤放進烤箱，烤至色呈金黃、熟透，取出裝盤，以綿白糖佐食，口味清香甘甜。
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