我在農村老家買了兩瓶蜂蜜,同地方但不同一家人買的,兩瓶放

2021-03-24 20:53:06 字數 5800 閱讀 6091

1樓:側身西望長嘆息

發個圖看看啊,一般底下有白色沉澱的都是放了白糖,所以還是底下無結晶的好

2樓:

要看是什麼蜜了,不同蜜狀態不一樣。

比如,槐花蜜(又稱洋槐蜜或者刺槐蜂蜜)就很不容易結晶油菜花密就非常容易結晶

我家就是養蜂的

這兩瓶蜂蜜,你選哪一瓶

3樓:無事莫入

有什麼區別嗎?反正明顯顏色不一樣啊

4樓:匿名使用者

右邊的,我一直喝那樣的。左邊的沒見過,很奇怪?

我買了兩瓶一樣的蜂蜜,放在一起。一瓶開了封,每天在吃,一瓶沒開封...

5樓:竹香書齋

全白了,就是指全部結晶。不同的蜂蜜,結晶狀態不同,即使是同版種蜂蜜,結晶的狀態也不盡權相同。有個簡單的方法,教您辨別沒結晶的那瓶是否為真蜂蜜:

將它放入冰箱冷藏室,放2-3天,如果和那瓶結晶蜜是同種蜜的話,就會結晶。

我是蜂農,有類似疑問,樂意為您解答!

6樓:生別離

很多品種的蜂蜜都抄會出現從容器底部逐漸向上變白沉澱現象,許多人就會認為這是摻入了白糖,其實這是一種誤解。蜂蜜近似於飽和溶液,在溫度較低時,過多溶質就會析出,出現結晶現象。並且摻了白糖的蜂蜜結晶是不一樣的

當氣溫降到20c以下時,尤其是在13~14℃時,蜂蜜結晶最快。蜂蜜結晶是一種物理現象,化學成分、營養價值都未發生變化,不影響蜂蜜的質量。析出的晶體是葡萄糖,而不是白糖。

蜂蜜結晶除與氣溫有關外,還與蜂蜜的種類、含水量有關。通常葡萄糖含量高的蜂蜜易結晶,且含量越高其結晶速度越快。如荊條蜜、油菜蜜等,而果糖含量高的洋槐蜜則不易結晶。

全部結晶的蜂蜜,含水少,品質好,不易變質;只有部分結晶的蜂蜜,液態部分含水多,易發酵,應及時食用,不宜長期儲存。

7樓:匿名使用者

全白了 不是很清楚什麼意思

我家就是養蜂的 蜂蜜結晶的確會出現 不一樣的情況

我買了兩瓶蜂蜜放冰箱一瓶結晶一瓶沒有,那瓶才是真的阿

8樓:乾葉農通愉

蜂蜜含有新增輔助物質的低溫是不結晶的,不能證明是假的,只有純蜂蜜才會結晶。

我從新疆養蜂人那買了兩瓶蜂蜜回來,現一個月了,有點結晶了。蜂蜜是放冰箱好呢,還是避光放外面好?

9樓:匿名使用者

冰箱存放最好 有結晶估計假貨多

10樓:抑鬱天王

完了,你上當了,結晶可能是養蜂人的尿!!

11樓:匿名使用者

結晶呈雪花狀的就是真的,如果是顆粒的話,估計就是不真的了。

怎麼樣去辨別蜂蜜的真假?

12樓:妙招姐

教你如何鑑別蜂蜜真假

13樓:笑笑科普

真蜂蜜呈黏稠液體挑起時可見柔性長絲 、不斷流 假蜂蜜有懸浮物或沉澱黏度小挑起時呈滴狀下落有斷流

14樓:不服就幹

辨別蜂蜜的真假:如果是好的蜂蜜,喝的時候是甜膩的感覺,有的還會有微微的酸味,但是絕對不會有剌喉嚨的感覺。真正純正的蜂蜜,它還有淡淡的植物花香,聞起來非常好聞,而且口感非常的綿密。

如果是假的勾兌過的蜂蜜,那麼吃起來的時候會有蔗糖的味道,或者是香精的味道,總之聞起來沒有那麼舒服,而且不會有花香味。

首先要看蜂蜜的顏色,如果瓶中蜂蜜的顏色從上到下都是那種土黃色的,那麼就說明這種蜂蜜的純度是比較大的。如果在最下面有很明顯的白色,那麼就說明這種蜂蜜是由白糖摻兌而成的。

第二種方法更是簡單,你可以把裝蜂蜜的瓶子倒過來,如果你看到瓶子口沒有變化,這樣的蜂蜜就是真蜂蜜,如果瓶子口有慢慢上浮的感覺,90%以上是假的。

第三種方法首先將蜂蜜倒進塑料瓶中,兩種蜂蜜看著沒有什麼很大的區別,這個時候向所有瓶中倒入一杯水,然後用力搖晃塑料瓶,這個時候就可以停下來觀察兩個瓶子裡面的蜂蜜,如果真正的蜂蜜就會產生氣泡,如果是全都溶水了,則是假的蜂蜜。

15樓:回憶的路程

如果是好的蜂蜜,喝的時候是甜膩的感覺,有的還會有微微的酸味,但是絕對不會有剌喉嚨的感覺。真正純正的蜂蜜,它還有淡淡的植物花香,聞起來非常好聞,而且口感非常的綿密。如果是假的勾兌過的蜂蜜,那麼吃起來的時候會有蔗糖的味道,或者是香精的味道,總之聞起來沒有那麼舒服,而且不會有花香味。

首先要看蜂蜜的顏色,如果瓶中蜂蜜的顏色從上到下都是那種土黃色的,那麼就說明這種蜂蜜的純度是比較大的。如果在最下面有很明顯的白色,那麼就說明這種蜂蜜是由白糖摻兌而成的。

第二種方法就是聞蜂蜜的味道,現在的天氣是比較熱的,所以真正的蜂蜜聞起來是會有酸的味道,這種味道不是非常的明顯,不過還是可以聞到。如果這時候你能從蜂蜜中聞到一種濃烈的酸味,那麼這種蜂蜜一定是由白糖摻兌而成的。

第三種方法就是使勁搖晃蜂蜜瓶子,如果在使勁搖晃之後上面起泡多的那個肯定就是不好的蜂蜜。這時候人們會問為什麼搖晃之後蜂蜜表面上會起一層泡沫呢?這是因為這種蜂蜜里加入了水,所以搖晃之後才會起泡沫的。

蜜蜂採了花粉之後,會回到蜂巢吐蜜,然後經過7到15天的釀製,蒸發掉多餘的水分之後蜜蜂會用蜂蠟把蜂巢給蓋上。這個時候取出來的蜜水分少,營養價值高。而有些商人為了蜂蜜的產量,還沒有等到把蜂巢蓋上,就直接把蜜給取出來。

這樣的蜜一般只經過了4到6天的釀製,甚至有的只是經過了一兩天的釀製就被取出來了。這樣的話,那些花蜜還沒有完全轉化成蜂蜜,營養價值是很少的。如果還被拿來勾兌的話,那營養價值就可想而知了。

16樓:說生活出品

蜂蜜真假難辨,快來學學這一招,再也不怕買到假蜂蜜

17樓:眼黑的小白

這三個方法教你怎麼辨別蜂蜜的真假

18樓:悅

怎麼去辨別蜂蜜的真假:1、聞味道,2、看氣泡,3、看顏色,4、看粘度,5、嘗味道,6、含雜質鑑別,7、含水鑑別,8、含糖鑑別,9看結晶。

現在市場上蜂蜜的造假程度已經到了爐火純青的地步,根據一般的看顏色、品味道、聞氣味等傳統方法,已很難辨出一二來。消費者想買真蜂蜜,可學一招,但方法終歸是抵不過商家的造假手段的更新,所以大家在購買蜂蜜時,儘可能的選擇可信的商家。

聞味道:真的土蜂蜜或者真的蜂蜜,是絕對有花香味的,哪怕很淡,是絕對沒有酸味,工業味,腥味等;如果您無法辨別什麼樣的花香味,您可以採用對比方法,聞兩瓶不同蜂蜜,一瓶真的蜂蜜,一瓶加工蜜或者假蜂蜜,一對比就能有很明顯的效果。

看結晶:真蜂蜜結晶較為鬆軟,放在手上容易捻化,手感細膩。假蜂蜜中的白糖沉澱較為緻密,不易捻化並且有顆粒感。

19樓:賣蜂蜜得

不懂的人不要瞎說,這樣誤導消費者,正確鑑真假這樣,將蜂蜜取半兩放透明水杯,放少許水,用力搖,靜止一分鐘,真蜜水上有一層白沫,假蜜則沒有,這是簡單放法,放在紙上鑑別,那是賣假蜜說的,有不懂的在白度胡說八道,我做為有20多年養蜂人,請不要在誤導消費者了,不懂不要瞎逼逼。

20樓:匿名使用者

辨別蜂蜜真假的方法:

1、看色澤:蜂蜜的色澤因蜜源花種不同而不同,顏色有水白色、淺琥珀色、琥珀色、深琥珀色。多數蜂蜜結晶前光澤光亮,由於含有膠體的原因,雖然透明,但並不是清澈如水的感覺;

2、看氣泡:此方法不用加清水,直接使勁搖晃瓶子,天然蜂蜜能產生大量細小氣泡,放置一段時間後氣泡消失,不能產生大量氣泡的有可能不是純正的蜂蜜;

3、看結晶:天然蜂蜜在氣溫達到一定的條件,蜂蜜中的葡萄糖會圍繞著結晶核長大析出,發生結晶。洋槐蜜和棗花蜜因為葡萄糖含量低,結晶會比較慢。假蜜以果糖為主要原料,很少有結晶。

21樓:fly蝶戀花

蒸的蜂蜜會有一些雜質,而假的蜂蜜不會有雜質的。真的蜂蜜是可以無限期的儲存下去

22樓:匿名使用者

好的蜂蜜質地純淨,水分含量少,在常溫下為透明或半透明的黏稠液體,溫度較低時可發生結晶現象,而摻假的蜜較稀薄,無蜂蜜光澤,味淡,無花香氣。

23樓:凝萌寧

好的蜂蜜在天氣比較冷的時候,會變成固體,所以需要判斷蜂蜜的真假,只需要把它放在冰箱裡一段時間,看他能不能凝固,如果能那肯定就是真蜂蜜 。

24樓:匿名使用者

蜂蜜的真假可以通過食用來辨別,真正的蜂蜜是甜而不膩的,吃起來有爽爽的口感,而假蜂蜜口感有著一股不細膩很粗糙的塑料感,而且不甜。

25樓:湖北恩施天麻網

首先,看顏色,真蜂蜜的顏色不會特別透亮呈粘稠狀,用專業術語來講叫做波美度,一般在40度左右,而且真蜂蜜在溫度低於15攝氏度以下會自然結晶,在蜂蜜頂部會看到有一層泡沫,這是真蜂蜜的一種活性酶在裡面發酵,或者用礦泉水瓶子加點蜂蜜使勁搖晃也會看到頂部的泡沫出現,會保持有很久。其次,聞氣味,真蜂蜜不管放多久開啟都是花香味,沒有或者夾雜的其他味道則是假的。真蜂蜜舀一勺放在嘴裡會有一種甜中帶酸的感覺。

把蜂蜜滴一滴在衛生紙上面,會看到真蜂蜜呈圓珠狀,並且不會浸到下面一層紙上。把真蜂蜜塗在手上揉搓不會有沙粒感。碘酒測試法:

把碘酒滴在蜂蜜水中,真蜂蜜水不會渾濁,假蜂蜜顏色會變深。

26樓:智慧的姜

真的蜂蜜冬天會結晶,氣味是自然的甜味,吃起來不會有加了很多糖精的味道

27樓:伊菲兒君臨天下

首先看它的粘稠度網上曾說放一點醋或者白酒看他粘稠或者是結塊的情況就能知道他是否是真的還是假的。

28樓:左阿涼

首先你的手頭上一定要有貨真價實的蜂蜜,這樣才可以有一個做對比的東西,就像物理裡面做實驗的時候,使用對照實驗一樣的道理。然後我們準備兩個透明的瓶子,分別將瓶子裡裝滿完全一樣的水。裝滿之後,再分別把我們準備的真蜂蜜和你想要檢驗的蜂蜜倒進水裡面。

然後我們做要的就是瘋狂的搖晃這個透明的瓶子,然後靜置觀察這個瓶子裡面蜂蜜會發生什麼樣的變化。搖完之後你就可以發現你的真蜂蜜是非常渾濁的液體,這個時候你在觀察你想要檢測的那一杯,如果他和你的真蜂蜜一樣的話,那麼他也是真的,如果他變得特別的清澈,那麼就說明他是假的。

其實有的時候不需要這麼麻煩,聞一聞蜂蜜的氣味也可以分辨的出來。如果是真的蜂蜜的話,會有一股淡淡的花香味,非常的好聞,但是如果是用化學成分調製出來的蜂蜜,味道相比之下會有些讓人覺得很不舒服。嘗一嘗也可以分辨真正的蜂蜜,可以感覺到一點酸酸甜甜的感覺,但是假的蜂蜜只有甜卻沒有酸,就像是在吃糖一樣,非常的膩。

如果在冬天你的蜂蜜結晶了,那麼你可以挖出蜂蜜的晶體,用手摸一摸。如果他很像白砂糖的質感,然後吃進嘴巴里又是非常甜甜的,就像在吃白砂糖一樣,那麼你的這瓶蜂蜜可能就是真的。真正的蜂蜜都非常的粘稠,很難從罐子裡面倒出來,而一般假的蜂蜜都比較的稀。

**裡是三個不同品牌的蜂蜜,同時放進冰箱裡一個月了,右邊那一瓶變得像棉花,而左邊那兩瓶沒什麼變化

29樓:山人老施

最右邊的蜂蜜是好的,好蜂蜜放冰箱會有結晶,沒有的反而是人造蜂蜜。

蜂蜜含有多種營養成分如葡萄糖、果糖等。由於葡萄糖等糖分具有容易結晶的特性,分離出來的蜂蜜在冰箱裡放置一段時間後,葡萄糖會逐漸結晶,然後變成白色。

蜂蜜含有果糖、葡萄糖和少量蔗糖,在較低的溫度下(低於14℃)放置一段時間,葡萄糖就會結晶,另外,結晶程度的大小取決於蜂蜜中葡萄糖含量的多少。當葡萄糖與果糖含量相等時結晶慢;當葡萄糖含量少於果糖,不出現結晶;當葡萄糖含量多於果糖,結晶就會出現。

30樓:匿名使用者

額,所以你想問什麼?

我買了兩瓶蜂蜜一瓶是清的一瓶是結晶的哪一瓶好?

31樓:真唯

都不好,清的肯定假的,結晶的至少是壞的。真的好的蜂蜜應該像紅茶一樣的,不會有結晶,粘一丁點就能拉絲,而且不會有氣泡,融入水中能看出有像花粉一樣的物質,容易溶解於水

我天貓買了幫人買了一瓶茅臺酒,結果收到兩瓶,驗證了一晚上,懷疑有意瓶假的,結果第二天客服打電話給我

直接申請延期付款唄,每次延期付款可以延後5 10天左右,具體的可以喝客服商量,反正酒在你的手裡,呵呵 不聽老人言,吃苦在眼前,因此聽你老媽的。把兩瓶一起退貨,你發起退款申請就可以了。至於你擔心的貨款會打給賣家,這個不會,你可以打 給天貓客服核實一下,應該在2月2日開始,對交易時間和爭議處理時間會自動...

呂這個牌子的洗髮水怎樣辨別真假,我買了兩瓶呂,回來研究發現不一樣,蓋子開啟的是在網上買的,蓋子沒打

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