《風味人間》 給人怎樣不一樣的人間煙火

2021-03-23 04:46:30 字數 5066 閱讀 9705

1樓:老油條

作為又一部饞哭了我的美食紀錄片,實在太精彩了!不愧是大名鼎鼎的《舌尖上的中國》原班人馬打造的又一力作,豆瓣9.1分的評分實至名歸。

一共八集的紀錄片就像是跟著導演吃遍了天南海北,但是最後又讓你意猶未盡。以第一期山海之間為例,從江蘇的太湖的魚,講到浙江的新鮮竹筍,再到新疆的羊肉串,最後還能過渡到到馬六甲海甲的美食。所謂山海之間也不過如此。

除了每一集的選題比較獨到,囊括的美食之多讓人折服。充滿食慾的旁白也是讓人感到食慾大開。聽到細膩賦有幸福感的獨白,即使閉上眼睛不看畫面似乎都能想象美食的樣子。

舔舔嘴彷彿自己就已經吃到了。

不過,個人認為這部紀錄片如此受到歡迎,除了選題、配樂、獨特的鏡頭美之外,這部紀錄片接地氣算是最大的優勢。說著的使我們乃至全世界人民的特色美食,人以食為本,通過食物也讓每一個觀眾多能看到人類情感的延伸。

同樣的大閘蟹在不同的國家的烹飪方式上,呈現出不一樣的美味形態。但是情感也是一樣的,為家人的三餐三時早已超越了事物本身的給人的飽腹感的一種功能。能把美食紀律片的情感展現得如此細膩,也就只有陳曉卿導演有這種本事了。

所以,真心佩服拍攝團隊,在一部美食紀錄片,走遍多個國家,去描述各地美食的故事,用各種高階的拍攝手段,航拍鏡頭下的壯闊,微觀拍攝下的滋溜熱氣,透過螢幕,觀眾彷彿早已將食物入口,回味悠長,美哉美哉!

2樓:89號小黑人

很多人把生活中的享受與美食緊密掛鉤,填飽肚子只是成為了最低階的需求,美食還有一個最重要的功能就是**。這才導致了現在的美食紀錄片應運而生,《風味人間》評分高達9.2分,帶我們探索追求了全世界的美味。

其實紀錄片前幾年是很難受觀眾喜愛的,畢竟很乏味無聊,但是這一部為什麼卻如此的成功?照我看就是這部**除了追求極致的美食外,還通過食物本身延伸到了我們人生的哲理。也讓我們明白了吃飯也是需要儀式感和情懷的。

其實就我感覺這部**的導演匠心精神很濃重,仔細看我們會發現每一盤菜餚都被導演當成了藝術品,美食最美的角度也都被導演找到。而且涉及的種類繁多,不說全世界已經跑遍,但是這其實肯定有你聽都沒聽過的國家吧。

這部**的敘事技巧可謂一絕,真實到極致,在做那道三杯旗魚皮的菜時,震驚到了我,本以為菜餚的原食材在現在高科技盛行的社會上都是通過機械打撈的,沒想到在海上是通過那樣的鏢魚技巧來獲取的,這一集不亞於任何的動作片,也是在這一瞬間對這部**的好感劇增。

無論是大陸還是海洋,山頂或者盆地,只要有美食的地方就有這個隊伍的身影,而且在技巧方面也是下了功夫,在美食的拍攝上第一次見到了超微觀攝影,每一幀都表達了導演的匠心。

3樓:灬焱灬

紀錄片《風味人間》讓人垂涎三尺,裡面的美食讓人看了就忍受不住,非常不錯的紀錄片。

4樓:長安

2023年豆瓣評分最高的記錄劇集,我認為當之無愧。觀眾們給出的9.1分的高分,也證明了民以食為天的自然哲學。

不同於陳曉卿的另一大作《舌尖上的中國》,這部《風味人間》不僅有中國本土的美味,還有國界之外的珍饈。紀錄片讓我們跟隨著鏡頭去到世界各地,品嚐各地不同的風味人間。

以食物為切入點,探尋美食底下的一個個故事和一代代傳承。總共分為八集,每一集都有不同的主題,從每集的劇名來看就知道大概內容。

第一集:山海之間,講述人們在當地的氣候條件下創造從而誕生的獨有的食物。

第二集:落地生根,每個民族都會有變遷,跟人們漂洋過海的美味又如何在異國他鄉落地生根?

第三集:滾滾紅塵,一代代人生就如同滾滾紅塵,而食物也隨著歷史的更迭有了不同的模樣。

第四集:餚變萬千,講究傳承也講究改變,「變」一個字就代表了食物的歷程。第五集,江湖夜雨,有人的地方就有江湖,在吃的江湖裡,中國人從來不差。

第六集:香料歧途,烹飪自古以來就離不開香料,植物怎麼也沒想到有一天自己用來防禦昆蟲的香氣會被人類用到食物中。

第七集:萬家燈火,家庭承載著人世間的溫暖,中國人與土地與食物的關係一直難以割捨。

第八集:風味之旅,帶我們探尋風味拍攝背後的花絮。第九集,風味人間,在人間大地,吃的藝術貫穿著每個人。

有人說,人間不值得,但風味人間值得。每個人都離不開吃,不管身處何方,吃貨心中總有那麼一個味道是難以忘懷,那是家的味道。

再說陳曉卿,這部記錄片的總導演,曾經參與過不少美食紀錄片的製作。他是一個真正拿食物作藝術的人,會吃,懂吃,是吃貨的巔峰境界了。

以紀錄片的形式來拍攝美食不算新奇,但只有陳曉卿導演能將食物背後的故事講出來。從選題,拍攝,旁白還是其他方面來說無不體現著製作團隊的高超技術。民以食為天,食物是我們生活中或缺不了的,但鮮有人注意到食物背後是什麼將食物演繹成一部傳奇的更是少有。

所以,很慶幸能成為這部紀錄片的觀眾,讓我成為一個有內涵的吃貨。

如何學好文學?

5樓:晏士恩卞子

該靠平時的積累,對文學的理解怎樣學好語文

提起這一話題,人們一定會說:「仁者見仁,智者見智」「一把鑰匙開一把鎖」。的確如此。

再說這也不是一篇兩篇文章就能闡述得清楚的。語文何其大!語文無處不在!

無人不需!它同人的思維、情感、交際密不可分。學好語文的人,他應是一個思維敏捷、情感豐富、人格健全、審美情趣高尚的人。

這裡我主要是針對面臨高考的學生,談談如何學好應試語文,怎樣過好高考這一關。

任何事情的成功都離不開主、客觀因素的相互作用,要學好語文當然就必須有好的老師和自身的主觀努力相結合才行,但是,起決定作用的還是自身的主觀能動性。因此我認為學好語文要以培養自己的語文能力為目標,從下面四個字上下工夫,這就是「愛」「博」「明」「練」。

首先談談「愛」。古人說得好:「知之者不如好之者,好之者不如樂之者。

」興趣是最好的老師,愛語文是你要盡力做到的。如果你對語文不感興趣,那麼,請你好好把握學習的三個有利時機,即入學之初、接觸新形式時、放假前夕的複習。另外,用感染薰陶、迂迴開拓、賞心悅目法、自編文選法、跳高摘果法也能激發學習語文的興趣。

還有強烈的自信心和遠大的目標也是激發興趣的關鍵因素。這是「愛」的第一層含義。第二,「愛」還指愛學校、愛老師、愛集體、愛同學。

求學中的你,好比水中魚,愛心則是水和空氣,愛能陶冶你的情趣,激發你的靈感,它是一副靈丹妙藥,你可以想見「愛」在學習中的重要性了。

其次,就是「博」。博覽群書是學好語文的基礎,上知天文下知地理、文史哲物化生、街頭巷議、奇聞逸事都可廣泛涉獵。這裡尤其要強調的是:

閱讀適當的文藝理論對一個高中生語文學習的重要性,它能增強你對文章的理解能力,提高把握課文,特別文學課文內容的準確性和創見性。文學理論不僅可以使你從總體上了解文學的內在本質、基本特點和產生髮展過程,而且可以幫助你入乎其內。從某種意義上說,文學理論學習是一種世界觀和方**的培養,它通過對一定的文學原理的闡發,幫助人們樹立正確的藝術觀、審美觀、世界觀和人生觀,而且,它通過理論思維的訓練和藝術思維規律的提示,使你提高觀察生活、鑑賞藝術和分析問題、解決問題的能力。

另外,學好語文,最重要的一點還要寫作,寫作文更離不開必要的文學基礎知識和基礎理論,寫作中非常重要的精細的觀察力、敏銳的感受力、卓越的記憶力、豐富的想象力和熟練的表達能力的鍛鍊和培養,更離不開文學理論的指導。因此建議有能力、想優秀的學生盡力而為,使自己成為佼佼者。

6樓:勤同書貫儀

四書五經,六韜三略,倒背如流,則滿腹經綸,才高八斗也。雖無學富五車之才華橫溢,亦備玲牙利齒之雄辯才學!古人云:

書到用時方恨少,事非經過不知難!故有書讀千遍,其意自現。諸葛孔明年少時之讀書之法惟妙惟肖,不連篇累牘,更無一字一句透徹賞析,而是取其精華,去其糟粕,攻要害精髓。

此讀書之妙法,唯有聖賢之人可取之。故其可運籌帷幄,決勝千里。

得了,詩,是一種美好的旋律,是有生命的預言。如果去解釋詩的意思,那麼就失去了它本身的價值,所以想學好,運用它,必須用欣賞的角度去看待,去接受它的一切。。。

文學學習

7樓:匿名使用者

看看這裡怎麼樣

8樓:蕭劍

少啊,你也知道在網路上真人是很多但都不說阿~

你還是多找幾個論壇看看吧

我們為什麼要學習文學?

9樓:匿名使用者

論學習文學對設計專業的影響

學習文學不僅只是學習語言,它更是一種文化,能夠引導我們正確的人生觀,價值觀,是全面學習知識的基礎。所以,我認為學習文學對設計專業有很大的影響。

文學它起源於人類的思維活動,是社會文化的一種重要表現形式,可以說是羅列齊全,博大精深。文學教導我們怎麼用文字說話,用書面語言表達出來,是一個人對人生觀,人生價值觀的總體顯現,而一個文學素養很好的人,他的生活素養一定不會很差。藝術**於生活,設計更是與生活密切相關,熱愛生活是一個優秀設計師的基本修養。

在大學中學習語文會受到疑惑,其中最常見的問題是:我既非文學專業,學語文有什麼用?其實文化生活無處不在,舉一個例子吧:

比如最近熱播的電視劇,大部分人只會評價這個故事好不好看,表演者顏值怎麼樣;而僅有那麼幾個人,他們最先考慮的是它的製作過程,製作原理。這就是時代所具有的文學素養,對設計亦是如此,能夠薰陶人們的思想,引發人們的創新思維,引導一個國家發展。

學無止境,學習,是沒有盡頭的。中華文化博大精深,不論是在學習文學還是學習設計中,只有將其學以致用,才能發揮他最大的價值。所以,我認為文學對於設計有很大的啟迪,它能夠提高文學素養,提升自己的品味,也是為我今後的學習設計提供了堅實的基礎。

所以我認為學習文學對我今後的設計生活有很大的幫助。

10樓:匿名使用者

1、提高素養,提升自身的品位;

2、是感知社會的觸角,各個學科都是融會貫通的,學習文學能夠在一定程度上提升一個人分析問題的能力,這樣才能觸類旁通;

3、學習文學,也是一種美的享受,文學中所含括的智慧、人文精神是其他學科難以媲美的。

4、學習本國文學,當然也是一種文化的傳承。每一個國家都有自己的獨特的文化,何況作為四大文明古國的中國,其文化更是淵源流長,傳承這些文化精髓——文學是每一個華夏人的隱而不現但真真實實的責任。

因為文學,原本枯燥的東西變得生動,我們更好地接收知識,瞭解歷史,從而豐富了生活,也讓我們的世界生動了起來。

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