為什麼糯米做的小圓子沒有什麼彈性呢

2021-03-18 15:35:27 字數 3458 閱讀 6105

1樓:匿名使用者

就是糯米做出來本來就沒有 你用用土豆粉

糯米小圓子怎麼做才有彈性

2樓:幸運的楓陽

糯米小圓子有彈性的做法

主料:紅豆100g、糯米120g

輔料:紅棗20g、桂圓30g、枸杞10g。

做法步驟

1. 紅豆提前泡好、加入紅棗,枸杞、桂圓煮爛。

2. 將糯米粉放在案板上堆成火山狀,火山中間放點點水,開始和麵。

3. 活到不粘手位置,搓成兩條。

4. 用刀切成等量的段。

5. 搓成雪白雪白的小團團。

6. 將煮好的紅豆放到豆漿機打磨精細,小圓子煮熟,將小圓子放在紅豆沙上就好了。

用糯米粉做的小圓子為什麼不q?

3樓:匿名使用者

太軟了,還有有彈性的是打出來的 ,鮮族就有打糕!

糯米小圓子為什麼會燒不熟

4樓:白天以後

我也是 給跪了 煮了半個多小時 還沒熟 不吃了

5樓:瘋狂de存在感

用高壓鍋煮吧

煮之前先解凍 這種no米小院子很好吃

再推建一些做法

6樓:韓四風

可以先自然解凍。或者煮時間再長一點兒。

7樓:匿名使用者

多加些水,沸騰後再加冷水,還不熟可多加幾次

8樓:匿名使用者

煮的時間要長一點就好了

糯米粉怎麼做小圓子

9樓:和藹的

買現成的糯米粉,在家取一個適量的盆。看自己的喜愛取適量的糯米粉,將糯米粉放入盆中,用溫開水和,先放少點水,逐步增加,和均勻,不能太乾也不能太稀,太乾會裂開團不到一起,太稀遇水就化,到煮時湯汁很稠就看不見小圓子了。和到糯米粉不粘手和盆那最好。

選取一小塊,揉成團狀,然後在桌上散少量糯米粉,將圓團搓成細長條狀,搓得細一點,然後用小刀(小刀不能有水,弄點糯米粉上去)切成一點一點的,如果自己覺得不圓,自己在動手搓一下,放在左手中心,右手按一個方向轉動,搓到自己滿意為止。擺放時要注意。小圓子不能沾水,放時最好圓子與圓子之間不想碰。

因為時間久了之間會沾在一起。

白色的糯米小圓子為什麼一煮就變黃

10樓:sign丶

如果是純bai糯米的,那肯定是有質量問du題,最好zhi不要食用。

白糯米小園子dao

做法主料:內紅豆100g、糯米120g

輔料:紅棗20g、桂圓30g、枸容杞10g。

做法步驟

1. 紅豆提前泡好、加入紅棗,枸杞、桂圓煮爛。

2. 將糯米粉放在案板上堆成火山狀,火山中間放點點水,開始和麵。

3. 活到不粘手位置,搓成兩條。

4. 用刀切成等量的段。

5. 搓成雪白雪白的小團團。

6. 將煮好的紅豆放到豆漿機打磨精細,小圓子煮熟,將小圓子放在紅豆沙上就好了。

11樓:匿名使用者

如果是純糯米的,那肯定是有質量問題,最好不要食用。

用糯米小圓子做什麼菜

12樓:30秒不

步驟 1

芒果切丁,1/3留著待用,另外2/3加入椰漿用攪拌器打成泥糊狀步驟 2

小圓子用滾水煮至浮出水面即可。

步驟 3

芒果泥倒入碗中,再將小圓子和芒果丁,吃的時候把他們攪在一起即可

糯米粉怎樣做成小圓子

13樓:佐野紫伊藤

不需要一個一個搓的,那也忒慢了。用現成的糯米粉,可以用涼水也可以用溫水調均勻,鍋加熱後倒入鍋中,不停攪拌,準備一盆涼水,還有一個漏斗(普通話我不知道怎麼講,是用來焯水、像一般家裡面下餛飩會用到的那種,形狀就是中間都是一個一個小洞的)把你煮的通過漏斗倒入涼水中就可以了

14樓:匿名使用者

買現成的糯

米粉,在家取一個適量的盆。看自己的喜愛取適量的糯米粉,將糯米粉放入盆中,用溫開水和,先放少點水,逐步增加,和均勻,不能太乾也不能太稀,太乾會裂開團不到一起,太稀遇水就化,到煮時湯汁很稠就看不見小圓子了。和到糯米粉不粘手和盆那最好。

選取一小塊,揉成團狀,然後在桌上散少量糯米粉,將圓團搓成細長條狀,搓得細一點,然後用小刀(小刀不能有水,弄點糯米粉上去)切成一點一點的,如果自己覺得不圓,自己在動手搓一下,放在左手中心,右手按一個方向轉動,搓到自己滿意為止。擺放時要注意。小圓子不能沾水,放時最好圓子與圓子之間不想碰。

因為時間久了之間會沾在一起。

15樓:心冀遊

調和糯米跟水,水一點一點的加,恰到好處時揉搓成勻稱的細條狀,再切碎粒,搖成圓粒吧~~

有的圓子就是搖出來的,呵呵

16樓:匿名使用者

那個難度很大哦·····簡而言之就是,先把糯米加水弄成麵糰,然後取一小部分搓成小棒裝,然後用小刀切成粒狀,最後把它搓圓就好啦····

早上吃糯米小圓子會吃胖嗎?

17樓:**的小鴨子

少吃為好哦,熱量不低,想**的話可以吃全麥麵包+水果+脫脂牛奶

18樓:匿名使用者

你可真細啊。

當然不會變胖了,又沒有吃多少。關鍵是要有適當的運動才成。

水果糯米小圓子怎麼做

19樓:匿名使用者

主料:糯米粉300g

調料水適量 草莓幾個

蜜瓜一瓣 櫻花幾朵

蜂蜜一勺

做法步驟

1糯米粉加入適量水,用筷子拌成絮狀後揉成團2將糯米糰搓成一個個小丸子備用

3各種水果切成丁

4燒開一鍋水,將糯米丸子煮熟

5撈出糯米丸子,將水果丁擺在上面,澆上蜂蜜即可。

烹飪小竅門

1、糯米丸子做成小小個,更方便食用,也更容易入味。

2、水果切成和糯米丸子一樣大小的丁,更好看也方便吃。

3、糯米丸子稍微放涼點再加入水果和蜂蜜。

20樓:林夕的微笑

糯米小圓子的做法

取適量糯米粉放入盆中,徐徐加入溫開水,邊加入邊用筷子攪拌,然後和成軟硬適中的糯米麵團。把麵糰包上保鮮膜靜止一會兒。

把揉透靜置好的麵糰,先搓成長條再揪成一個個小劑子,最後把小劑子放在手掌中兩隻手對搓成小圓球即可

糯米粉做小圓子是用開水還是熱水

21樓:匿名使用者

我做的是用澱粉燙麵,用冷水和糯米粉,然後合併就可以了啊

糯米粉小圓子怎麼做,糯米圓子的家常做法

糯米粉做小圓子的步驟 1 將糯米粉放入盆中。2 白糖用溫水化開。3 糖水倒入糯米粉中。4 和成麵糰,餳10分鐘。5 搓成長條,就成均勻的劑子。6 搓成圓球狀。7 放入盆中,撒點糯米粉搖勻。8 做好放入盤中。放到開水鍋中煮7分鐘即熟。9 盛入碗中即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著...

酒釀小圓子為什麼煮不熟一半熟一半生

酒釀小圓子的做法 1.準備好各種原材料。2.碗裡倒少量清水,加適量白砂糖,調勻。3.倒入適量糯米粉,根據乾溼情況可加粉或水。4.揉成光滑的糯米糰。5.清水燒開後,轉小火。6.用手扯下小塊糯米糰,搓成一個個小圓子,下到開水裡煮。7.小圓子全部做好後,加入洗淨用開水浸泡一小會兒的枸杞,開大火煮。8.等小...

為什麼活著沒有什麼意義,為什麼活著沒有什麼意義?

人活著為了體驗悲歡離合,生老病死,為了弄明白人為了什麼而活著?為了實現理想 追求 目標 慾望以及價值。活得很累,很辛苦因為社會很不公平,活著很無奈傷心難過要哭泣,找到事做就不無聊因人生本來就是如此沒有人的人生是一帆風順的只要努力就精彩!遇任何事情要樂觀對待保持顆平常心。只要謹記這秒不放棄,下秒有奇蹟...