1樓：幻彩
隨著人們生活節奏的加快，傳統的工夫茶泡法不斷被加工改造，茶器也不斷出現所謂的對應整合。如煮水器就逐漸被簡便的電熱水壺代替，這些變化使得泡茶也越來越不費工夫。然功能之於茶器，如同溫飽之於人，如今既已不愁溫飽，則中國傳統茶事美學的重新興起，將成必然之勢。
今天就給大家講一講:潮汕工夫茶的泡法，茶友們條件允許的話，可以嘗試去泡飲。那定會別有一番滋味。
壹，備器
泥爐搭配陶壺煮水器是潮汕工夫茶的完美結合。靜候陶壺松濤颼颼聲，魚眼出現時。
貳，溫壺
冷壺不利於茶香。將陶壺煮好的水注入茶壺中，使其內外充分受熱均勻。
叄，淋杯
一是讓杯子受熱，二是清潔杯體。潮汕工夫茶採用逐杯點茶法，直接用壺分湯，杯下墊託，以承載餘湯。
肆，溫杯
潮汕工夫茶的溫杯有講究且瀟灑。將一杯水浸入鄰杯，杯口一半浸入水中。以拇指食指託口，無名指抵足，三指並用，使杯旋轉一週，洗淨塵埃。
伍，倒水
潔淨杯子後，將杯中的水倒入水盅中。以無名指輕勾杯足，使杯傾斜，手勢安定而優美。
陸，納茶
開啟錫制茶葉罐，將茶倒出於白紙上，將紙托起對準壺口倒入。茶葉量依據壺的大小來量度。
柒，衝點
將陶壺水沿壺邊衝入，切忌直衝壺心，不可斷續，也不可急迫。首次注入沸水茶湯不喝，立即將茶湯衝淋杯子，以使杯底留香然後廢棄不用。
捌，淋壺
壺蓋蓋好，再以沸水淋壺。一為去其散墜浮沫，二為壺外也受熱，使香味充盈於壺中。
玖，出湯
將茶壺中的茶湯倒入杯中，順序同步驟三，出湯速度要掌握好，快則茶湯未浸透，慢則茶味苦澀。
拾，品飲
沖泡好的茶湯已分入茶杯，可慢慢品飲。
功夫茶的泡製方法，越詳細越好
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