栽培型茶樹有哪些特性特徵,茶樹的特徵有哪些,茶樹的分類有哪些

2021-03-18 01:30:50 字數 4630 閱讀 6411

1樓:中國農業出版社

栽培型茶樹亦稱進化型茶樹,主要特徵特性為:灌木、小喬木樹型,樹姿開張或半開張,嫩枝有毛或**;越冬芽鱗片2~3個;葉革質或膜質,葉長6~15cm,**或稀毛,側脈6~10對,脈絡明顯,葉面平或隆起,葉色多為綠或深綠,少數黃綠色,光澤有或無,葉緣有細銳齒;花1~2朵腋生或頂生,花梗長3~8cm,萼片5~8片,**或有毛,花冠直徑2~4cm,花瓣5~8枚,白或帶微綠色,偶有微紅色,質薄,**,雄蕊100~300枚,子房有或**,柱頭以3裂為多,亦有2或4裂,心皮3~4室全育;果多呈球形、腎形、三角形,果徑2~4cm,果皮厚0.1~0.

2cm,較韌,果軸較短細,種膈不明顯;種子較小,種徑0.8~1.6cm,呈球或半球形,種脊無稜,種皮較光滑,棕褐或棕色,**,種臍小;芽葉中氨基酸、茶多酚、兒茶素、咖啡鹼等俱全,茶多酚含量20%~40%,氨基酸2%~6%,茶氨酸和酯型兒茶素含量較高,苯丙氨酸偏低;萜烯指數多在0.

7以下;製茶品質大多優良;花粉粒較小,為近球形或球形,極面觀3裂,赤極比小於0.8,外壁紋飾為粗(擬)網狀,萌發孔為溝狀,花粉ca含量一般小於5%;葉片柵欄細胞多為2~3層,無硬化細胞,偶見短柱形或骨形等;染色體核型多為對稱性較低的2b型(進化型別)。栽培型茶樹是在長期的自然選擇和人工栽培條件下形成的,變異十分複雜,它們的形態特徵、品質、適應性和抗性差別都很大,但就主體特徵看,在形態分類上多屬於茶(c.

sinensis)、普洱茶(c.sinensis.var.

assamica)和白毛茶(c.sinensis.var.

pubillimba),代表的有鳩坑種、勐庫大葉茶、樂昌白毛茶等。

花粉萌發孔形狀和外壁紋飾的比較

茶樹的特徵有哪些,茶樹的分類有哪些

2樓:匿名使用者

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茶樹的果實有什麼特徵?

3樓:中國農業出版社

茶花由受精至果實成熟約需時16個月左右。當上年果實成熟時,亦正是當年開花授粉期專,這種「抱子懷胎」的現象是屬山茶科植物的又一重要特徵。在這一年多的時間裡,由於經冬寒、夏旱及鮮葉採摘等多種不利因素影響,結實率一般只有3%~5%。

1.果實的形態和結構

茶樹果實屬於宿萼蒴果型別。果徑2~7cm,有3、4、5室。原始型茶樹果徑一般較大,反之亦然。

其形狀與內含種子數有關。通常每果1粒的呈球形或梨形,2粒的似腎形,3粒的呈三角形,4粒的似方形或柿形,5粒的近梅花形等。果實由中軸(果軸)、果爿、果皮和種子等組成。

由中軸的果爿與果皮聯結分隔成果室。每室有種子1~2粒,亦有3~4粒或因胚珠萎縮造成空室的。果皮的厚度種間變異很大,如栽培型的茶、普洱茶只有1~2mm,野生型的大廠茶、厚軸茶等可達10mm以上,且果皮木質化。

果爿具有雙層果皮融合的結構,中軸為柱狀體。野生型茶樹果爿粗顯、木質化,中軸多為四角、五角形;栽培型茶樹果爿薄、小,中軸多為三角形。

茶樹從樹型上分,茶樹可分為哪幾類?每種樹型的特徵是什麼?

4樓:月似當時

(1)喬木型

此類是較原始的

茶樹型別。分佈於和茶樹原產地自然條件較接近的自然區域,即我國熱帶或**帶地區。植株高大,從植株基部到上部,均有明顯的主幹,呈總狀分枝,分枝部位高,枝葉稀疏。

葉片大,葉片長度的變異範圍為10-26釐米,多數品種葉長在14釐米以上。葉片柵欄組織概為一層。

(2)小喬木型

此類屬進化型別。抗逆性較喬木類強,分佈於**帶或熱帶茶區。植株較高大,從植株基部至中部主幹明顯,植株上部主幹則不明顯。

分枝較稀,大多數品種葉片長度以10-14釐米之間,葉片柵欄組織多為兩層。

(3)灌木型

此類亦屬進化型別。包括的品種最多,主要分佈於**帶茶區,我國大多數茶區均有分佈。植株低矮,無明顯主幹,從植株基部分枝,分枝密,葉片較小,葉片長度變異範圍大。

為2.2-14釐米之間,大多數品種葉片長度 在10釐米以下。葉片柵欄組織2-3層。

擴充套件資料

茶樹野生種遍見於中國長江以南各省的山區,為小喬木狀,葉片較大,常超過10釐米長,長期以來,經廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。

中國茶區遼闊,茶區劃分採取3個級別,即:一級茶區,系全國性劃分,用以巨集觀指導;二級茶區,系由各產茶省(區)劃分,進行省區內生產指導;**茶區,系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產。

國家一級茶區分為4個,即華南茶區、西南茶區、江南茶區、江北茶區。

江北茶區:南起長江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包括甘南、陝西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地,是我國最北的茶區。江北茶區地形較複雜,茶區多為黃棕土,這類土壤常出現粘盤層;部分茶區為棕壤;不少茶區酸鹼度略偏高。

茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。

在中國的茶樹品種資源庫中,有一類非人工栽培也很少採製茶葉的大茶樹,俗稱野生大茶樹。它通常是在一定的自然條件下經過長期的演化和自然選擇而生存下來的一個類群,不同於早先人工栽培後丟荒的"野茶"。當然,這是相比較而言的。

在人類懂得栽培利用之前,茶樹都是野生的。

5樓:匿名使用者

分為喬木類和灌木類,喬木

有一個直立主幹、且高達5米以上的木本植物稱為喬木。與低矮的灌木相對應,通常見到的高大樹木都是喬木,如木棉、松樹、玉蘭、白樺等。喬木按冬季或旱季落葉與否又分為落葉喬木和常綠喬木。

灌木主幹不明顯,常在基部發出多個枝幹的木本植物稱為灌木,如玫瑰、龍船花、映山紅、牡丹等。

茶樹的繁殖特性有幾種?

6樓:中國農業出版社

茶樹是具有有性(種子)和無性(營養體)雙重繁殖能力的作物。

1.有性繁殖

用雜交種子繁殖。雖然後代個體間在表現型上不盡一致,但由於茶樹母性遺傳性強,如樹型、葉片形態、花器官構成以及發芽和開花期等都趨向母本,所以有性後代70%左右的個體保持著母本的遺傳特性,即主體性狀仍與母本保持一致,因此用種子繁育種苗仍是野生茶樹、地方品種、引進種質等繁殖儲存種質資源的方式之一。但為了儘可能保持種質資源遺傳的完整性和多樣性,每份種質資源在圃中種植的株數不少於20株,在其後的擴繁中,則選用主體性狀典型的植株採用無性繁殖法繁殖。

2.無性繁殖

茶樹與其他植物一樣,已經分化的細胞具有該個體的全部遺傳資訊,其離體的器官、組織或細胞,在一定的培養條件下像受精卵一樣,具有潛在發育成再生植株的能力,這就是「細胞全能性」。正是這種特性,茶樹可以用帶有葉片、腋芽的嫩莖進行無性繁殖,通稱「短穗扦插法」,即將初步木質化的枝條,剪成長約3cm的帶有1葉或2葉的短穗,插入專用的苗圃中,經半年(大葉茶)到一年時間培育,生長成苗,俗稱扦插苗。無性繁殖苗木沒有兩性過程,子代不產生性狀分離,表現型與基因型一致。

這是目前茶樹種質資源最好的繁殖和儲存方式。

此外,組織和細胞培養亦有可能成為茶樹繁殖的又一種方式。中國農業科學院茶葉研究所用茶樹的未成熟胚誘導成株,誘導物在多次繼代培養和切割下,能形成小植株;浙江大學用成熟子葉的基部切片,用半量的ms培養基附加ba2.5mg/l和iba0.

2mg/l,成功地誘匯出體細胞,芽的再生率達92%。但這些只適合能形成胚的有性繁殖體,且誘導株同樣是雜結合;用長0.8~1.

0cm帶芽莖切段培養組培苗是類似於短穗扦插的無性繁殖法:用春季3~4葉位莖段,採用15±2℃溫度、850lx光照,誘導成苗率可達到42.9%~82.

5%,並能形成反覆的增殖系統,且遺傳性基本穩定,適用於各類茶樹種質資源的繁殖和儲存。

野生型茶樹有什麼特徵特性?

7樓:中國農業出版社

野生型茶樹亦稱原始型茶樹。在系統發育過程中具有原始的特徵特性:喬木、小喬木樹型,嫩枝少毛或**;越冬芽鱗片3~5個;葉大,長10~25cm,角質層厚,**或稀毛,側脈8~12對,脈絡不明顯,葉面平或微隆起,葉緣有稀鈍齒;花冠直徑4~8cm,花瓣8~15枚,白色,質厚如絹,**,雄蕊70~250枚,子房有毛或**,柱頭以4~5裂為多,心皮3~5室全育;果呈球、腎、柿形等,果徑2~5cm,果皮厚0.

2~1.2cm、木質化、硬韌,果軸粗大呈四稜形,種膈明顯;種子較大,種徑1.5~2.

6cm,球形或錐形,種脊有稜,種皮較粗糙,黑色,**,種臍大;芽葉中氨基酸、茶多酚、兒茶素、咖啡鹼等俱全,茶氨酸和酯型兒茶素含量偏低,苯丙氨酸偏高;萜烯指數多在0.7~1.0;成品茶多數香氣低沉,滋味淡薄,缺乏鮮爽感;花粉粒大,為近球形或扁球形,極面觀3裂,赤極比大於0.

8,外壁紋飾為細網狀,萌發孔呈狹縫狀或帶狀溝,花粉ca含量在15%以上;葉片柵欄細胞1~2層,硬化細胞多,多為樹根形或星形等;染色體核型為對稱性較高的2a型(原始型別)。長期生長在特定的相對穩定的生態條件下,且多與槲鬥科、木蘭科、樟科、桑科、樺木科、山茶科等常綠寬葉林混生。由於保守性強,人工繁殖、遷徙成功率較低。

但較少罹生病蟲害。形態分類上多屬於大廠茶(c.tachangensis)、大理茶(c.

taliensis)、厚軸茶(c.crassicolumna)等,代表的有師宗大茶樹、巴達大茶樹、金廠大茶樹等。

古茶樹的特點有哪些特徵

8樓:三砂群島

原始雨林中野生的古茶樹,一般胸徑50cm、胸圍160cm、樹高15m以上、樹齡千年以上,極其稀有。葉大、粗壯、葉脈鼓出,葉緣鋸齒深,葉脈9~16對之間。

植株高大,主幹直立明顯的樹型。喬木型茶樹分枝部位高,主根發達。自然生長狀態下,樹高通常達3~5米,野生茶樹高達10米以上。如雲南大葉種、海南大葉茶,以及大部分野生大茶樹等。

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