普洱茶(熟普)口感怎麼樣才是比較好的

2021-03-17 20:46:50 字數 1636 閱讀 3393

1樓:匿名使用者

滑爽。。好像米湯的粘稠感。。有厚度~~~沒有黴味。。

2樓:匿名使用者

外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

這樣才是好的

3樓:山泉清水淌

好的熟普喝起來要醇厚、甜滑,香氣自然無堆味,有韻味。

普洱熟茶什麼口感才算好

4樓:匿名使用者

如何挑選普洱熟茶

我們都知道普洱茶有許多保健功效,且它的**降脂、暖胃護胃功效果為明顯,但是為了能夠達到喝茶健身的作用我們是不是首先需要保證普洱茶的質量呢?茶麵上見有黴變的茶是否可以喝呢?

普洱茶的生產在雲南,通常目前存在歷史較悠久且知名的茶廠有勐海茶廠,下關茶廠等。

鑑別普洱熟茶的基本特徵:色澤褐紅,條索整齊緊結,口感甘滑、醇厚、活順,喝來令人愉快舒適。

普洱熟茶的質量通常體現在普洱茶的外形和內質兩方面上:

外形辨別:

普洱散茶:一般分特級及一至十級普洱。從外形上講:

普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩,緊結(因採用大葉種為原料)。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎的,嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點:

1)芽頭多,毫顯,嫩度高。2)條索(葉片卷緊的程度)緊結,重實,嫩度高。3)色澤光潤,色澤光滑,潤澤的嫩度好,色澤乾枯的嫩度差。

普洱緊壓熟茶:外形要求形狀勻整端正;稜角整齊,不缺變少角;厚薄一致,鬆緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結;色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有黴花,黴點的普洱茶均為劣質。

內質辨別:

湯色:明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常,暗紅、暗黑渾濁的為劣質。

香氣:主要看香氣的純度,區別黴味與陳香味。黴味是一種變質的味道,使人不愉快。

陳香味是普洱茶在後發酵過程中,多種化學成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。

所以陳香味與黴味是不同的。如有黴味,酸味,或其他異味,香味等為不正常。

滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不強,沒有澀味,口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強,茶湯入口以後舌根有明顯的回甜味。

5樓:山泉清水淌

1、好的普洱熟茶要具備甜滑,醇厚的口感。茶湯在口中的厚度越高越好,比較薄(沒滋味)的茶湯一般都很清(看起來無油質感),吞嚥的時候感覺很順滑且有濃度,茶湯嚥下之後喉嚨有感覺(清涼或開闊),嚥下之後用鼻腔呼氣能感覺到茶香。

2、開始的三道茶滋味會越來越濃,四五六道茶湯很好喝,茶味慢慢變淡之後不能只有苦味(苦味重,感覺不到甜味)澀味(澀味不化),還要有甜味,帶點水味也是能接受的。

3、一直喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。

4、喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。

普春茶廠的普洱怎麼樣?

6樓:匿名使用者

是個小廠,但是茶葉做的很好,老闆是個很認真的人!

請問什麼牌子的雲南普洱茶熟茶比較好

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