油茶的新樹葉為什麼在清明前後這個季會變得脆,可以吃

2021-03-17 06:13:49 字數 2902 閱讀 2487

1樓:潘正之

果實植物採果後約一個月,為了次年的結果,將進行一次抽稍,生殖上,生理上兩個方面都在新稍分化,生理上的分化是長芽,生殖上的分化是長花胚.當有些分化不完全時,就形成了介於葉與花之間的崎形物(或者說是較厚的葉,較薄的花胚),油茶的果殼很厚,一般有一釐米,一些品種如大果油茶,果大如排球,殼厚三釐米,崎形為較薄也還是相當厚的(指茶泡).

其實不單是油茶,很多植物的嫩芽,花瓣都是可以直接生吃的,如榕樹的芽,鳳凰樹的花,玫瑰花.......

你說變脆不準確,說新稍準確些.

2樓:

茶泡,哎呀,好久沒吃了,真懷念!

現在很難吃到了

油茶樹的葉子會長成一種肉質很厚可以吃的葉片,為什麼?

3樓:匿名使用者

天暖日照增多,茶樹的光合作用產生的養分(茶樹精華素),因果子還沒長出來,無處儲存就儲存到葉子裡,所以葉子就變厚變嫩,可以食用,山人叫茶片,有時會儲存在一個象燈籠樣的空心果子裡,山人叫茶苞,很少見的,

4樓:生飛紀泰然

哦,小時候也吃過,這個是季節性的,在這個時間裡長出的葉子就會厚,我聽我奶奶講的,但是那個時候,也有簿的葉了,具體原因我也不知道喲

5樓:

猶記幼時勤工儉學,學校組織採果實,我們就在採果時遇見「茶果」為一時美味也。

油茶樹葉變成這個顏色,是什麼病呢?

6樓:董陌銘

如果是剛剛種下的,先不要擔心,植物移植過後 因為根部還沒跟土壤完全接觸 水分**一般都**不上的,葉子掉落是好事來的,大樹移植基本上都要截枝的 要不陽光大水分蒸發的厲害。如果一直很久了還是這樣的,那就是這的土不肥沃,或者是水分太少了,建議可以適當施肥,和澆水。在觀察其生長,注意一次性不要施肥過多,適當施肥,謝謝。

希望採納!

茶子樹有時候會長一種厚厚的,可以吃的樹葉是什麼東西

7樓:匿名使用者

地方名:茶片(湖南)、紅木耳、紫木耳(雲南)、紅耳、血耳(湖北,保康)。[1]

茶耳又稱茶掛。茶掛顧名思義是長在油茶樹上的一種葉子。

茶耳應該是茶樹葉的**體,(茶苞應該是茶子(果實)的**體)色白(有的微紅)形狀像油茶樹葉,但特別厚,味甜,鬆脆,很爽口。

生長在油茶樹上的一種嫩葉。它長得白嫩晶亮,胖乎乎的,是生在茶樹新枝上,一般以樹腰上的新枝為多。可以吃。以湖南耒陽茶豐的茶掛(茶耳)最有名。

茶耳(5張)

其形成條件有幾個,一是須有新葉(或新果),二是須有充足水分,三是陽光較充足,在長江中下游就可以滿足這些條件。茶樹換新葉時雨水特別多,而且這時茶果也還很小,由細麗外擔菌(exobasldium gracil)引起的異常生長,開成茶耳(茶苞)。這種生長有點類似動物的「腫瘤」,會分解本身的一些纖維素,變為糖,所以吃起來有點甜,但這些**的東西生命不會很長的[2] 。

山茶樹上厚厚的葉片是什麼?可以吃的,小時候吃過,很甜 60

8樓:渝城小靈通

那個是茶耳

是茶樹葉的**體,色白,有的微紅,形狀像油茶樹葉,但很厚,味甜,鬆脆,爽口,可食用。

9樓:匿名使用者

山茶營養葉:由於整棵油茶有的枝幹吸收營養無法返還到每個葉片中就集中在這幾片上,吃起來帶點澀,有點酸,那是植物氨基酸,很有營養,促進消化,吃前洗淨。

茶葉樹的果有什麼作用

10樓:俞俞學院

茶葉樹的果可以榨成茶籽油食用。

茶籽油中不含芥酸,膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑,其分子結構很細,甚至比橄欖油還要細,這和我們日常的食用油不同,所以,使用時不用擔心***、有油膩。是很好的綠色健康食品。

11樓:匿名使用者

茶樹果實扁圓,呈三角形,果實開裂後露出種子。

茶苞是長在茶樹上的一種果實,空心,在沒有成熟前其外表略帶紅色,也有綠色的,成熟之後外面的一層皮脫掉了,就成了白色。這種果實人們稱它為「茶苞」,它是茶樹果實的變異體,它懸掛在樹冠枝頭上,遠遠看去很像是一隻桃子。

「茶苞」可以吃,其味道不盡相同,小時候到山上砍柴,在茶樹上偶爾能碰到一兩個,肉薄的茶苞吃起來香,肉厚的吃起來水分多,而且清脆,有一種淡淡的甜味……

在農村,茶樹有兩種,一種是茶葉樹,它的葉子用來製作茶葉,就是我們平常喝的綠茶。另一種是油茶樹,果實可以榨油,榨出的油叫茶油,茶油是優質食用油,色清味香,營養豐富,耐貯藏,故名油茶樹。

生長在城裡的人,往往把茶葉樹和油茶樹,油茶花和油菜花搞混淆了。有些散文題目寫的是油茶花開了,而發的**卻是油菜花,使人啼笑皆非,因為他們根本就不知道什麼是油茶樹,更沒見過油茶花。

清明時節,雨水豐足,是油茶樹葉子長得最旺盛的時候,枝頭新長出的葉子上還會長出一種厚厚的葉子,像剛長出的新鮮的木耳,這就是「茶耳」,人們習慣稱它為「貓耳朵」。

「貓耳朵」 嫩嫩的,肉質為半透明狀態,表面的顏色各種各樣,有青綠色的,也有紫紅色的,摘下來,放進嘴裡甜甜的,同時還略帶有茶葉的清香氣息……

「茶苞」和「 貓耳朵」出現在春夏季節,生長週期都很短,到了春茶採摘結束後,農村開始割早稻的時候,它們就慢慢地萎縮不見了。

油茶樹根系發達,枝葉繁茂,四季常青,木質堅硬,紋理細密,拿在手裡沉甸甸的,它是山裡農民用來做鋤頭、柴刀、斧頭柄的上等材料……

油茶樹吸四季之水,花開在寒露,潔白如雪,從寒露時節一直開到到立冬前後,持續時間較長,霜降盛開。它的花瓣分為五片六片,多的為八片,中間黃黃的花蕊,很是漂亮。

油茶花和油菜花的不同之處在於油菜花開在春天,花朵是金黃色的;油茶花開在秋季,花朵是白色的,花開季節,漫山遍野的茶樹層層疊疊、生機盎然,一朵朵、一樹樹的茶花,飄香四溢。

春夏的茶苞、「貓耳朵」, 仲秋的油茶果,霜降的茶花,組成了大山深處又一道美麗的風景。

liugendong摘編,資料**於網路

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